導(dǎo)讀：增城景區(qū)美食 增城最出名的美食 1. 增城最出名的美食 2. 增城特產(chǎn)美食 3. 增城有哪些出名的美食 4. 增城有名的小吃 5. 增城本地人推薦的美食 6. 增城十大美食 7. 增城吃的特色 8. 增城最出名的美食街 9. 廣州增城美食排行榜 10. 增城區(qū)有什么美食

1. 增城最出名的美食

一、陶桃居，創(chuàng)建于晚清。這是一家中國(guó)老字號(hào)的著名餐館。它的裝飾風(fēng)格非常優(yōu)雅，提供許多特別的美食和小吃，吸引了眾多顧客。新鮮水果榴蓮天鵝酥、公主流沙牛奶黃包、蝦餃、山竹果陳皮牛肉丸都很好吃。它們是生意興隆的廣州十大早茶店，在國(guó)內(nèi)外都很有名。

二、蓮香樓，河源餐廳是一家在廣州廣受歡迎的豪華中高檔粵菜餐廳。裝修非常豪華，服務(wù)非常周到。菜肴做得很好，吸引了許多外國(guó)游客。蓮香大廈是廣州一家古老而著名的美食餐廳。裝飾既古典又簡(jiǎn)單，保持了中國(guó)南方純粹的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格。制作的點(diǎn)心非常精致美味。泰國(guó)榴蓮酥和金牌叉燒餅是必不可少的小吃。

三、和苑酒家，河源餐廳是一家在廣州廣受歡迎的豪華中高檔粵菜餐廳。裝修非常豪華，服務(wù)非常周到。菜肴做得很好，吸引了許多外國(guó)游客。

四、西關(guān)粵，西關(guān)廣東是廣州老字號(hào)的特色粵菜餐廳。它裝飾著奢華的氣氛。你可以在這里吃正宗的傳統(tǒng)粵菜。勝利蝦餃?zhǔn)莵磉@里品嘗美食的食客的必備之物。

五、裕景軒，玉景軒位于廣州天河北路。這是一家非常特別的早茶店。這里的環(huán)境非常好，裝飾非常豪華，而且很安靜地介紹各種美味小吃，這是一個(gè)朋友見面和品嘗的好地方。

六、大同酒家，大同餐廳是中國(guó)老字號(hào)的著名餐廳。它在廣州很受歡迎。點(diǎn)心非常美味，還能聽到古典粵劇。它有很濃的老廣州的味道。它是廣州十大早茶商店之一。這里必須點(diǎn)的菜是金質(zhì)去皮乳豬和酥脆雞肉。

七、廣州餐廳是一家歷史悠久的早餐餐廳，提供許多經(jīng)典的特色點(diǎn)心和美味的粵菜。這個(gè)價(jià)格是負(fù)擔(dān)得起的，并且受到許多廣州市民的青睞。

八、絆溪酒家，攀西餐廳是中國(guó)最大的花園餐廳，擁有濃郁的江南園林特色和精致的菜肴。特別推薦攀西筍王、花園香雞、芝麻皮乳豬，讓您回味無窮。

九、北苑酒家，北苑酒家裝飾古典風(fēng)格，具有濃厚的歷史氣息。走進(jìn)去，有裝飾精美的假山和流水。美味的食物包括味道鮮美的紅米香腸。它是廣州十大早茶商店之一，許多食客都被它吸引。

十、點(diǎn)都德，點(diǎn)都德是一種新型的早茶。創(chuàng)新后傳統(tǒng)美食更加美味。特別推薦明士滿和蟹黃蒸餃和著名的蝦餃王。

2. 增城特產(chǎn)美食

增城的特產(chǎn)是：絲苗米、水南白蔗、新塘欖雕、正果臘味、小樓冬瓜、黃塘頭菜、西山烏欖、遲菜心、增城黑糯米、仙村馬蹄、石硤龍眼。增城絲苗米素有“中國(guó)米中之王”之稱，與增城掛綠荔枝齊名。以其米粒潔白晶瑩，油質(zhì)豐富，成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南，飲譽(yù)海內(nèi)外

