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有吃有喝的景點(diǎn)浙江 浙江旅游吃貨必去的地方

導(dǎo)讀:有吃有喝的景點(diǎn)浙江 浙江旅游吃貨必去的地方 1. 浙江旅游吃貨必去的地方 2. 浙江旅游吃貨必去的地方有哪些 3. 浙江省內(nèi)好吃好玩的地方 4. 浙江省內(nèi)好吃的地方 5. 浙江吃喝玩樂(lè)好去處 6. 浙江適合吃貨旅游的地方 7. 浙江哪個(gè)城市好玩又有美食 8. 浙江旅游美食攻略

1. 浙江旅游吃貨必去的地方

1 杭州

西湖

西湖無(wú)疑是杭州之美的代表,著名的“西湖十景”環(huán)繞湖邊,自然與人文相互映襯,組成了杭州旅行的核心地帶。你不必執(zhí)著于走遍每個(gè)景點(diǎn),倒可以花上半天或一天在湖邊徜徉一番,無(wú)論怎么玩,都讓人心情舒暢。

靈隱寺

靈隱寺又稱“云林寺”,坐落于西湖西面的靈隱山麓。寺內(nèi)環(huán)境清幽,是杭州最早的名剎,留存著各朝代眾多精美文物。這里是濟(jì)公的出家地,據(jù)說(shuō)求愿很靈驗(yàn),每天來(lái)禮佛祈福的香客絡(luò)繹不絕。

靈隱寺背靠北高峰、面朝飛來(lái)峰,尤其是著名的飛來(lái)峰雖然山不高,但山上有許多奇幻多變的洞壑,更遍布著五代以來(lái)的佛教石窟造像多達(dá)三百四十余尊,為我國(guó)江南少見的古代石窟藝術(shù)瑰寶。靈隱寺隱于山林,但香火常年旺盛,特別是在初一、十五或者佛教盛日,善男信女從四面八方而來(lái),更是人山人海。

西溪國(guó)家濕地公園

西溪國(guó)家濕地公園位于市區(qū)西面,這里環(huán)境清幽、水道縱橫,是城市中少有的天然濕地,有“杭州之腎”之稱。坐船漫游蘆葦蕩、尋跡《非誠(chéng)勿擾》取景處,或是探訪隱于林中的秋雪庵、梅竹山莊等古跡,都是非常享受的體驗(yàn)。

雷峰塔

雷峰塔又名“黃妃塔”,位于西湖南岸夕照山的雷峰上。很多人的“雷峰塔情結(jié)”源于白娘子傳說(shuō),盡管舊塔在1924年就倒掉了,如今這座是在原塔基上新修的,里面有電梯和空調(diào),但并不妨礙你來(lái)此尋訪白娘子的蹤跡。

雷峰塔本身是整個(gè)景區(qū)最大的看點(diǎn),新修的雷峰塔更像一個(gè)博物館,從底座往上共有5層。檢票后先乘坐電梯(當(dāng)然也可爬旁邊的樓梯)到塔基遺址,這里可以看到被玻璃圍起來(lái)的舊塔的殘破底座,里面滿地都是零錢,也算是雷峰塔一景。這一層還有一些地宮出土的文物展,以一座阿育王塔最為精美。

塔里每層樓都展示著一些詩(shī)文、壁畫,而大多數(shù)人登塔是為了看景。雷峰塔高處的視野很好,不僅可以看西湖全景,還可以俯瞰對(duì)面凈慈寺的全貌。尤其是晚上,西湖沿岸的燈光勾勒出整個(gè)西湖的輪廓,景色很美。

清河坊街

清河坊街是杭州人氣最旺的商業(yè)區(qū)之一,沿街的商鋪是老建筑改建的,古色古香。這里各種本地小吃、老字號(hào)、茶樓云集,加上背靠吳山,又與美食街高銀街近鄰,無(wú)論是游客還是本地人都常來(lái)光顧。

