云霄水面、肉丸、扁食在云霄應(yīng)該算得上是最普遍的小吃，也是很多孩子從小的最愛。對云霄人來說，吃這些東西有兩層含義：一是真的好吃；二是對孩童時(shí)代的回憶。在云霄縣城的大街上，隨處都可以看到的水面店，跟其它地方的小吃店沒有太大的區(qū)別。買5塊錢一碗的水面，就可以在面條上加肉丸跟扁食，再舍得點(diǎn)還可以來個(gè)小店自制的灌腸或者肉卷（這也是云霄小吃哦）。以上是不分時(shí)節(jié)都有的特色小吃。云霄還有分季節(jié)才有的，也是比較古老的風(fēng)俗遺留下來的美食。除夕：各家各戶都有準(zhǔn)備各家的最愛，但有一種一定是都一樣的，韭菜。長長久久的意思。元霄節(jié)：湯圓 云霄的湯圓是不包餡的，用紅糖煮，因?yàn)槭且暦鸬模荒苡眉t糖。（元霄節(jié)還有唱大戲）清明節(jié)：糯米糍粑、清明粿（做工極其復(fù)雜）、水粿（大米碾碎，可以加上很多材料，一起蒸出來）通通都是很好吃的東西。立夏：炒面、發(fā)煎、薄餅（春卷皮，可以隨意包自己想包的東西吃）大暑：殺雞（按風(fēng)俗，這時(shí)候吃雞是最好的時(shí)節(jié)）端午節(jié)（五月）：棕子，有咸棕、綠豆棕、蘿卜干棕、肉棕等等，清爽不油膩（棕子跟其它地方的不太一樣，但還有劃龍舟是都一樣的）六月初一：湯圓，跟元霄節(jié)的湯圓是一樣的（有些村子有，有些是沒有的風(fēng)俗）七夕：甜芋頭飯（芋頭、紅糖、糯米煮在一起的，要懂得煮哦！不然會煮不熟）普渡（七月）：糕粿（大米炒熟磨成粉再加其它材料蒸成的，在還沒有蒸之前可以自己拿大米粉拌自己想吃的東西。哇，實(shí)在是美味）中秋節(jié)：中秋餅（月餅，跟外面很多商場賣的不一樣，有綠豆餡、麥芽餡、冬瓜+肥肉餡，這三種是比較精典的）重陽節(jié)：水粿、發(fā)包、發(fā)煎。冬至：湯圓一年基本上就這樣了，還有一個(gè)尾牙，是沒有特殊食物的，主要生意人過的。所有的這些小吃，在云霄縣城都可以買到。現(xiàn)在家庭里面已經(jīng)比較少做了，要吃都是用買的。這點(diǎn)比較遺憾。以上是吃的,再來說說玩的云霄縣域接近北回歸線，典型的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，滋養(yǎng)出一方美麗的水土。來到云霄境內(nèi)，無盡的蔥蔥綠意和濃郁的瓜果之香，頓時(shí)令人倍感心曠神怡，仿如置身于春天的畫景之中。真可謂：莫道江南無奇景，一地錦繡入畫圖。　　在這一地錦繡之中，將軍山公園、漳江口國家級紅樹林保護(hù)區(qū)、烏山風(fēng)景區(qū)、七星山風(fēng)景區(qū)等猶如珍珠一般點(diǎn)綴其間，成為云霄旅游的重要景點(diǎn)。其中，將軍山公園和紅樹林保護(hù)區(qū)還被列入漳州市旅游線路之中。將軍山公園位于縣城西側(cè)將軍山下，總規(guī)劃控制占地3.19平方公里，按唐代建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)建造。園內(nèi)樓閣廳廊、水榭亭臺均格調(diào)高古，在恢宏大氣中又具淳美秀韻，將盛唐遺風(fēng)與閩南山水融為一體。公園結(jié)構(gòu)可概括為三點(diǎn)一線十個(gè)功能區(qū)，公園大門——?dú)w德樓——攬勝臺三點(diǎn)為一線，與將軍山麓的“陳政墓園”相接；十個(gè)功能區(qū)錯(cuò)落有致，建設(shè)中的四星級酒店君豪國際大酒店在一旁依偎。園中湖泊得名于陳元光的詩集《龍湖集》，叫大龍湖，清風(fēng)徐來，大龍湖波光瀲滟，園內(nèi)的景致倒映其間，散落成一幅寫意的水墨山水畫。倘佯在碑樓亭廊、湖光山色之間，歷史仿若近在咫尺，而思緒卻早已遠(yuǎn)在天涯。可以朝圣，表達(dá)對先人的敬仰之意；可以休閑，抒發(fā)來自內(nèi)心深處的悠悠之情……　　漳江自北而南緩緩而流，它是云霄人民的母親河，也是福建省著名的“優(yōu)清河流”，福建省龍舟訓(xùn)練基地和少年皮劃賽艇俱樂部都設(shè)立于此。在它的出海口，就是面積達(dá)2360公頃的國家級紅樹林自然保護(hù)區(qū)。紅樹林是唯一一? ?生長在海水里的胎生植物，“海底森林”在潮起潮落間蔚為奇觀。保護(hù)區(qū)內(nèi)物種繁多，是鳥類和海洋生物的王園，許多國家I級、II級保護(hù)動物和國際協(xié)定保護(hù)鳥類均以此為棲息地，云霄特產(chǎn)“竹塔泥蚶”即產(chǎn)于此處。蝦蟹成群、白鷺齊飛的獨(dú)特自然景觀，伴以綠野平疇、漁歌唱晚的閩南鄉(xiāng)村風(fēng)光，讓人流連忘返，寵辱偕忘。在紅樹林保護(hù)區(qū)的岸邊，有“天地會”創(chuàng)立地遺址高溪廟、觀音亭，是福建省文物保護(hù)單位。神奇的烏山連貫云霄、平和、詔安三縣，有奇峰、異石、秘洞，避暑是佳地，色彩更神奇。造就它的神奇的不僅有大自然的鬼斧神工，在革命戰(zhàn)爭年代，烏山革命根據(jù)地還曾是閩南特委機(jī)關(guān)駐地。山路彎彎，澗水淙淙，期待著人們前來尋幽探秘。　　七星山風(fēng)景區(qū)與七星工業(yè)園區(qū)相鄰，以云霄先賢、明萬歷年間的翰林院修編林偕春的陵園為主體，林太史公一生督學(xué)舉賢、造福桑梓，受到萬民景仰。園內(nèi)花木秀翠，果香四溢，布局精致，是一處難得的朝圣與休閑好去處。云霄境內(nèi)還有諸多開漳史跡，如西林古城、威惠廟、軍陂、陳元光原葬處等，都是尋根之旅必到之處。　　近幾年來，云霄的旅游服務(wù)設(shè)施有了很大的提升，現(xiàn)有星級酒店二家，旅行社二家，出行、餐飲、娛樂等服務(wù)業(yè)十分發(fā)達(dá)。旅游云霄,享受云霄。

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