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德州市禹城旅游景點介紹 德州禹城特色美食

導(dǎo)讀:德州市禹城旅游景點介紹 德州禹城特色美食 1. 德州禹城特色美食 2. 德州禹城特色美食有哪些 3. 德州禹城特產(chǎn) 4. 禹城特色美食介紹 5. 禹州市美食推薦 6. 禹城的美食 7. 德州禹城小吃 8. 德州禹城特色美食飯店

1. 德州禹城特色美食

德州特產(chǎn),一是德州扒雞,應(yīng)該是德州牌扒雞,德州扒雞總公司出產(chǎn)的最正宗。

二是樂陵金絲小棗,當(dāng)然是樂陵產(chǎn)的最正宗。

三是長官包子,最正宗是寧津縣長官鎮(zhèn)街上星級酒店。

四是保店驢肉,最正宗的是寧津縣保店鎮(zhèn)驢肉加工廠。

五是大柳面,最正宗的是大柳鎮(zhèn)上王記,榮記。

2. 德州禹城特色美食有哪些

德州的特產(chǎn)有鄭店馬蹄燒餅、德州扒雞、大柳面、寧津保店驢肉、苦水羊肉丸子、德州黑陶、慶云金絲小棗、禹王亭特釀、小米原漿酒、黑米枸杞醋、禹城泡子糕。

  德州特產(chǎn)一:德州扒雞

  德州扒雞是山東德州的傳統(tǒng)名小吃,有著非常悠久的歷史,始于清朝,傳于民國,盛于當(dāng)今,德州扒雞的制作工藝十分精細,優(yōu)質(zhì)的原材料,傳統(tǒng)的制作工藝,所制作出來的扒雞形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。

  德州特產(chǎn)二:德州黑陶

  德州黑陶是山東德州的特色產(chǎn)品,黑陶在中國有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,已經(jīng)有六千多年的歷史了。德州黑陶有著非常濃郁的民族民間特色,采用京杭運河兩岸的紅膠泥最為主要原料,再采用傳統(tǒng)的手工輪制成型,可以制成各種物品,如香爐、筆洗、花瓶等物件,紋飾也十分多樣,可以用來贈送親友,或是收藏,或是擺件。

  德州特產(chǎn)三:保店驢肉

  保店驢肉是山東德州耳朵傳統(tǒng)名菜之一,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載起源于清朝康熙年間,曾是清朝的貢品,距今已有兩百多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的驢肉作為主要原料,再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,吃起來肥而不膩,爛而不散,細嫩爽口,還有著非常豐富的營養(yǎng),其營養(yǎng)價值與阿膠相媲美。

3. 德州禹城特產(chǎn)

山東特產(chǎn)大全

一、濟南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋

二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水高梁飴(飴糖)貝雕嶗山綠茶大澤山葡萄珍珠制品鈣奶餅干華東薏絲琳干白葡萄酒即墨老酒海鮮

三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃

四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆

五、東營市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀

六、煙臺市:煙臺蘋果、煙臺大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝萊陽梨、大櫻桃、無花果、

七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參。青州彌河銀瓜。青州花卉昌邑銀魚

八、濟寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜

九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚

十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮

十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮

十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生

十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯

十四、聊城市:高唐驢肉、? ??西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞

十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗

十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸

十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

4. 禹城特色美食介紹

禹城據(jù)說是大禹治水功成名就之地,禹城一詞最早是在唐代玄宗皇帝取來得,從那開始禹城一直沿用至今。現(xiàn)在的禹城地域已經(jīng)不是玄宗皇帝時期的地方了,因為后來因為安史之亂,禹城才遷搬到現(xiàn)在的遷善村。

禹城不僅留有許多的古城遺址、古人的遺跡,還有許多具有自己地方特色的美食,今天就帶大家來看看這座古城的勞動人民,給大家留下了什么樣的美味。

禹城扒雞

禹城扒雞,亦稱禹城五香脫骨扒雞,已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養(yǎng)豐富等特點而著稱,1919年載入《山東各縣鄉(xiāng)土調(diào)查錄》。

大約在1750年前后,禹城縣南營村一位叫李文長的人開始制作扒雞,因制作時加花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮五味調(diào)料,所以稱作五香扒雞。制作禹城五香扒雞的主要過程是:選料、殺、燙、洗、晾、炸、煮等十幾道工序,煮雞時放入砂仁、白芷、三乃、丁香、陳皮等二十多種作料。禹城扒雞不僅好吃,而且具有養(yǎng)生、療病的功能。