這個(gè)商業(yè)步行街區(qū)不算太大,商鋪種類很全,算得上杭城特色的縮影,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)在這里基本都能找到。遇到賣定勝糕、酥油餅、龍須糖等當(dāng)?shù)匦∈车模环临I來(lái)嘗嘗。家喻戶曉的張小泉剪刀、王星記扇子,雖然貴些,但老字號(hào)確實(shí)耐用,買上一把留作紀(jì)念也不錯(cuò)。

宋城景區(qū)

宋城位于杭州西南市郊,是一座大型宋代文化主題樂(lè)園。充滿宋代風(fēng)情的仿古茶樓、雜貨鋪、打鐵鋪、酒坊等隨處可見。街上有木偶戲、皮影戲、打擂臺(tái)等表演,還會(huì)遇到披甲士兵巡街或是緝拿逃犯,給人一種奇妙的穿越感。

來(lái)了宋城就一定要看《宋城千古情》,通過(guò)大型的歌舞秀,你會(huì)看到良渚古人的生活、宋朝皇宮的輝煌、岳家軍的慘烈以及《梁祝》、《白蛇傳》的千古絕唱,體驗(yàn)一回心靈的震撼。景區(qū)里還有一些小型情景演出,你可圍觀“王員外家小姐拋繡球招婿”,去參與搶繡球,要是有幸被招為“乘龍快婿”,還可以免費(fèi)騎馬繞城一圈哦。

千島湖景區(qū)

千島湖更準(zhǔn)確地講是新安江水庫(kù),位于杭州淳安縣,是新安江大壩截流后形成的人工湖。這里湖水清澈,湖面上島嶼星羅棋布,是江浙度假休閑的熱門選擇。千島湖周邊有? ??幾處漂流點(diǎn),夏日消暑不可錯(cuò)過(guò)。

游玩千島湖主要是坐游船登島游覽,景區(qū)按照游船線路為中心湖區(qū)、東南湖區(qū),有固定的線路和島嶼景點(diǎn),不僅湖上風(fēng)光秀美,湖中每個(gè)島的景致都各有特色。西南湖區(qū)則有龍川灣、芹川村,可以觀賞濕地、古村風(fēng)光。

中心湖區(qū)和東南湖區(qū)是游覽的重點(diǎn),二者都緊靠著千島湖鎮(zhèn),中心湖區(qū)包括梅峰島、漁樂(lè)島、月光島、龍山島等,其中梅峰島是登高攬勝的絕佳地點(diǎn);月光島是愛情主題,適合情侶;看人文景觀龍山島上的海瑞祠可以滿足你。東南湖區(qū)包括黃山尖、天池島、桂花島、蜜山島,以黃山尖景色最好,在山頂可以俯瞰眾多島嶼天然排成“天下為公”四個(gè)字,來(lái)到這里不妨找找看。桂花島適合帶小朋友去玩,島上的猴子都是散養(yǎng)的,很可愛。

岳王廟景區(qū)

岳王廟位于西湖西北角,曲院風(fēng)荷對(duì)面,是紀(jì)念民族英雄岳飛的場(chǎng)所。岳飛父子墓地、墓前長(zhǎng)跪千年的秦檜等4座奸臣跪像,讓人心潮澎湃。此外,展廳內(nèi)還陳列著關(guān)于岳飛生平的史料,可了解岳將軍“精忠報(bào)國(guó)”的一生。

太子灣公園

太子灣公園位于西湖的西南角,花港觀魚景區(qū)南門正對(duì)面,離蘇堤、楊公堤都不遠(yuǎn)。這里春天的郁金香最為出名,此外,無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)到這里,都能看到不少拍婚紗照的新人和約會(huì)的情侶,讓整個(gè)公園充滿了浪漫氣息。

