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哪里購買十大湛江特色旅游產(chǎn)品

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導(dǎo)讀：哪里購買十大湛江特色旅游產(chǎn)品 去湛江旅游，那邊有哪些方便帶回家的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)

好似在赤坎金沙灣果邊果間新大天然酒樓一樓有得買，你方便葛話，就不妨去度睇下，系廣湛路口往調(diào)順方向啊！

去湛江旅游，那邊有哪些方便帶回家的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)

湛江十大特產(chǎn)之蘇村番薯
蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮(zhèn)蘇村的特產(chǎn)。蘇村的土壤屬粘質(zhì)土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產(chǎn)而且味道獨特。
離吳川市區(qū)東北面約6公里，有一條自然村——蘇村。村東北面有小東江流過，其支流三叉江也在村中環(huán)繞。夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。在東江相倚的亞九坡、羅了塘坡、白水塘坡、甕中坡、車塘坡等5個相連的，面積達(dá)8千多畝的低“坡”，河水漲時水汪汪一片，水退時變成一片低地。村民覺得這片肥土“丟荒”十分可惜。上世紀(jì)七十年代后期全村大小老幼傾巢而出擔(dān)泥造壩，擔(dān)出了一條長6公里的大堤，使這5個“坡”變成了“人造田”。
由于“人造田”長期受小東江浸沒，因而沉積著一層很厚的泥，沒有砂子。令人稱奇的是白水塘坡里的泥土?xí)窀珊螅龅剿拖裆匙右粯油耆㈤_。據(jù)化驗，“人造田”里的土質(zhì)鉀含量達(dá)43%以上，是番薯生長的必需元素。
蘇村人在“人造田”上種番薯是從1978年初開始的，當(dāng)時在“人造田”地勢較高的地方種四、五十畝，獲得成功。1982年，種植280畝，到1995年突破1300畝。2012年達(dá)2800畝。

2 湛江十大特產(chǎn)之東海島菠蘿蜜

菠蘿蜜這個東西讓我覺得有些不可思議，它和菠蘿完全無關(guān)，雖然長相接近榴蓮，但又“神韻”不同，榴蓮近乎妖，而菠蘿蜜則甘美得如鄰家姐姐。
廣州街頭的菠蘿蜜是越來越貴了，而在湛江街頭，這玩意依舊憨態(tài)可掬地出沒在街頭巷尾的水果攤上，如果刨根問下去，湛江人會告訴你，東海島的菠蘿蜜最好。
到了東海島的村落，隨處都有菠蘿蜜肆無忌憚地生長，街邊和院落周圍，大若磐石的果實錯落隱現(xiàn)，走進(jìn)一家院落，不僅可以看到一家老小圍坐分食菠蘿蜜的動人場景，主人家還會告訴你只有他們才知曉的生活密碼，哪棵菠蘿蜜樹的果實最好吃，哪一個菠蘿蜜的果肉最多，哪一個日子才是吃菠蘿蜜最好的時光……
許多湛江人把菠蘿蜜比喻成故鄉(xiāng)的“糖果罐”，這些生長在房前屋后的大水果不僅是老人弄孫時的甜美玩具，而且隨著孩子的成長，這種帶著奇異芬芳的甘美終究凝成了鄉(xiāng)愁。

3 湛江十大特產(chǎn)之安鋪簸箕炊

簸箕炊（米乞），因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其后放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然后蘸著吃，入口細(xì)膩富有彈性，不過因蒜蓉有余味，所以也有不好此道者，故可單純放花生油所煮成的香油，其風(fēng)味依舊。
以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、醬油、辣椒醬、蒜頭為原料。制法：將大米洗凈，用清水浸3小時，撈起，投入石磨中邊加清水邊磨成米漿，加入適量生粉與之拌勻，過細(xì)眼蘿斗，成為米粉漿；待蒸鍋水開上氣后，將米粉漿分次灌入托盤或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季節(jié)，將簸箕炊切成小方塊，撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油；冬春季節(jié)，將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。特點：潔白、軟滑、爽口、咸香。功用：補(bǔ)中益氣，止煩止渴。這種風(fēng)味小吃，尤以安鋪、橫山一帶的制工精，味道好。

4 湛江十大特產(chǎn)之仙人嶂天然山泉水

仙人嶂天然山泉水泉眼位于空氣清新、毫無污染 的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花崗巖斷裂帶噴涌而出，流量穩(wěn)定，久旱不涸，屬罕見的優(yōu)質(zhì)偏硅酸型天然山泉水。
仙人嶂飲料公司投資引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)線設(shè)備，采用科學(xué)的水處理工藝，在高標(biāo)準(zhǔn)的無菌車間內(nèi)灌裝，科學(xué)的工藝，先進(jìn)的設(shè)備，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾恚瓜扇酸痔烊簧饺蔀榧扔行У乇３炙械挠幸娉煞荩址蠂倚l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)、健康、安全的天然飲品。