3. 增城有哪些出名的美食

前十名分別是增城絲苗雞飯、增城仙進(jìn)奉荔枝、增城糯米糍荔枝、水庫(kù)魚頭、增城桂味荔枝、西山烏欖、水晶粉葛 、三江全牛宴、皮脆肉爽燜燒雞、增城荔枝。

比如說，皮脆肉爽燜燒雞秘制法原始地道，用柴燒紅煤爐，放入原只增城本地生雞離火高溫燜燒15分鐘，由于基本不用炭火，雞身不容易烤焦，而且沒有燒炭味，雞香自然濃郁。

4. 增城有名的小吃

很高興為您回答這個(gè)問題，因?yàn)槲以谠龀沁@邊工作生活了近二十年，對(duì)增城的情況還是非常熟悉了解的。

其實(shí)，增城的美食非常多，除了大家耳熟能詳?shù)脑龀抢笾ν猓€有增城小樓遲菜心，增城正果云吞，增城派潭山水豆腐花，以及增城客家焗鵝等等眾多美食，下面我們就來進(jìn)行一一介紹。

1、增城荔枝 增城區(qū)位于珠江流域東江下游，北部屬低山谷地，中部為丘陵河谷平原，南部屬珠江三? ?洲平原。區(qū)內(nèi)氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特征，又有亞熱帶特色。因地形復(fù)雜、季風(fēng)氣候，適宜荔枝等亞熱帶作物生長(zhǎng)。增城栽培荔枝歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，分布范圍廣，主要荔枝種植區(qū)域分布于增江、新塘、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。增城荔枝品種繁多，其中主要的特色品種為：糯米糍、桂味、水晶球等等。增城荔枝以品種多、品質(zhì)優(yōu)、口感佳和歷史悠久而馳名中外，尤以“增城掛綠”最為珍貴。2012年，“增城掛綠”“增城荔枝（桂味、糯米糍、仙進(jìn)奉、水晶球）”被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年08月23日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“增城荔枝”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2、增城小樓遲菜心 遲菜心，又名高腳菜心，是廣東增城知名的特產(chǎn)蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽(yù)。冬季的南粵地區(qū)，菜心、小白菜是葉菜首選，而此時(shí)葉菜最為上品的是增城遲菜心，而增城遲菜心又以增城小樓鎮(zhèn)最為聞名，增城區(qū)小樓鎮(zhèn)地處北回歸線，地質(zhì)特殊，菜心長(zhǎng)如菜樹，能長(zhǎng)到一米高，但依然皮脆肉軟，莖肥葉厚，煮炒快熟，吃之甜美，非一般菜心可比，因此，增城遲菜心被食家們譽(yù)為“菜王”。增城遲菜心為冬種蔬菜，立冬前栽種，經(jīng)過90—120天才能收割，因其時(shí)至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。正如俗話所云：“冬至到，菜心甜。” 2010年11月23日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“增城遲菜心”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3、增城正果云吞 云吞，作為廣式早點(diǎn)，受到廣東男女老幼的喜愛，其中又以增城正果云吞最為有名。在增城正果鎮(zhèn)，云吞已經(jīng)成為該鎮(zhèn)的一張名片，“正果云吞”享譽(yù)全區(qū)。云吞的食材制造主要材料是新鮮的豬肉，肉餡由兩成的肥肉和八成的瘦肉搗碎而成，后經(jīng)調(diào)味、包餡等一系列工序，生云吞才制作完成。”云吞除肉餡獨(dú)特外，其湯底也非常講究，湯要夠鮮。云吞尚未入口，即可聞見濃烈的豬肉、胡椒等香味。

4、增城派潭山水豆腐花 很多人到增城游玩，除了游山玩水以外，經(jīng)常會(huì)坐下來休息一下，再來一碗山水豆腐花，這里的豆腐花不但精美而卻價(jià)廉，是游者的至上之選。其實(shí)，制作豆腐花的過程很長(zhǎng)，每天都要在凌晨1一2點(diǎn)左右起床，選擇優(yōu)質(zhì)的黃豆制作豆腐，經(jīng)選豆、浸豆、磨豆、點(diǎn)鹵、壓制5個(gè)步驟，前后用時(shí)近5個(gè)小時(shí)，在清晨將新鮮做好的豆腐花運(yùn)到市場(chǎng)銷售。