老盧家泡子糕

老盧家泡子糕距今已經(jīng)有一百多年歷史了,最早的創(chuàng)始人是禹城安仁鎮(zhèn)大盧村的盧學(xué)閑,最早的時候他是做生意,后來自己動手用糯米做出了這種像"泡"的形狀的糕點,非常香脆好吃,由于糕點是"泡"狀的,所以得名泡子糕。老盧家制作泡子糕手藝是老祖宗留下來的手藝,而且制作非常繁雜,工序就有27道,選材也非常仔細,精益求精,故當(dāng)?shù)厝伺葑痈庵徽J老盧家,走親訪友也是必需品的。

房寺油酥燒餅

房寺油酥燒餅是禹城房寺鎮(zhèn)夫人小吃,也是有很長的歷史了,它只是工序就有10多種,不止這樣,做燒餅的烤爐也是有講究的,它是用特制的三合土特別制作的烤爐烤制而成的,剛剛出爐的房寺油酥燒餅香味撲鼻,吃起來酥而不硬,香脆可口,回味無窮啊。哪怕不用吃菜,一次也能吃好幾個,好吃的簡直停不下來。

胡焦火豬蹄

胡焦火豬蹄最早開始是在19世紀(jì)末開始的,禹城的胡莊焦莊火莊的百姓主要是金星熟食制作的,但是是以胡姓家族制作的豬蹄最好最有名,在經(jīng)過胡姓一族幾代人的不斷鉆研,使祖?zhèn)魇炙嚭同F(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合,創(chuàng)造了更完美的胡焦火豬蹄,而且還被德州市評為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。胡焦火豬蹄口感香而不膩,口感非常Q,豬蹄還具有豐富的膠原蛋白,美容養(yǎng)顏的功效杠杠滴。

沙河辛大西瓜

沙河辛大西瓜是禹城辛店鎮(zhèn)的特產(chǎn),主要種于辛店鎮(zhèn)的沙河辛村,故而得此名。沙河新村正好在沙河洼的中間,這里的土質(zhì)比較特殊,土質(zhì)多是沙土,土層非常厚,因為這里是由黃河沖擊形成的,所以這里的土壤的有機含量非常高,適合西瓜的生長。

沙河辛西瓜皮薄個大不說,大西瓜一切開,先是看到紅紅的瓜瓤,就讓人食指大動,而且西瓜籽小還少,吃起來非常多汁,非常爽口。

好了,今天就給大家說到這里吃貨朋友們在你閑暇的時候,來禹城看一看,嘗一嘗這里的美食,偷得浮生半日閑嘛!

5. 禹州市美食推薦

禹州粉條:禹州紅薯種植面積大,農(nóng)民有加工紅薯粉條的傳統(tǒng)。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品,已有600余年的歷史。

燜子:燜子是禹州常見的一款風(fēng)味小吃。制作“燜子”,是把當(dāng)? ??特產(chǎn)的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、姜末、料酒、小磨香油、精鹽等調(diào)味料調(diào)和均勻,堆成圓盤狀放入蒸籠,大火燜蒸而成,因此而得名“燜子”。

禹州十三碗:具有地方特色的“禹州十三碗”飲食文化。相傳大明皇帝嘉靖曾巡視禹州,為體察民俗民風(fēng),召鄉(xiāng)下名廚為其操辦地方特色菜肴,鄉(xiāng)廚急中生智,將民間操辦喜事的地方特色菜“十三碗”精心調(diào)制,獻于圣上,嘉靖皇帝品后大為贊賞,賜名水席。

禹州奇石:禹州市山地主要分布在北部、西部和南部,屬伏牛山脈,境內(nèi)共有大小山峰913座,以潁河為界,構(gòu)成北(具茨山)、南(箕山)兩大山系。

鈞瓷:鈞瓷發(fā)端于東漢,是宋代五大名窯瓷器之一,漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品,被稱為國寶、瑰寶。以獨特的窯變藝術(shù)而著稱于世,素有“黃金有價鈞無價”和“家有萬貫,不如鈞瓷一件”的美譽。是河南省禹州市神垕鎮(zhèn)獨有的國寶瓷器,憑借其古樸的造型、精湛的工藝、復(fù)雜的配釉、“入窯一色出窯萬彩”的神奇窯變,湖光山色、云霞霧靄、人獸花鳥蟲魚等變化無窮的圖形色彩和奇妙韻味,被譽為中國“五大名瓷”之首。新中國成立后,在周恩來總理的直接關(guān)懷下,恢復(fù)鈞瓷燒制,鈞瓷得到了快速發(fā)展。特別是改革開放以來,鈞瓷生產(chǎn)工藝與水平都得到了劃時代的提升,鈞瓷不斷作為國禮現(xiàn)身世界。

