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紅河元陽旅游景點 紅河元陽特色美食

導(dǎo)讀:紅河元陽旅游景點 紅河元陽特色美食 1. 紅河元陽特色美食 2. 紅河州元陽縣有哪些景點 3. 紅河元陽特色美食介紹 4. 紅河元陽特產(chǎn) 5. 紅河元陽在哪里 6. 紅河元陽特色美食是什么 7. 紅河州元陽縣十大特產(chǎn)

1. 紅河元陽特色美食

石屏的美食小吃是有很多的,比如有烤魚,蒸魚,燒黃鱔,魔芋豆腐,玉米粑粑,小卷粉,烤雞,鹵肉,串串,開元小卷粉,過橋米線,戈奎蘸水雞,哈尼糯米粑粑。

但是,石屏十大名小吃是有:過橋米線,石屏豆腐,哈尼蘸水雞,元陽牛干巴,香辣鴨掌,精武鴨脖,菠蘿飯,烏雞湯,鮮花餅,宣威雞腿……。

可是,我還是關(guān)注哈尼糯米粑粑,軟糯可口,用火烤著吃外脆內(nèi)軟,特別美味的。

2. 紅河州元陽縣有哪些景點

當(dāng)然是梯田為主.

1、元陽梯田位于云南省元陽縣的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元陽梯田是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。

2、元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢地形變化,因地制宜,坡緩地大則開墾大田,坡陡地小則開墾小田,甚至溝邊坎下石隙也開田,因而梯田大者有數(shù)畝,小者僅有簸箕大,往往一坡就有成千上萬畝。

3、紅河哈尼梯田位于云南南部,遍布于紅河州元陽、紅河、金平、綠春四縣,總面積約100萬畝,僅元陽縣境內(nèi)就有17萬畝梯田。元陽梯田是哈尼族人1300多年來生生不息地“雕刻”的山水田園風(fēng)光畫。

4、2013年(癸巳年)6月22日在第37屆世界遺產(chǎn)大會上紅河哈尼梯田被成功列入世界遺產(chǎn)名錄,成為中國第45處世界遺產(chǎn),使中國超越西班牙成第二大世界遺產(chǎn)國,僅次于意大利。

3. 紅河元陽特色美食介紹

紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個舊的錫制工藝品,建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥、草芽,蒙自的年糕、過橋米線、甜石榴、開遠(yuǎn)的甜藠頭、六果液,石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚,屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝,彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙,綠春的瑪玉茶、云霧茶,瀘西的東山火腿,元陽的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉,河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

4. 紅河元陽特產(chǎn)

1.香蕉:元陽香蕉是云南紅河元陽縣的特產(chǎn)。

2.元陽梯田紅米:元陽梯田紅米屬于糙米,米粒細(xì)小,僅為雜交水稻的三分之二大,具有漲性較大、口感好、飯味足的特點。

3.元陽牛干巴:元陽人腌制出來的小黃牛干巴,已經(jīng)成為元陽人餐桌上不可或缺的主菜。

4.元陽云霧茶:元陽云霧茶外形條索勻直重實,色澤銀灰,毫鋒勻稱;湯色碧綠,芳香醇和,滋味濃厚回甘。

5.劍鋒葡萄酒:葡萄鮮果酒液清澈透明,具有葡萄自然芬香,酒氣濃郁,酸度適口,回味悠長,獨具風(fēng)格。

6.元陽蝦巴蟲:蝦巴蟲,它是蜻蜓的幼蟲,元陽人們喜歡捉回家,用油炸食、炒雞蛋等,也是接待貴客的最具有民族風(fēng)味的一道菜肴。

7.蛤蚧酒:色澤金黃、清透明亮、酒香濃郁、藥香清雅、酒味綿甜,酒體醇厚,有蛤蚧的特殊風(fēng)味,既是一種普通的飲料酒,又是具有一定保健作用的滋補(bǔ)酒。

8.魯沙梨:因產(chǎn)于元陽縣新城鄉(xiāng)魯沙寨而得名。元陽臺沙梨,肉厚汁豐,涼甜適口,果大皮薄,脆嫩無渣,為紅河州特有的良種梨。這種梨樹適應(yīng)性強(qiáng),成活率高,生長健壯,便于栽培。現(xiàn)在紅河州各地均有種植。

5. 紅河元陽在哪里

元陽梯田景區(qū)內(nèi)最低海拔為144米,最高海拔為2939.6米,海拔高差2795.6米。

元陽梯田,位于云南省紅河州元陽縣的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元陽梯田是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。[1]紅河哈尼梯田是以哈尼族為主的各族人民利用特殊地理氣候同墾共創(chuàng)的梯田農(nóng)耕文明奇觀,規(guī)模宏大,氣勢磅礴。元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢地形變化,坡緩地大則開墾大田,坡陡地小則開墾小田,甚至溝 邊坎下石隙也開田,因而梯田大者有數(shù)畝,小者僅有簸箕大,往往一坡就有成千上萬畝。

6. 紅河元陽特色美食是什么

過橋米線

過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃,屬滇菜系,該菜品起源于蒙自地區(qū),是由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。

輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。

過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成。米線則以細(xì)白、有韌性者為好。吃時用大磁碗一只,先放熟鵝油、味精、胡椒面,然后將雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。

7. 紅河州元陽縣十大特產(chǎn)

紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個舊的錫制工藝品,建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽,蒙自的年糕、過橋米線、甜石榴、開遠(yuǎn)的甜藠頭、六果液,石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚,屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝,彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙,綠春的瑪玉茶、云霧茶,瀘西的東山火腿,元陽的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉,河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

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