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為什么英國的國菜是咖喱,而不是英國菜呢?

有一個標準的笑話是,兩個英國人在世界各地旅行,渴望回家,然后他們高興地看到一家名為泰姬陵的餐館,跑進去吃一些美味的英國食物,最好配上印度啤酒。

一些受過教育的人抱怨不好的文化撥款的英國遠超其他人放在一起,在某種程度上,許多印度人爭取更多的印度廚師被帶到英國和印度支付高于平均水平的工資,這樣他們的文化可以繼續(xù)撥款水平適當?shù)募寄堋?/p>

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是的,在保守黨政府領導下,負責移民事務的女性是印度傳統(tǒng),咖喱屋被視為國家資產(chǎn)。該死的英國人這么喜歡印度文化。

就在我寫這篇文章的時候,數(shù)千名卡車司機在肯特郡被抓,因為法國關閉了英吉利海峽的另一邊,所以錫克教志愿者和其他英國人一起為他們制作并運送咖喱,這樣他們就可以在寒冷的仲冬享受一些溫暖的傳統(tǒng)英國食物。是的,也有披薩,不,他們不是意大利人,顯然意大利人認為英國的菠蘿火腿披薩是上帝憎惡的。而炸薯條(更準確的叫法是chips)是比利時的。

印度是迄今為止最大的大英帝國的一部分的15倍多的人英國和另一些宇宙中沒有獨立,它很可能開始是英國文化的狗搖尾巴與披頭士,我們看到他挪用一堆印第安人的音樂文化。該死的文化殖民主義者約翰?列儂。印度的甲殼蟲樂隊-維基百科

他挪用了牙買加、非裔美國人、印度人、愛爾蘭人和德國人的文化。

基于國籍的名稱往往具有欺騙性,我們稱我們的語言為英語,而實際上它應該被稱為人族,這不僅僅是因為數(shù)十億會說英語的人中只有3%是英語。印度菜逐漸成為帝國的主食。大英帝國是一種巨大的自由貿(mào)易區(qū),所以不久英國船只開始不僅在印度和中國的廚師,但帝國的藥草和香料和其他地方開始融入我們?nèi)匀环Q為印度食品長期走向全球,一些美國人試圖商標印度香米。

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當然,名字又在欺騙我們了。我們現(xiàn)在所說的巴基斯坦是英屬印度和果阿的一部分,果阿的一些最受歡迎的菜肴是由葡萄牙控制的。對于商業(yè)和皇家海軍軍艦來說,大多數(shù)的后勤人員都是一艘船的一部分,而不是一個更大的組織,所以當某艘船不需要他們的時候,他們通常會發(fā)現(xiàn)自己在英國。

對于近300年印第安人,他們(現(xiàn)在我們的食物)不僅來英國和印度菜適應新觀眾在某種程度上,印度人可能不會認識到菜肴,也有藏緬語咖喱在伯明翰(可能)發(fā)明的。這已經(jīng)持續(xù)了足夠長的時間,現(xiàn)在有關于各種菜肴的神話和傳說,但典型的英國風格,而一些食物在其他國家聲稱起源來自偉大的事件,國王,公主,雞肉切成小塊的起源傳說Masalla是喝醉了在一個印度餐館要求“肉湯”在他的咖喱。我只能想象那有多惡心,所以廚師受到啟發(fā),做了一種奶油醬。

下面我們來看看印度菜在英國風靡的下一個原因。如果你不明智地喝了很多啤酒,它就會很有效。而且通常很便宜。不管出于什么原因,許多英國人已經(jīng)意識到,能夠容忍某種程度的香料把你的襯衫燙破洞,這是令人印象深刻的,他們明白顧客永遠是對的,印度人以及他們的孩子、孫子,等等已經(jīng)吸收了這一點。

在印度文化中,他們出奇地擅長用一種讓人放松的微笑來對付喝醉的英國人。

與被征服的法國烹飪相反,這就是為什么在英國表示肉類的單詞(牛肉,牛肉),羊肉(羊肉),豬肉(豬肉)等是法語的原因,但動物本身是盎格魯-撒克遜語(牛,羊,豬等)。

法國菜更對地位和做正確的事在規(guī)則下,他們永遠不會告訴你,適合于奢侈的人,但掙扎在英國, 我們有一個心愛的皇室和好斗的態(tài)度“你覺得你比我更好嗎?”在同一時間。我們不喜歡有人光顧,希望菜單上至少能給我們提供一些線索,而不是為了給菜單增色而即興創(chuàng)造的聽起來像法語的單詞。

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