5 湛江十大特產(chǎn)之石角扣肉

皮豬五花肉1000克，酸菜200克。
調(diào)料：醬油20克，清油1000克（約耗50克）。
做法：
1、把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用凈布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。
2、鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色，撈出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大片，中間再橫切一刀，不要把皮切斷。
3、將肉朝下整齊地碼在碗肉，肉上放酸菜，均勻倒入醬油，上蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛，取出扣在盤子里,一盤熱氣騰騰、香味撲鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴里，香嫩的一層肥肉與香濃的一層瘦肉一起噴出了各自的精華，交雜在一起就是石角扣肉的美味。

6 湛江十大特產(chǎn)之鴿香樓乳鴿

鴿香樓美食居是一間專門吃鴿的好地方。2000年曾在霞山區(qū)建新東路出售乳鴿，深受廣大食客的歡迎。在2006年赤坎區(qū)躍進(jìn)路33號重新開業(yè)，出售多種熟食乳鴿，如：金牌吊燒乳鴿、紅燒脆皮乳鴿、秘制花雕鴿、荷香乳鴿、原煲焗鴿、鴿扒……鴿香樓對鴿子的烹制方法有很多種，其中，金牌吊燒乳鴿不肥膩，香脆中帶中點，很入味、有嚼頭。紅燒脆皮乳鴿皮脆、肉嫩，溫補(bǔ)，花雕鴿是用紹興酒，淡淡的酒味滲通其中，香而不膩...在2008美食節(jié),金牌吊燒鴿深受廣大食客歡迎供不應(yīng)求。

7 湛江十大特產(chǎn)之塘蓬鎮(zhèn)生炆豬肉

塘蓬鎮(zhèn)生炆豬肉是當(dāng)?shù)芈劽娘L(fēng)味小吃，曾獲2003年廉江市最佳旅游美食產(chǎn)品。
生炆豬肉原材料是選自本地農(nóng)民采用流動散養(yǎng)式喂養(yǎng)豬苗，以農(nóng)家粗飼料喂養(yǎng)為主，喂養(yǎng)過程不添加任何激素飼料，以保證生炆豬肉純正、味香、保健的功效。制作生炆豬肉前，先把精選好的豬肉洗凈，切成一塊塊約二兩重，燉熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火燉十分鐘后再用文火慢燉入味起鍋，佐以酸菜等食用。生炆豬肉肥甘而不膩，營養(yǎng)豐富，聞起來讓人流口水，吃起來更是百食不厭。塘蓬生炆豬肉以黃治勝師傅制作為正宗。

8 湛江十大特產(chǎn)之廉江白粥

古代文人對粥倍加贊賞，北宋張文潛寫有《粥記》：“張安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)。又極柔膩，與腸腑相得，最為飲食之良。”妙齊和尚說：“山中僧將旦一粥，甚系利害,如或不食,則終日覺臟腑燥渴。蓋能暢胃氣,生津液也。今勸人每日食粥,以為養(yǎng)生之要,必大笑。大抵養(yǎng)性命,求安樂,亦無深遠(yuǎn)難知之事,正在寢食之間耳。”而過去陽江人每頓必吃白粥，倒不是善于養(yǎng)生，而是因為清貧，吃不起飯。因此，別人都說貧苦過日子是“挨世界”，而我們叫“挨粥水”，而如果一個老人不能安享晚年，就只有自嘆“臨老吃凍粥”了。
廉江生滾白粥與廣州的粥是有區(qū)別的，廣州粥，米都煮成糊了，我們說那是“蚊子翼”。而廉江生滾白粥，把米煮開即可，更接近人們說的“稀飯”。
廉江生滾白粥，素以清滑、爽口、解渴著稱。粥用一級精白米，煮至既不夾生又不腩爛時，沖入事前煮沸的涼開水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天專營白粥的食店，一般都備有苦? ??干、黃瓜干、蘿卜干、甜蒜頭、花生米、熟鴨蛋、辣椒醬和鮮嫩的蕹菜、腌制檸檬仔等；高檔的還備有牛肉干、鮮魚配生欖、紅切鯨魚、白切雞等。

9 湛江十大特產(chǎn)之徐聞烤全羊

徐聞人喜歡吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一種強(qiáng)身健體，防治小病的良藥。你若口中生熱瘡，有人會告訴你無妨吃一碗羊粥，你若夜間尿多，筋骨酸軟，也會有人勸你要多吃羊肉。
徐聞羊肉是肉中上品，肥而不膩，瘦而不柴，皮酥柔軟，香氣四溢但卻無膻味，很多討厭羊膻味的人，到了徐聞卻大快朵頤羊肉。徐聞烤全羊更是一絕。

10 湛江十大特產(chǎn)之高橋龍眼

龍眼是我國南方著名特產(chǎn)。高橋龍眼清甜爽口，富有營養(yǎng)。據(jù)分析，高橋龍眼每100克果內(nèi)含維生素C68.7-144.8毫克、蛋白質(zhì)5克、糖份10-20%。高橋龍眼還有補(bǔ)心益脾，安血養(yǎng)種之功效。高橋龍眼主要品種有黃殼石硤、儲良、古山二號，全鎮(zhèn)計種植3268畝，年產(chǎn)量約356噸。

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