5、增城客家焗鵝 增城區(qū)大約有一半左右是客家人，因此這里的客家風(fēng)味亦很地道。客家焗鵝是其中最為有名的增城客家美食。要制作出美味的焗鵝，要做到以下兩點(diǎn)。一是要走地老鵝，保證肉質(zhì)質(zhì)量；二是鵝只大小要保證在七到八斤重，確保鵝不會(huì)太肥膩或過瘦。要炮制一道美味焗鵝也不簡(jiǎn)單，首先以花生油、蒜頭、姜片起鍋，把美味醬油抹遍整只鵝，煎至金黃色，加入適量燒酒和醬油，然后采用傳統(tǒng)原始的方法將整只鵝放在鍋里，可直接焗熟，或焗至六七成熟，再放進(jìn)香菇等佐料，與鵝一起焗至熟。這樣焗出來的鵝原汁原味，色澤金黃鮮艷，肉肥而不膩，特別香，可謂是色香味俱全。

好了，增城美食就介紹到這里，希望您能喜歡！

5. 增城本地人推薦的美食

古法水寨燒雞　　采用增城當(dāng)?shù)氐睦笾δ驹鸷婵荆獗沓式瘘S色的燒雞皮脆肉爽，香甜的滋味讓人欲罷不能。竹筒蒸肉丸　　采用走地土豬肉為原料，經(jīng)由大廚手工打制而成，粒粒彈牙爽口。河蝦仔蒸坑螺　　螺肉爽滑彈牙，蝦仔鮮香清甜，新鮮的荷葉飄出淡淡的荷葉清香。粉葛片蒸排骨　　用白水寨高山流水澆灌? ??派潭水晶粉葛，健康無污染，具有清肝明目，消脂健脾的作用，配合當(dāng)?shù)氐目图彝霖i排骨，味道鮮美，最適合忙碌的都市上班一族。脆皮炸荔枝　　增城是荔枝之鄉(xiāng)，每年6、7月間，蟬鳴荔熟，白水寨景區(qū)餐廳的大廚用新鮮爽甜的荔枝炮制出這道佳肴，使得荔枝肉在香脆的表皮包裹下，仍能保留充足的果汁。甘竹苦筍燜花腩　　甘竹苦筍是增城當(dāng)?shù)匾环N天然的野生食材，入口甘香爽脆，配合上肥美的花腩肉一起細(xì)火慢燜，味道互相補(bǔ)充，令人食指大動(dòng)。客家煲淋土豬肉　　采用當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的土豬為食材，用上湯細(xì)火慢熬，逐步將上湯的精華融入土豬肉，讓它的味道更加甘香，口感更加綿軟。雀肉釀荔枝采用每年當(dāng)造的新鮮荔枝作為外皮，然后再把捕獲的野生雀肉一一鑲嵌在去核的荔枝肉當(dāng)中，味道甜酸可口，令人愛不釋手。

6. 增城十大美食

廣州21號(hào)線全線通車正式迎客。21號(hào)線全長(zhǎng)61.5公里，自西向東貫穿天河區(qū)，黃埔區(qū)和增城區(qū)，西起天河員村站，止于增城廣場(chǎng)站，共設(shè)21座車站。

沿途好玩的:1.員村，廣州美食據(jù)點(diǎn)，很多美味小吃散布在員村四橫路，員村南街等等。

2.天河公園:亞洲最大的地鐵站，隱藏在鬧市區(qū)里綠野仙蹤，周末游玩打卡圣地。

3.棠東:天河有名的城中村，商鋪眾多，非常熱鬧，很多廣東地道的美食聚集地。

4黃村:羊城新八景“五環(huán)晨曦”所在地。也是奧體中心，廣東藝術(shù)館，奧體藝術(shù)館，奧體游樂場(chǎng)等等場(chǎng)館的所在地。

