導讀：英國著名景點及小吃 英國著名景點及小吃有哪些 1. 英國著名景點及小吃有哪些 2. 英國有什么著名美食 3. 英國的著名美食有哪些 4. 英國著名景點及小吃有哪些英文翻譯 5. 英國有哪些著名美食 6. 英國著名景點及小吃有哪些美食

1. 英國著名景點及小吃有哪些

1、 Welsh rarebit

威爾士兔子(Welsh rarebit)始于18世紀的傳統(tǒng)英國名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪華”升級版。所屬采用磨碎的切達干酪、麥芽酒和芥末醬涂抹在面包片上，然后再加一個雞蛋，最后放到烤箱里烘焙。

2、 Beef Wellington

惠靈頓牛肉(Beef Wellington)的具體做法是將鵝肝醬或者鴨肝醬涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮進行烘烤，“惠靈頓牛肉”的名稱來源于1815年惠靈頓公爵在Waterloo戰(zhàn)役中戰(zhàn)勝拿破侖。

3、 Sunday roast with Yorkshire pudding

烤肉和約克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)這是一道英國傳統(tǒng)的晚餐菜式，通常在圣誕大餐中也比較常見。烤羊肉或者牛肉加上約克郡布丁，當然還有特制的湯汁淋在肉和布丁上。

4、 Chicken Tikka Masala

一道看起來和嘗起來都酷似印度咖喱的菜式，據說正是起源于格拉斯哥的一家印度餐廳。辣醬中放上雞肉、羊肉或者魚肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃最有感覺了。

5、Kedgeree

由于英國的印巴移民有著悠久的歷史，所以英國的傳統(tǒng)菜肴也摻雜著印巴口味，Kedgeree同樣是一道傳統(tǒng)英國菜肴。米飯，傳統(tǒng)的煙熏鱈魚，煮雞蛋以及咖喱加在一起，最后撒上點葡萄干，美味出爐!

6、 Haggis, Neeps and Tatties

哈吉斯(Haggis)被認為是蘇格蘭的“國菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties則是土豆和白蘿卜，再加上黃油的配菜。通常情況下這道菜要烘烤至少3個小時以上，畢竟是“國菜”，做起來還是要費工夫的。

7、Steak and kidney pie

誰說老外不吃動物內臟，牛排和腰子派(Steak and kidney pie)可是正宗的英國美食，酒吧里點上一杯啤酒，邊吃邊喝則別有一番風味。

8、Stilton and walnut pie

英國有很多的素食主義者，對于他們而言，Stilton核桃餡餅(Stilton and walnut pie)是最好的選擇。各種混合的堅果加上奶酪制成的“Stilton核桃餡餅”非常受素食主義者的歡迎。

9、 Lancashire hotpot

不要以為Hotpot只有中國四川才有，Lancashire hotpot可是英格蘭北部一道非常有名的菜肴，羊肉上鋪一層切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。雖然與中國的Hotpot大相徑庭，但是卻是十分美味。

2. 英國有什么著名美食

1牛肉餡餅

為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！

2多佛爾鰈魚

英國的魚類菜肴相當可口，倫敦市內便有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃！

3烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

4炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的“麥當勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。

5康沃爾餡餅：

――Cornish pasties：源自英國康沃爾的一種餡餅，以各種蔬菜和牛肉為餡。

6炸魚薯條：

――fish and chips：最有代表性的英國美食之一。 炸白魚排配上炸薯條為一套，是一種很多人喜歡外帶的小吃。

7黑香腸：

――black pudding 用豬血和燕麥片制成的黑色香腸，經常出現在傳統(tǒng)英式早餐中。

8下午茶和烤面餅：

――crumpets：小小的圓面餅，是下午茶不可缺少的點心之一。不過馳名世界的? ??英國下午茶”現在在英國已經不是常見的習慣了。

9蘇格蘭蛋：

――Scotch eggs：把熟雞蛋用肉餡包起來後,油炸制成的肉丸子。

10牧羊人派的：

――Shepherds’ pie： 碎肉餡上面鋪上土豆泥烤成的一種派。

3. 英國的著名美食有哪些

英國是在國際上具有重要地位和影響力的一個西歐國家。目前，英國有人口5000多萬，絕大部分為英格蘭人，此外還有蘇格蘭人、威爾士人及愛爾蘭人，大部分信奉基督教（新教）。

