導讀：越南景點及特色美食 越南的著名景點和特色美食 1. 越南的著名景點和特色美食 2. 越南的著名景點和特色美食有哪些 3. 越南必吃美食 4. 越南最有名的美食 5. 越南十大美食 6. 關于越南的特色景點介紹 7. 越南的著名景點和特色美食介紹 8. 越南的著名景點和特色美食是什么 9. 越南40道美食

1. 越南的著名景點和特色美食

越南菜是越南的傳統(tǒng)美食，兼具中國的“炒菜鍋煮”和東南亞的“酸辣清脆”為特點，形成了蔬菜含量巨大、健康營養(yǎng)的飲食風格。

古代越南菜深受中國影響，越南生春卷、越南米粉、越南粽子等，和中國菜相差無幾的菜式比比皆是，中國清朝以后越南開始竭力發(fā)展自己的風格，并且融入東南亞特色，這時期的越南菜以魚露為本，添加其他調味品而成的菜肴，涼拌、酸辣菜色極速增多，東南亞風格的咖喱也進入越南，越南飲食開始注重“五色五味”；近代越南菜受到法國殖民影響，越南法式面包、越式咖啡興起流行。

越南地理位置為東南亞，天生充滿各種奇異香料，融合中法兩大美食王國的烹飪方式，在西方國家已經(jīng)成為非常著名的東南亞菜，是亞洲的代表菜系之一。

2. 越南的著名景點和特色美食有哪些

越南必吃美食 越南米粉，有時也被稱之為湯米粉，可以說是越南的國菜。越南的米粉和中國的米粉有非常大的區(qū)別，而且各個地方的米粉也都有自己的特色，但是大體而言都是搭配上魚丸魚豆腐，還有烤肉香腸等等，共同制作的，在出鍋之后，上面會淋上魚露，還有一些特制的醬汁，一般吃這個多數(shù)都是在路邊攤口上。

肉粽也是該地的一款傳統(tǒng)美食，以前這款食物只有在節(jié)日的時候才能夠吃到，但是現(xiàn)在肉粽已經(jīng)成為一種隨時可以吃到的美食了，餡料是用肉來做成的，選上好的瘦豬肉，放入各種香料中之后，先行煮熟，在吃的時候，蘸著魚露以及胡椒粉等調味料一起吃，吃起來不會有任何的油膩感。

街頭小吃 烤肉春卷也是非常地道的一款美味，賣烤肉春卷的小販會挑著炭火以及所有的食材，停靠在路邊上，羊肉串均勻的碼在炭火上，烤出香香的味道，以此來招攬客人，而吃這種肉串的時候也非常的特別需要和米粉以及新鮮的蔬菜，一起卷著蘸上秘制的醬料放入口中，烤肉的香味，蔬菜的鮮味，一起在口中融化，可以說是人間美味。

有什么好吃的 雞蛋煎餅也是當?shù)氐囊豢顐鹘y(tǒng)美食，看上去有點兒像天津的煎餅，不過他的面皮兒不是雜糧，而是一種糯米皮，在炭火上烤軟之后，再將雞蛋攤在上面，放上香料，卷起來就可以吃了。

3. 越南必吃美食

越南由于歷史地理原因，使它的飲食文化和中國比較接近，無論是在口味還是在食材上，都能看到非常相似的影子。

在過去幾年中越南食物在世界上變得越來越流行了，而且在烹飪手法和搭配上也變得越來越多樣，健康。

在越南你會發(fā)現(xiàn)一個不可爭議的現(xiàn)象，那就是越南人特別愛吃面條，幾乎每天都吃，更有人頓頓離不開。越南面條雖然原料都比較簡單，大部分都是用米粉，小麥和一種越南豆制作成的，但這和越南整個烹飪文化都是緊密相聯(lián)的。

4. 越南最有名的美食

1、越南河粉

越南河粉是越南的經(jīng)典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑借其獨到而特別的味道而受到很多人的喜愛。