5.科學(xué)城站：牛角嶺公園選瞭廣州塔，地鐵旁邊就是牛角嶺公園。

6.金坑站：金坑公園又名澳洲山莊，公園青山連綿，空氣清新。

7.坑貝站：附近的坑背村古建筑群，布局有序，是研究嶺南地區(qū)古代建筑藝術(shù)和鄉(xiāng)村民俗文化，提供寶貴資料。

8.增城廣場(chǎng)：萬達(dá)廣場(chǎng)就在C出口，周邊還有合匯城，東匯步行街，增城金街步行街等滿足市民的吃喝玩樂需求。

7. 增城吃的特色

◆三江全牛宴◆新塘魚包◆荔 枝 宴◆增城菜王遲菜心◆增城絲苗雞飯◆冬 瓜 宴◆皮脆肉爽燜燒雞

8. 增城最出名的美食街

12月7日，正式啟動(dòng)2021年增城菜心節(jié)系列活動(dòng)。

據(jù)了解，2021年增城遲菜心節(jié)系列活動(dòng)將持續(xù)到12月30日，主要活動(dòng)包括廣州塔增城遲菜心亮燈、召開《增城遲菜心團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布會(huì)、舉辦增城遲菜心美食節(jié)、推出遲菜心美食推薦官、組織遲菜心廚神爭(zhēng)霸賽、開展增城田園美好記錄官?農(nóng)產(chǎn)品融媒主播培育等線上線下活動(dòng)。

9. 廣州增城美食排行榜

高山菜花

　　秋天養(yǎng)肺正好吃菜花，花大如盆的臺(tái)山高腳菜花，在街市傲視群雄，它脆嫩清甜，非尋常菜花可比。但不是所有的臺(tái)山菜花都叫“都斛菜花”，因?yàn)椤岸减嘶ā笔钦嬲母呱讲嘶ǎ减鞅庇懈呱剑趽趿撕鳎瑬|南臨南海，海風(fēng)遠(yuǎn)拂，沖積土層肥沃，才能長(zhǎng)出好菜花來。

　　把高山菜花曬成花菜干也很好吃，脆甜被濃縮，炒起來入味。差不多6斤新鮮花菜才能曬成1斤花菜干。

　　南瓜

　　南瓜那豐沛溫暖的金黃色澤，濃甜軟糯的口感，讓人幸福感劇增。南瓜作為食材的可塑性太高了，既能單打獨(dú)斗，又能很好地吸收各式各樣廚師加入的味道。食客可采用最簡(jiǎn)單的吃法來突出原味，或切成塊帶皮蒸熟著吃，或做成南瓜濃湯。

　　白果

　　秋天食白果最好了，潤(rùn)肺止咳，又能煲糖水。潮州地區(qū)到了每年10月至11月，就是吃白果的好時(shí)候。去居酒屋，叫上一小盤精致的鹽焗白果配酒，帶來強(qiáng)烈幸福感，香香糯糯，吃著聊著，一整夜都可以消磨。但白果不宜多吃，每天10? ??顆即可。

　　糕燒白果

　　糕燒是潮菜里甜點(diǎn)的經(jīng)典做法，是先用白糖腌白果原料，然后不加或只加一點(diǎn)水，用慢火將白果原料熬熟，使它有點(diǎn)韌勁而湯汁少而粘，還要加點(diǎn)豬油。

　　微波爐烤白果

　　1、白果逐個(gè)用刀背敲裂，放入盤里，撒一點(diǎn)鹽。或直接把白果放進(jìn)信封。

　　2、把盤或信封放進(jìn)微波爐，小火叮3—5分鐘即可。

　　秋茄

　　霜降到來，又到了“留命食秋茄”的時(shí)候。南海鹽步的秋茄，好似細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“觀音手指”，纖維細(xì)致、清甜柔滑，有秋天之旬味。秋茄吸味，烹時(shí)無須學(xué)餐廳菜起用第二主角，只要把它去頭尾后留皮直剖一分四，上鍋蒸透，加浙醋、芥辣、蒜蓉等任意想加入的材料，簡(jiǎn)單拌一拌，就極好吃。