2008年,鈞瓷燒制技藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

藥材:禹州地理氣候優(yōu)越,盛產(chǎn)動、植、礦物藥材1084種,蘊藏量達到12萬噸。唐朝藥王孫思邈曾長期游居禹州,行醫(yī)采藥、著書立說,孫思邈去世后,禹州人民在西關(guān)購地建“藥王閣”永久紀(jì)念。禹州的中藥文化自此開始繁榮。進入新時期以來,禹州成為全國17家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的國家級中藥材專業(yè)市場之一,也是河南唯一的國家級中藥材專業(yè)市場。年交易額居全國第三位。在中藥材貿(mào)易中的影響力愈加增強,被批準(zhǔn)為“全國中藥飲片配送中心”。同時標(biāo)準(zhǔn)化的中藥材生產(chǎn)規(guī)模也進一步擴大,通過國家GAP認證的藥材基地數(shù)量逐年增加。禹白芷、禹南星、禹白附、豫西丹參4種道地藥材取得國家原產(chǎn)地域地理標(biāo)志保護,在全國名列前茅。兩年一度的中國·禹州藥王孫思邈國際醫(yī)藥文化節(jié)暨中醫(yī)藥交易大會不僅為禹州帶來了交易收入,而且又把禹州與全國聯(lián)系得更加緊密。

資料來源:http://baike.baidu.com/view/14286.htm?fr=aladdin#9_2

6. 禹城的美食

一,房寺燒餅

  房寺燒餅有油酥燒餅和鼓囊子燒餅兩種:其中油酥燒餅是以面粉、植物油、動物油、五香面、精鹽、芝麻為主要原料,用特制的三合土泥糊制的爐子烤制而成的。其色香誘人、外酥里嫩。

二,禹城扒雞

  禹城扒雞,亦稱禹城五香脫骨扒雞,已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養(yǎng)豐富等特點而著稱。

三,蔥燒蹄筋

  蔥燒蹄筋 蔥燒蹄筋,典型的傳統(tǒng)魯菜,有了章丘大蔥的配料,使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。

四,禹城泡子糕

  禹城泡子糕是山東省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉(江米或黃米)、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆備,實為待客饋贈之佳品傻小二棒仔鴨

五,傻小二棒仔鴨

山東省德州市禹城市的特產(chǎn)。傻小二“棒仔鴨”選用櫻桃谷瘦肉型鴨為材料,經(jīng)18種名貴中草藥浸泡腌制,果木炭火烘烤,高湯醬制風(fēng)干而成,其肉色棗紅,醬香油潤,滋味悠長,低脂不膩。

六,五香脫骨扒雞

  山東歷史傳統(tǒng)名吃——? ?香脫骨扒雞,最早創(chuàng)產(chǎn)于禹城,因其工藝獨特、用料考究、肉爛脫骨、營養(yǎng)豐富等特點而遠近聞名。

七,胡焦火豬蹄

19世紀(jì)末,中國禹城胡莊焦莊火莊一帶百姓主要從事熟食制作,其中以胡姓人家豬蹄最為出名,幾代人薪火相傳,第六代傳人胡松將祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代工藝結(jié)合,更好地保留膠原蛋白,為弘揚豬蹄產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建了火豬蹄品牌并推廣出去,在禹城及周邊享有盛名。

八,沙河辛西瓜

辛店鎮(zhèn)北部地處黃河故道,屬典型的沙壤土,有機質(zhì)含量達0.8%以上。該鎮(zhèn)沙河辛村及其周邊村莊西瓜種植歷史悠久,培育的“沙河辛西瓜”個大、皮薄,所含維生素及礦物質(zhì)均超普通西瓜。

九,禹城簽子饅頭

這種饅頭又稱尖饃饃、杠頭饃饃等,是山東省特色傳統(tǒng)名吃,這種饅頭歷史悠久,好看、好吃、好拿,其味道香甜,嗅之芳氣撲鼻;食之甘甜如飴,柔韌可口。

十,麥香園的棗餑餑:

禹城麥香園的棗餑餑;每逢過年過節(jié)最火爆的莫過于這種花棗饅頭了,大家都吃花棗饅頭期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。

7. 德州禹城小吃

美食大戰(zhàn)老鼠雷城鑰匙怎么得?

美食大戰(zhàn)老鼠內(nèi)累成的,要是需要到達禹城才能夠獲得雷城的鑰匙,可以用雷城的鑰匙進入,雷城雷城里面有非常多的好東西,在里面可以撿到非常多有用的美食,用來大戰(zhàn)老鼠在美食大戰(zhàn)老鼠里面跟貓和老鼠是差不多的

8. 德州禹城特色美食飯店

禹城燒雞最正宗的一家是屠記扒雞,已有200余年的歷史,是一家百年老字號。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養(yǎng)豐富等等特點而著稱于世,1919年就已載入《山東各縣鄉(xiāng)土調(diào)查錄》。據(jù)傳乾隆年間就已盛傳全國,被列為山東的貢品之一

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