2、越南春卷

越南春卷是越南的一種特色美食，和中國春卷最大的不同在于餅皮，不用薄面皮而是用稻米磨漿制成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當?shù)厥卟藶橹鳎窃侥舷喈斒⑿械囊坏懒侠怼?/p>

3、滴漏咖啡

滴漏咖啡是越南非常流行的飲品，有越南“國民飲料”之稱。

4、越式法包

越式法包又叫越南法包，是一種具南亞色彩的法國面包，雖然在國際上常被當成越南特色菜，但此食品廣泛流行于前法屬印度支那等地區(qū)。

5. 越南十大美食

菜-牽牛花

菠菜 是越南最常見的蔬菜，因為熱帶氣候為其生長創(chuàng)造了有利條件，而素食者并不需要太多照顧。水菠菜曾經(jīng)被稱為窮人的鄉(xiāng)村素食主義者，已經(jīng)成為某些越南美食（例如炒大蒜菠菜）中不可或缺的成分。在南部，牽牛花通常被切成薄片，可以作為沙拉生吃，也可以與許多面條一起食用。對于大多數(shù)越南人來說，菠菜在日常進餐中被視為與大米一樣重要。

白菜（白菜）

白菜是越南家庭主婦在寒冷季節(jié)將蔬菜列為頭等菜的必不可少的蔬菜之一。它是一種圓形的蔬菜，帶有大片綠色或白色的葉子。眾所周知，白菜是維生素和疾病預防特性的良好來源。卷心菜看起來像生菜，但味道略有不同。它柔和的甜味肯定會吸引素食愛好者。

筍

來到越南，鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村周圍的綠色竹樹的形象似乎刻在游客的腦海中，令人難以忘懷。沒有多少客人知道筍被認為是寶貴的食物來源。根據(jù)科學研究，因為竹筍富含膳食纖維，維生素和礦物質，因此是減肥和保持良好健康狀況的最佳方法之一。盡管越南的一些湯中普遍使用新鮮的竹筍，但發(fā)酵狀態(tài)最好與越南的泡菜一起食用。

6. 關于越南的特色景點介紹

越南世界文化遺產(chǎn)名錄：順化古建筑群、會安古城、下龍灣、豐芽—格邦國家公園 、圣子修道院 。

中文名：順化歷史建筑群

所屬洲：亞洲

所屬國：越南

地點：承天順化省香江畔

列入名錄年份：1993年

中文名稱：會安古城

地理位置：位于越南中部，屬廣南省

景點級別：聯(lián)合國教科文組織將會安古城作為文化遺產(chǎn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

7. 越南的著名景點和特色美食介紹

越南農業(yè)為主,到那里去海南-越南-幾日游吃的喝的:椰子多,菠蘿多,熱帶水果多得不得了,越南小吃也很多,小吃品種也主要是海產(chǎn)品,最喜歡那個丸子 燒烤墨魚章魚什么的工藝品主要是些:越南三寶,越南法式香水很有名,黑膽石手鏈,越南盛產(chǎn)寶石,寶石玉首飾也很多,野牛角梳子,還有越南少數(shù)民族那種項鏈,穿上去銀光閃閃的那種.......有興趣買來試試

8. 越南的著名景點和特色美食是什么

越南奧黛

奧黛是越南的國服，在現(xiàn)代越語里“ao”則指遮蓋到頸部以下的服飾，而dai的意思是“長”。

奧黛看上去有點像中國的旗袍，通常使用絲綢作為布料，上衣是一件長衫，胸袖剪裁非常合身，突顯女性玲瓏有致的曲線，而兩側開高叉至腰部，走路時前后兩片裙擺隨風飄逸，下半身配上一條喇叭筒的長褲，因此無論日常生活的行、住、坐、臥都很方便，在胡志明市經(jīng)常可以看到穿著奧黛的少女。