　　羅馬帝國曾經占領并控制過英國，因此影響了英國的早期文化，但大多數烹飪知識后來都失傳了。公元1066年，法國的諾曼底公爵威廉繼承了英國王位，帶來了燦爛的法國和意大利的飲食文化，為傳統(tǒng)的英國菜打下基礎。但是受地理及自然條件所限，英國的農業(yè)不是很發(fā)達，糧食每年都要進口，而且英國人也不像法國人那樣崇尚美食，因此英國菜相對來說比較簡單，英國人也常自嘲自己不精于烹調，但英式早餐卻比較豐富，英式下午茶也是格外的豐盛和精致。

　　英式菜肴特點1、選料局限

　　英國菜選料比較簡單，雖是島國、海域廣闊，可是受地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。

　　2、口味清淡、原汁原味

　　簡單而有效地使用優(yōu)質原料，并盡可能保持其原有的質地和風味是英國菜的重要特色。英國菜的烹調對原料的取舍不多，一般用單一的原料制作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。

　　英國菜有“家庭美肴”之稱，英國烹飪法根植于家常菜肴，因此只有原料是家生、家養(yǎng)、家制時，菜肴才能達到滿意的效果。

　　3、烹調簡單、富有特色

　　英國菜烹調相對來說比較簡單，配菜也比較簡單，香草與酒的使用較少，常用的烹調方法有煮、燴 、烤、煎、蒸等。

　　常見的英式菜有土豆燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。 、

　　代表菜肴：

　　熏魚、約克郡布丁、德文郡奶油、松餅、松脆煎餅、圣誕節(jié)布丁、糖漿餡餅、蘋果布丁、黑梅蛋糕、酥餅、藏紅花小圓面包、帶骨腿肉下面烤的土豆、英格蘭北部美味土豆餅、面包汁、辣根汁、薄荷汁、蘋果汁、紅加侖子醬、甜泡菜、羊肚雜碎布丁、都柏林大蝦、牛津桔皮果醬、斯蒂爾頓乳酪、溫斯萊臺爾乳酪、考克斯橘蘋果、英國鄉(xiāng)村面包、羊油布丁。

4. 英國著名景點及小吃有哪些英文翻譯

1.英國司康餅，是一種用面粉制作的甜點。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。

2.皇家奶油雞屬于英國美食，英國菜制作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋里煮。做菜時什么調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。

3.約克郡布丁（Yorkshire pudding）是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。

4.班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱，做法非常簡單，水波蛋（其實就相當于在水里煮沒殼的生雞蛋）配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。

5.炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片后裹上濕面團，然后油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。

5. 英國有哪些著名美食

美國人愛牛扒是源自英國。因為移民文化，吸納了西班? ?熱愛水果的習俗，以水果入饌，做成蘋果、芒果的醬汁，肉質因此更加香甜而不破壞原味。

在歐洲餐廳你會聽到waiter問“您要幾成熟”

?在美國餐廳你永遠只會聽到“你想要多生”。因為美國人喜歡大牛扒，因而烹制至熟則需花費很長時間。美國人最討厭浪費時間，因而他們的牛扒最熟是五成熟的。

6. 英國著名景點及小吃有哪些美食

倫敦三個字的景點重點介紹兩個，第一個是唐寧街，這里是英國政府所在地，很多重要的政府部門例如外交部和財政部都在這里，而唐寧街10號更是英國首相官邸。

另一個景點是位于倫敦鬧市的考文園，這是一個深受游客和喜愛的集購物、美食、文化于一體的地方。

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