太子灣公園的最佳游玩時(shí)間是每年的3月底至4月初,3月20日左右公園會(huì)舉辦盛大的郁金香節(jié)。此時(shí)公園內(nèi)幾十萬(wàn)朵郁金香、櫻花和花信子百花齊放,五顏六色的花海非常好看。

2 寧波

老外灘

老外灘位于三江口,寧波的正中心,是中國(guó)最早的外灘,比上海外灘的歷史還早20年。如今,老外灘仍保存著大量漂亮的歐式老建筑,它們大多改作了小資的酒吧和餐廳,形成一片頗有情調(diào)的休閑區(qū),是寧波的地標(biāo)之一。

天一閣博物館

天一閣博物館位于寧波市內(nèi)的月湖西岸,這里坐落著我國(guó)現(xiàn)存最古老的私人藏書樓——天一閣。它是明朝嘉靖年間(1561-1566年)卸任官員范欽所建的藏書處,樓中擺放著古籍與書案,處處彌漫著厚重的書香氣息。

博物館其實(shí)是座江南園林,園區(qū)內(nèi)的東園和南園錯(cuò)落有致地分布著假山、池塘、亭臺(tái)等景致,走在古樸的磚木長(zhǎng)廊內(nèi),感受清幽的環(huán)境。園內(nèi)建有明州碑林,數(shù)百通石碑記載了古代官方的教育史。還有書畫館,時(shí)常會(huì)展出天一閣所藏歷代書畫精品和名人雅士的書畫佳作。

天一廣場(chǎng)

天一廣場(chǎng)是寧波市中心最大、最繁華的商圈,這里購(gòu)物商廈、餐廳小吃云集,你幾乎可以買到任何想買的,吃到任何想吃的東西。晚上來(lái)逛街、賞城市夜景的游人格外多,廣場(chǎng)中心規(guī)模巨大的音樂(lè)噴泉也是一大亮點(diǎn)。

溪口風(fēng)景區(qū)

溪口作為蔣介石的故里,本身就有幾分神秘感,加之這里沿著寬闊的剡溪,依著以瀑布、溪水出彩的雪竇山,讓它成了一處熱門旅游地。如今溪口風(fēng)景區(qū)包含蔣氏故居、雪竇山兩大主要景區(qū),值得你花上1-2天一探究竟。

東錢湖

東錢湖位于寧波東南近郊,面積比杭州西湖大了三四倍,不過(guò)東錢湖沿岸開發(fā)了各種收費(fèi)景區(qū),相比之下顯得稍市儈些。想要享受東錢湖之美,可以花錢進(jìn)入景區(qū)游玩,年輕人則更愿意騎自行車環(huán)湖,賞景拍照好不愜意。

沿東錢湖分布著小普陀、陶公島、福泉山、南宋石刻遺址公園、雅戈?duì)杽?dòng)物園等多個(gè)景區(qū),還有一些自然村、小公園,通常會(huì)用周末的一兩天挑幾個(gè)感興趣的游玩,并不會(huì)環(huán)游所有景點(diǎn)。環(huán)東錢湖有多條公交線路,可以到達(dá)幾乎所有主要景區(qū),很方便。

< p>雪竇山

雪竇山景區(qū)位于溪口風(fēng)景區(qū)內(nèi),主要包括雪竇山、雪竇寺兩部分。山上風(fēng)景秀麗,空氣清新,瀑布溪流值得一看,山下雪竇寺以露天彌勒佛像最為搶眼。游玩雪竇山一般需要半天,步行和觀光車、索道、交通車結(jié)合,十分便利。

在雪竇山旅游集散中心乘交通車至三隱潭,依次游覽上隱潭、中隱潭、下隱潭,這里是雪竇山最精華的部分。

前童古鎮(zhèn)

前童古鎮(zhèn)位于寧海縣城西南14公里處,這里保留著一片明清時(shí)期的舊宅和老街,因?yàn)殛愐蒿w的電影《理發(fā)師》而被世人知曉。比起周莊和烏鎮(zhèn),這里景色更原始,幾乎沒(méi)有商業(yè)化游樂(lè)項(xiàng)目,更適合走走看看,拍拍照片。

