意大利有哪些特色，人文風(fēng)俗和文化？還有哪些
特點 如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：“薩路德(SALUTE)！（祝你健康）”。另外，當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽，被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。據(jù)說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因此旁邊的人馬上會說：“薩路德！”。 在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守時和集體觀念相對就差一點，宴會遲到20分鐘左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習(xí)慣。酒特別是葡萄酒是意大利人離不開的飲料，不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時，也要摻上一些酒。 意大利人忌諱菊花。意大利的婚喪嫁娶習(xí)俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關(guān)。意大利人的嫁娶需要經(jīng)過訂婚（交換訂婚戒指）、結(jié)婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是意大利青年選擇結(jié)婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決后，意大利人的離婚率一直居高不下。 意大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內(nèi)。 意大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個“最酷奶奶”的評選（最近的優(yōu)勝者因赤腳跳快速旋轉(zhuǎn)的塔蘭臺拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。 意大利也是歐洲長壽國家之一。這個生活在地中海地區(qū)的民族，之所以能健康長壽，是得益于一些特殊食品。 飲食 葡萄酒： 意大利人和法國人一樣喜愛葡萄酒。在意大利，如果一頓正餐缺了葡萄酒，縱使?jié)M桌美味佳肴，也會被認(rèn)為是一頓“便餐”。因此，在意大利做東請客，選酒所費的功夫往往要大于訂菜。餐前要來一杯清涼的香檳酒開胃，甘醇的白葡萄酒是佐食海鮮的首選，而綿和的紅葡萄酒則是火腿、牛排的稱心伴侶。很多學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒不僅可以飽人口福，還有多種醫(yī)用價值。酒中的維生素可以幫助消化，促進(jìn)內(nèi)分泌，增強機體活力。意大利人長壽的秘訣之一就是喝葡萄酒。 冷軋油： 從谷類、種子、堅果中提取的冷軋油，提供給了意大利人必需的抗氧化劑和不飽和多分子脂肪酸，它們對許多疾病進(jìn)行防御，包括老化。冷軋油還可以溶解皮膚下的自由基，使得細(xì)胞富含水分，并使皮膚變得光潔，堅持食用，可以延緩衰老。 橄欖油： 橄欖油是一種淡黃色的透明液體，有著“液體黃金”之稱，是一種綠色健康食品。研究發(fā)現(xiàn)，意大利人飲食的橄欖油富含油酸等不飽和烹調(diào)食物，可以增強胃腸的消化能力。橄欖油還能控制血液中的脂肪水平，降低膽固醇，使動脈變得更順暢。每天食用1～2 湯勺橄欖油，便可預(yù)防疾病。這也是意大利人長壽的秘訣。脂肪酸和多種維生素，長期以橄欖油這是風(fēng)景名勝區(qū)和游玩的地方。1、羅馬斗獸場
科洛塞競技場（又譯羅馬斗獸場）是羅馬時代最偉大的建筑之一，也是保存最好的一座圓形競技場。位于威尼斯廣場的東南面，羅馬城中奧勒利安城墻內(nèi)。古城結(jié)構(gòu)保存良好，為世界典范。
羅馬斗獸場是世界八大名勝之一，也是羅馬帝國的象征。這座巨大的露天劇場叫做弗拉維奧劇場，因為它是由弗拉維奧家族的幾位皇帝建造的。通常，人們稱之為科洛塞。斗獸場的外觀像一座龐大的碉堡，占地20000平方米，圍墻周長527米，直徑188米，墻高57米，相當(dāng)于一座19層現(xiàn)代樓房的高度，場內(nèi)可10.7萬觀眾。像所有羅馬的建筑一樣，其基本結(jié)構(gòu)是拱券結(jié)構(gòu)，一系列的拱、券和恰當(dāng)安排的橢圓形建筑構(gòu)件使整座建筑極為堅固。這是當(dāng)年? ?斗獸、英競技、賽馬、戲劇和歌舞表演的場地。這座雄偉的建筑堪稱建筑的楷模。是建造在一片凹地上的宏偉建筑。尼祿時代，這一凹地是尼祿金殿花園里的一個人工湖。
2、天使的瑪利亞教堂
墟改建的，而到了十八世紀(jì)1863年至1867年由凡維特爾（Luigi Vanvitelli）改變?yōu)楝F(xiàn)存的模樣。入口彷萬神殿，天井高91公尺，是當(dāng)時建筑上的極限。
3、米蘭大教堂
雄踞在意大利米蘭市中心的米蘭大教堂亦稱圣母降生教堂，多莫大教堂，于公元1386年開工建造，1500年完成拱頂，1774年中央塔上的鍍金圣母瑪麗亞雕像（據(jù)說手已經(jīng)被盜）就位。1897年最后完工，歷時五個世紀(jì)。不僅是米蘭的象征，也是米蘭的中心。拿破侖曾于1805年在米蘭大教堂舉行加冕儀式。
4、威尼斯
既有世上獨一無二的溫柔，又不乏歷史上地中海最強的高雅風(fēng)景，東西方的橋梁。這座建于公元5世紀(jì)的世界著名城市位于意大利東北部，離大陸約4公里，坐落在威尼斯湖約118個大大小小的島嶼上。150多條運河和400座橋梁縱橫交錯，把這118個島嶼聯(lián)成一個城市整體。威尼斯無可比擬的獨特外貌和豐富的藝術(shù)寶藏，使它成為世界上最具有吸引力的旅游城市。威尼斯的美離不開碧綠碧綠的水和搖搖晃晃的小船，更離不開富麗堂皇的古典建筑物。站在圣馬可廣場向四周眺望，縱橫的街道在這里化身成蜿蜒的運河；在普通城市街上通行無阻的車輛，在這里變成了小船。這里的每一條小水道、小街、小教堂和小廣場都是風(fēng)景，也記錄著水城燦爛的文化和歷史。
5、圣馬可廣場被譽為最浪漫的廣場，鴿子是這里最大的特色；
嘆息橋，嘆息橋連接的兩座建筑物分別是法院和監(jiān)獄；一般來講，進(jìn)入監(jiān)獄的人都不會活著出去的，而嘆息
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