揚(yáng)州自古以來(lái)就是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的城市，而在這座城市里，美食更是不可或缺的一部分。揚(yáng)州的美食種類繁多，口味獨(dú)特，是許多游客來(lái)到這座城市必嘗的美食之一。今天，我們就為大家揭秘?fù)P州的特色美食及其排名。

1. 揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州出名的美食之一，也是揚(yáng)州人早餐中的必選之一。揚(yáng)州炒飯以大米為主料，加入火腿、蝦仁、雞蛋、青豆等多種配料，香氣撲鼻，口感獨(dú)特。無(wú)論是在路邊小攤還是大酒店，揚(yáng)州炒飯都是必點(diǎn)之選。

2. 揚(yáng)州獅子頭

揚(yáng)州獅子頭是一道的傳統(tǒng)菜肴，它是由豬肉為主料，配以姜、蔥等佐料制成的。獅子頭的形狀像一只獅子的頭，色澤金黃，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是揚(yáng)州餐桌上的一道美味佳肴。

3. 揚(yáng)州蟹黃包

揚(yáng)州蟹黃包是揚(yáng)州的傳統(tǒng)小吃之一，它以豬肉和蟹黃為主料，用面粉制成的皮包裹著餡料，再蒸制而成。蟹黃包口感綿軟，肉餡鮮美，是揚(yáng)州小吃中的經(jīng)典之作。

4. 揚(yáng)州糖醋排骨

揚(yáng)州糖醋排骨是揚(yáng)州地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，它以豬排為主料，配以糖、醋、姜、蔥等調(diào)料制成。糖醋排骨色澤紅亮，酸甜適口，口感鮮嫩，是揚(yáng)州餐桌上的一道必點(diǎn)菜品。

5. 揚(yáng)州蟹粉獅子頭

揚(yáng)州蟹粉獅子頭是揚(yáng)州地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，它以豬肉為主料，加入蟹粉、雞蛋、豆腐等多種配料制成。蟹粉獅子頭口感綿軟，肉餡鮮美，是揚(yáng)州餐桌上的一道不可錯(cuò)過(guò)的美味佳肴。

以上就是揚(yáng)州的特色美食及其排名，如果你來(lái)到揚(yáng)州，一定要品嘗這些美食，讓你的味蕾得到的滿足。

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