浙東大峽谷

浙東大峽谷位于天臺(tái)華頂山北麓,是白溪水庫(kù)建好后順勢(shì)開發(fā)的峽谷景區(qū)。由于開發(fā)的時(shí)間還不算久,景色還比較天然。峽谷內(nèi)水量充沛,尤其是夏天,是親水納涼的好去處。

3 紹興

魯迅故里景區(qū)

魯迅故里是紹興市內(nèi)的一條歷史街區(qū),這里是文豪魯迅先生少年時(shí)生活過(guò)的地方。景區(qū)內(nèi)不僅保留了不少當(dāng)年的老建筑,還恢復(fù)了先生筆下的土谷祠、壽家臺(tái)門等景觀,百草園、三味書屋等兒時(shí)課本中的場(chǎng)景,也能在這里找到。

沈園

當(dāng)年陸游為追憶與唐婉的沈園邂逅,寫下了著名的《釵頭鳳》,寄予了這座精巧的江南園林許多浪漫的想象。如今人們到沈園,除了欣賞古典園林之外,更多的是去感受愛情,甚至將這里視為執(zhí)著愛情的寄托。

紹興柯巖風(fēng)景區(qū)

柯巖風(fēng)景區(qū)位于柯山腳下,包含柯巖、鑒湖、魯鎮(zhèn)三部分。柯巖是整個(gè)風(fēng)景區(qū)的核心,三國(guó)時(shí)期,這里曾是一處采石場(chǎng),擁有姿態(tài)各異的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。這里離市區(qū)不遠(yuǎn),來(lái)了解紹興文化、休閑度假都很合適。

東湖

東湖位于紹興古城東約6公里處,面積不大,景觀并不深刻厚重,也沒(méi)有水天一色的浩淼氣勢(shì),反而給人一種小巧而有靈氣的感覺(jué),因此東湖被人們比作“山水盆景”。此外,這里也是82版《西游記》中女兒國(guó)的取景地。

蘭亭

蘭亭位于紹興古城西南約13公里處的蘭渚山下,因王羲之等人曾在此雅集,留下一篇著名的《蘭亭序》而出名。蘭亭地方不大,但景色非常雅致。鵝池碑、蘭亭碑、曲水流觴、御碑亭是這里的主要景觀。

三味書屋

三味書屋位于魯迅故里景區(qū)內(nèi),魯迅少年時(shí)代曾在此學(xué)習(xí)了5年。游人來(lái)到這里,總難免要回味一番兒時(shí)課文《從百草園到三味書屋》中的字句,以及魯迅在書桌右下角“刻下一個(gè)小小的‘早’字”的故事。

倉(cāng)橋直街

倉(cāng)橋直街位于越子城歷史文化保護(hù)區(qū)內(nèi),青石板、濕苔蘚、烏篷船,一派小橋流水人家的景致。街道兩旁是紹興特有的臺(tái)門建筑,還有不少商店和餐館、特色小店和展覽館,是游人品味紹興舊時(shí)風(fēng)韻的理想選擇。

4 舟山

普陀山風(fēng)景區(qū)

普陀山是觀音菩薩的道場(chǎng),有“海天佛國(guó)”的美譽(yù)。普濟(jì)、法雨、慧濟(jì)三大寺,還有33米高的南海觀音立像,是游人香客們都不愿錯(cuò)過(guò)的景觀。宜人的山海風(fēng)光是普陀山另一動(dòng)人之處,漫步千步沙,遠(yuǎn)眺海上臥佛,非常享受。

朱家尖風(fēng)景區(qū)