奧黛可以在越南大部分的服裝店或者市集買到，如果你在國內，也喜歡奧黛的話，自己也可以訂做。

越南咖啡

因為熱帶的原因，越南盛產(chǎn)咖啡豆，自然它的咖啡也非常有名。譬如G7咖啡（速溶咖啡），也可以去Highland咖啡店買咖啡粉或者咖啡豆。

白虎活絡膏

白虎活絡膏是越南著名的兩種膏之一，作為一種止痛膏，它可以治療腰酸背痛、抽筋扭傷、關節(jié)炎痛、消腫止癢等。

越南紅虎膏，和白虎活絡膏相比，它更像是清涼油。主要成分是酒精，薄荷精油，樟腦精油等。主要作用包括了除臭，止痛，關節(jié)炎，勞損以及驅蚊驅蟲等等，用途非常廣泛。

越南手工燈籠

到會安旅游的朋友一定不要錯過越南的燈籠，會安是越南的燈籠之鄉(xiāng)，做工精細，顏色鮮艷。

西貢小姐香水

越南地處熱帶，盛產(chǎn)香料，法國人當初殖民越南，很大程度就是看上了這里的香料作物。事實上很多法國香水的原料都是來自于越南的。而越 南原產(chǎn)的香水就是“西貢小姐”了，好聞又便宜，包裝上是一個穿奧黛的少女，有不同的顏色和香型，女生們應該都會喜歡。

越南沉香

到了越南，一路上你都會看到很多賣越南沉香的店鋪。會安歷來都是沉香的重要產(chǎn)地，自古以來它的沉香就要進貢給中國的皇帝。沉香是十分珍貴的東西，當然也有分不同級別。不過沉香真假難辨，購買的時候要小心買到假貨。

越南排糖

很有名的小吃，其實排糖并不是糖，更多是水果加上奶油制作而成的。它的外表是椰絲，里面則有花生和奶油，吃起來甜而不膩，外脆里嫩，非常好吃。

方便米粉

去越南不能不吃它的“檬”，其實就跟中國廣東地區(qū)的“河粉”差不多，只不過更細一些。去越南一定要吃米粉（檬），如果你喜歡的話，也可以買一些回國吃。新鮮的可能不好存放，但是你可以買方便米粉，嘴饞的時候再吃。

越南椰子糖

熱帶自然少不了椰子樹，有野的地方必有椰子糖。越南的椰子糖跟海南的椰子糖相差無幾，不過筆者覺得越南的椰子糖更加香濃一些，而且口感不是硬邦邦的。

白巧面包干

由于被法國殖民了好長時間，因此越南的飲食之中帶有不少西方色彩，白巧面包干就是這樣一種越南化了的細點。它的外表是一層干奶油，裹著里面的一層面包干，甜度適中，吃起來香脆可口！

蜜餞

越南的物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)各種熱帶水果，多到當?shù)厝顺圆煌辍榱吮苊馑麪€掉造成浪費，越南人就會把各種各樣的水果腌制起來，做成蜜餞，這樣既保留了水果的口味不至于變化太多，又可以長期存放。

綜合果蔬干

同樣屬于將水果長期存放的加工方法，就是將各種各樣的水果蔬菜經(jīng)過烘干或者風干，保留原來的味道和品質，便于長期存放。和蜜餞相比，果蔬干的口感比較脆，大家可以自行選擇。

越南牛角梳

越南的農田多，自然也有很多耕牛，當然也少不了牛角制品。這里的牛角梳就是用水牛的角做成的，非常光滑和精致，最重要的是梳頭的時候不會引起靜電，也對按摩頭皮有一定的作用。