　　柿子

　　每年8月至12月，廣西的柿子惹人饞。每年紅彤彤、金燦燦、明晃晃的柿子季一到，吃法宛如開party，多而有趣。把汁水豐盈的軟柿子輕輕一掰，整個(gè)吮著吃甜湯，是大多數(shù)人喜歡的。

　　另外常見的吃法還有制成柿子醬，拌色拉，凍柿子是最天然的冰淇淋，還有人專門進(jìn)山尋訪好柿子干。而柿子與醋也是一對(duì)好伴侶，制成柿子醋，日常可直接喝，也可做菜，十分好用。

10. 增城區(qū)有什么美食

　　離廣州大概50公里，兩個(gè)小時(shí)車程，最好預(yù)算一天時(shí)間去玩，有時(shí)間還可以去白水寨！　　增城小樓人家景區(qū) 營(yíng)造嶺南"詩(shī)意"　　1月20日，廣州市第一個(gè)“廣州地區(qū)農(nóng)家樂旅游示范點(diǎn)”在增城小樓鎮(zhèn)小樓人家旅游景區(qū)掛牌，小樓人家成為獲得首個(gè)“農(nóng)家樂旅游示范點(diǎn)”稱號(hào)的景區(qū)。這個(gè)田園風(fēng)光與鄉(xiāng)村風(fēng)俗相結(jié)合的綜合型景區(qū)，在國(guó)家生態(tài)旅游年伊始，生態(tài)鄉(xiāng)村旅游區(qū)魅力初現(xiàn)。　　小樓人家，3年建設(shè)“五好”農(nóng)業(yè)觀光長(zhǎng)廊　　小樓人家景區(qū)是增城北部888平方公里南國(guó)鄉(xiāng)村大公園的門戶景區(qū)，總面積約20000畝，建設(shè)期三年，范圍包括了增城廟潭、東境、西境、臘布等生態(tài)旅游資源豐富、都市型農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好的行政村。按照發(fā)展規(guī)劃，增城市將用3——5年時(shí)間將景區(qū)建設(shè)成一條長(zhǎng)25公里的“五好”（好吃、好看、好玩、好銷、好價(jià)）農(nóng)業(yè)觀光長(zhǎng)廊，形成一個(gè)50平方公里的鄉(xiāng)村生態(tài)大公園。目前，景區(qū)內(nèi)增派公路至報(bào)德祠的道路已經(jīng)完工通車，“八仙湖”水產(chǎn)農(nóng)養(yǎng)殖基地、民俗風(fēng)情街、小樓盆菜人家、匯康閣美食休閑新天地等項(xiàng)目已投入營(yíng)運(yùn)，停車場(chǎng)、旅游公廁等配套設(shè)施也相繼投入使用。　　六大休閑體驗(yàn)主題，展現(xiàn)夢(mèng)里嶺南　　小樓人家景區(qū)有六大休閑體驗(yàn)主題，包括以荔枝為主題的始祖仙荔園、由棧道、荷花、游魚圍合的八仙湖、三教合一的報(bào)德祠、可容納1000人同時(shí)就餐的美食農(nóng)莊、農(nóng)耕體驗(yàn)基地，以及經(jīng)歷800年滄桑歲月的東、西境古街。在這里，嶺南文化、廣府文化、自然景觀文化、農(nóng)耕文化得到了原生態(tài)的真實(shí)體現(xiàn)，“小橋流水人家”的詩(shī)意浪漫也融入了這片土地。　　始祖仙荔園　　以荔枝為主題的荔枝文化公園，占地500畝，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是增派旅游景觀大道的重要景觀節(jié)點(diǎn)和自駕游、自行車游配套服務(wù)區(qū)。　　泛舟采蓮八仙湖　　占地近1000畝的水面經(jīng)過環(huán)境整治后將建設(shè)成荷池魚塘水上游樂園，游客可以親近荷花、采摘蓮子、水上泛舟。

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