朱家尖位于舟山群島東南部,一座跨海大橋把它和沈家門,以及舟山本島連接在一起。因?yàn)榻煌ū憷ネ胀由健⑻一◢u,甚至東極島的游客也會(huì)抽點(diǎn)時(shí)間來(lái)此看海。這里的海灘以沙質(zhì)好出名,9月沙雕節(jié)期間游人絡(luò)繹不絕,島上由北到南分布著烏石塘(烏石礫灘)、白山(觀音文化苑)、南沙、大青山四個(gè)主要景區(qū)。

東極島風(fēng)景區(qū)

東極島位于舟山群島最東側(cè),是我國(guó)? ??陸最東邊的島嶼。這里有古樸的漁家風(fēng)情,可以看日出、品海鮮、玩海釣,很適合與親友一起度假。韓寒導(dǎo)演的電影《后會(huì)無(wú)期》在這里取景,讓這個(gè)祖國(guó)東端的神秘島嶼闖入人們的視線。

枸杞島

枸杞島位于嵊泗列島東部,是列島中僅次于泗礁的第二大島。這里離舟山和上海都比較近,適合全家度假。來(lái)到枸杞島,可以在沙灘漫步,或者登山觀海景、看絕壁礁石;能感受魚鄉(xiāng)風(fēng)情,還能吃到當(dāng)?shù)爻雒馁O貝等新鮮海鮮。

7、8、9月是最適合玩枸杞島的時(shí)候,一般要2天左右,這樣不會(huì)太趕時(shí)間,玩得比較舒服。第一天可以玩沙灘、出海釣魚、爬“小西天”看日落、四處逛逛感受漁鄉(xiāng)風(fēng)情;第二天去“山海奇觀”看海景,還可以到枸杞島對(duì)面的嵊山島看東崖絕壁。

2. 浙江旅游吃貨必去的地方有哪些

佛堂國(guó)華白切羊肉:

朋友聚會(huì),結(jié)婚宴請(qǐng),怎能少了義烏佛堂的白切羊肉!告訴你佛堂白切羊肉廣受歡迎的奧秘:首要是“選羊”,飼養(yǎng)期在兩年左右的公羊是羊肉品質(zhì)的保證。關(guān)鍵是“煮羊”,清水煮羊,柴火講究,火勢(shì)大小,羊肉與清水的搭配嚴(yán)格掌握。秘訣是“晾羊”,羊肉出鍋后,將其晾干,保持香味。由是,佛堂白切羊肉聲名日盛。

2.海洋酒店珊瑚海西餐廳:

海洋酒店珊瑚海西餐廳以西式、馬來(lái)西亞風(fēng)格為主。西廚廚師長(zhǎng)兼西餐廳經(jīng)理來(lái)自馬來(lái)西亞,烹飪技藝世代傳承。來(lái)海洋酒店就餐,能品嘗到正宗的馬來(lái)西亞風(fēng)味。珊瑚海西餐廳,也因此成為前來(lái)義烏的外國(guó)友人必打卡的西餐廳之一。

3.大陳鴻源牛肉館:

大陳鴻源牛肉館是義烏專注做地道牛油拌飯為主的平價(jià)牛肉餐的餐飲品牌。選用浙中地區(qū)青山綠水下呼吸清新空氣,吃草長(zhǎng)大的土黃牛和安格斯牛,在太陽(yáng)升起之前急速鮮宰,直接配送到店后進(jìn)行烹飪,拒絕冷凍,確保牛肉新鮮健康。

4.張愛珍東河肉餅:

東河肉餅是義烏傳統(tǒng)小吃,先后獲評(píng)“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“浙江省名小吃”。東河肉餅也是“百縣千碗”活動(dòng)中的義烏“十大碗”之一,曾多次在省級(jí)美食大賽中獲得特色美食“金獎(jiǎng)”稱號(hào)。張愛珍東河肉餅,更是眾多美食饕客去東河必打卡的地點(diǎn)之一。

5.義烏市龔響春土雞煲:

義烏老字號(hào)龔響春土雞煲以經(jīng)營(yíng)義烏本地菜為主,其中招牌土雞煲曾榮登央視《味·道》欄目,被評(píng)為“浙江餐飲名店”。“大老遠(yuǎn)到山里來(lái)就為了那一口雞湯,真香”。

6.八婺飯?zhí)茫?/p>

八婺飯?zhí)檬且粋€(gè)具有義烏特色的、代表金華地區(qū)飲食文化和傳統(tǒng)的美食品牌。它讓老一輩的義烏人有舊情可以追憶,讓新一代的青年人有根源可以追溯。八婺飯?zhí)米鳛橐粋€(gè)集齊金華八婺地區(qū)特色傳統(tǒng)美食的便民食堂,兼具了平民化、歷史感和濃濃的人文情懷。

7.雞毛換糖餐飲:

雞毛換糖餐飲是義烏老百姓心中知名的餐飲品牌。餐廳的命名源于義烏商業(yè)發(fā)展,體現(xiàn)了義烏精神的傳承。走進(jìn)餐廳,隨處可見老義烏人挑著貨郎擔(dān)走街串巷的影像和物件,給人以熟悉親切之感。餐廳里的美食自然具有土香土色的“義烏味道”。

8.惠珍面館:

面是手工面,勁道;肉是大塊肉,醬香;湯是高湯,味甘鮮美。“老牌面店”義烏的惠珍面館一到飯點(diǎn)食客總是絡(luò)繹不絕。走進(jìn)這里,不講排面,不講奢華,一碗面條+一個(gè)鴨頭+一只雞爪,配上一碟小菜,好滋味,好享受。

9.BEYTI貝迪餐廳:

“貝迪”在阿拉伯語(yǔ)里是“家”的意思,餐廳老板約旦商人穆罕奈德也在義烏安了自己的家。貝迪餐廳主打特色土耳其菜,環(huán)境寬敞、菜品豐富。金槍魚沙拉、海鮮 湯、餡餅三拼等各色美味,值得品嘗。

10.新宗江大酒店:

吃在義烏,味在宗江,是很多老義烏人耳熟能詳?shù)囊痪鋸V告語(yǔ)。新宗江大酒店在義烏起航二十年,始終以綠色、健康、養(yǎng)生為主題,精于細(xì)節(jié),注重品質(zhì),熱忱服務(wù)來(lái)到義烏的世界賓客。

3. 浙江省內(nèi)好吃好玩的地方

杭州西湖

西湖風(fēng)光秀麗,景色迷人,自古以來(lái)就是名勝。“天下西湖三十六,就中最好是杭州。”西湖三面環(huán)山,秦時(shí)西湖還是一個(gè)海灣,北面寶石山,

南面吳山,隔水相對(duì)是伸出海灣的岬角。海潮帶來(lái)大量泥沙,日積月累,直至隋朝時(shí)將西湖與海水隔開,這種由古代淺海演變而成的湖泊在地質(zhì)學(xué)上稱作“瀉湖”。建議不要周末或節(jié)假日去 不然不好停車 還人擠人

4. 浙江省內(nèi)好吃的地方

浙江是一個(gè)比較富裕的省份,它是屬于沿海地區(qū),跟上海接近,浙江人勤勞,又聰明,頭腦比較靈活,做生意的特別多, 大部分的浙江人都是通過(guò)自己的勤勞和勤奮,通過(guò)自己的靈活吃苦耐勞,然后最終走上富裕的道路,很多浙江人在世界各地,全國(guó)各地做生意,哪里有生意的地方哪里就有浙江人,我為我是浙江人而感到驕傲。