9. 越南40道美食

1

越南春卷：偶像實力派的代表

黃綠相間，清爽可人，越南春卷的顏值成功吸引不少人的注意。作為地道的越南民間小吃，不管是做法還是味道，與中國春卷都有很大差別。

用稻米磨漿制成的米紙薄如蟬翼，晶瑩剔透。包裹著如洋蔥絲、夏威夷果、羽衣甘藍、粉絲等豐富多樣的餡料。

吃時，把春卷放在生菜里，再放上一兩片薄荷葉，卷起來蘸上檸檬魚露，撲鼻的薄荷香氣，味蕾瞬間得到滿足。

2

越式法棍：獨有的殖民地創(chuàng)新美食

法國人留給中南半島最寶貴的財產(chǎn)，應該就是越式法棍了。

傳統(tǒng)法棍總是跟牙齒較勁，越式法棍則“溫柔”多了，里面蓬松軟和，外面又脆又香。

放入越南特有的扎肉，黃瓜條、蘿卜絲，再加上蛋黃醬或辣椒醬，好吃不貴（2-7元人民幣）的越式法棍成為不少游客必嘗的越南小吃。

3

甘蔗蝦：甘甜直擊人心

打破傳統(tǒng)思維認知，越南人將甘蔗和蝦搭配，置于鍋里油炸，成就了這道典型的越南菜。

甘蔗枝在這里，不僅“支撐”著被剁碎的鮮蝦肉，還將特有的清甜融入，既香甜又鮮嫩。

因是油炸之物，最后蘸上一點辣椒梅子醬，可以起到敗火的效果，這也是越南菜注重陰陽調和的表現(xiàn)。

4

白玫瑰：精致擺盤讓人眼前一亮

這個就是會安的名菜，因白糯的米皮，造型神似玫瑰而得名。

米紙算是越南菜中經(jīng)常出現(xiàn)的用料了，白玫瑰的主要用? ?也是它，鮮美的干蝦松被包裹其中，捏成幾朵如玫瑰花瓣的形狀，白綠相間很是好看。

再淋上可提升整體鮮味的酸甜汁，滿口清爽。

5

牛肉米粉：極受歡迎的越式風味

采用新鮮的黃牛肉、優(yōu)質大米制作的牛肉米粉，吃過的人都贊不絕口。

與以往吃的米粉不同，越南的牛肉米粉加了檸檬，刺激舌尖的酸味和豐富的維生素C，這碗牛肉米粉的檔次瞬間提升。

河內的Bà Tri?u街是當?shù)赜忻摹芭Ｈ夂臃垡粭l街”，想要吃原汁原味的地道越式風味，去那準沒錯。

6

炸象魚： 一口氣吃完都沒問題

別害怕，象魚可不是指那種重達200斤的巨頭魚，而只比巴掌略大。

將象魚全身入鍋油炸，金黃色的外皮看起來就很有食欲。

口感酥麻、香脆可口，很少見到能夠如此輕松吃完的魚，連骨頭都能吃掉

7

滴漏咖啡：享受片刻的悠然時光

喝過速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡，不如來越南嘗嘗滴漏咖啡。

越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是要用專門的滴漏咖啡杯。壓上一層厚厚的咖啡粉，沖進熱水，等待它一滴一滴落進杯子。

濃郁的烘焙香味，淡淡的苦感，這是越南咖啡的獨有魅力。

8

甜豆花：與紅糖水搭配更佳

豆花有甜有咸，喜歡甜口的人，也一定對越南豆花愛不釋手。

滑嫩細膩的豆花入口即化，配以濃稠的紅糖水，滋味棒極了。

胡志明的豆花是出了名的好吃，街頭經(jīng)常會看到很多小販挑著擔子售賣。

9

什錦糖水：愉悅心情的甜爽滋味

炎炎夏日來一份什錦糖水最合適不過了。

將新鮮水果制作成含有果肉的果漿、果汁，與芋圓、西米搭配，再撒上碎冰，就成了越南人飯后必不可少的甜品。

逛夜市的時候，買一份邊走邊吃，美味冰爽難以形容。

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