5. 浙江吃喝玩樂(lè)好去處

吃喝玩樂(lè)別來(lái),周圍拆光了,新校區(qū)荒涼的一批,學(xué)習(xí)氛圍極差,除非你有很深自制力,千萬(wàn)別來(lái)。

6. 浙江適合吃貨旅游的地方

今天,將為大家介紹一些滬杭(上海--杭州)線的特色美食。滬杭(上海--杭州)線上,游人如織,有名的食品電很多。松江鱸魚,從晉時(shí)的吳中張翰在齊(山東)作官,因?yàn)榍镲L(fēng)起而聯(lián)想到家鄉(xiāng)的“菰萊苑羹鏟魚膾”,引起了懷鄉(xiāng)的情緒,辭官回里的故事起,到蘇東坡寫的“游赤壁藏”中所提到“舉網(wǎng)得魚巨口細(xì)鱗,狀如松江之射”的佳句,不但鏟魚的聲名大噪,而且還把它和松江聯(lián)系起來(lái)。頭條萊垍

其實(shí)鱸魚不只是松江出產(chǎn),富春江上也是出鱸魚的地方,足見物以人而得名,各有遭際,也和人世間的窮通塞達(dá),很多是有機(jī)運(yùn)的;不獨(dú)是本身的條件而已。鱸魚的體型,確實(shí)和綴魚極像,巨口細(xì)鱗,同屬肉食的魚類,在水族中也可算是惡霸。其分別只是鱸魚四片魄,敏魚則是六片。這類魚除脊骨、背鰭、和腹腔有大刺,全身都是肉,而且它捕食小魚,含脂肪豐富,比一般草魚更為細(xì)嫩。

所以吃鱸魚,不僅清蒸紅燒的味道好,特別是做羹的鮮味絕佳,螃蟹爽也無(wú)以過(guò)之。張翰所謂“魚膾”者,即是指此。松江城內(nèi)一家敘香園,做這樣菜最為拿手。它是把護(hù)魚骨拆清了,不加任何佐料,清燴為羹。半濃半稀,亦湯廓菜,其味甘醇、無(wú)以復(fù)加。所以這樣萊總是壓軸,因?yàn)槌赃^(guò)它以后,別的菜便相形見拙,淡泊無(wú)昧了。鐵路過(guò)松江進(jìn)入浙境,便是浙江省嘉善縣的楓涇鎮(zhèn)。頭條萊垍

而此地著名的醬蹄筋,來(lái)往的旅客,都爭(zhēng)相購(gòu)買,它在上海市杭州市的高級(jí)南貨店,也是最搶手的時(shí)貨。這種醬蹄在楓涇,只有丁家世代經(jīng)營(yíng),因而都叫它“丁蹄”,名聲很大。它是選用豬的上腿,洗別干凈,以后用齒漬,也和北京沙鍋居,上海陸茜薦一樣,有一口祖?zhèn)鞯亩﹀儯D甑呐胫疲瑴汲舍u膏了。因此進(jìn)料的本味不會(huì)消失,而且可以吸收濃厚的鮮味,鮮上加鮮。

眾所周知,嘉興的南湖,是風(fēng)景勝地,也盛產(chǎn)蓮、藕、菱,尤以南湖菱角獨(dú)享盛名,它有紅色和青色兩種。紅菱兩只角,是水果,宜生吃;青菱四只角(兩大兩小),富淀汾,宜熟吃。夏日在南湖游船,買新采的,剝出的菱實(shí),淡紅透明,像紫瑪瑙一樣,一咬一包水,脆嫩清甜,齒頰回甘,確是上品,青菱 主要是榨濾制成菱粉,在南湖游艇上多用它代藕粉,加桂花糖用開水沖熟,細(xì)潤(rùn)柔滑,勝于藕粉,也是清補(bǔ)的妙品,病中進(jìn)食,可以增加營(yíng)養(yǎng)。

由于長(zhǎng)江和黃浦江之間的杭嘉湖(湖指湖州),是江南一大糧產(chǎn)區(qū),冬麥在初夏收割以后,還有早晚水稻兩季,一年三作,稻田麥地,掌養(yǎng)了許多野雀,其中一種類似麻雀的小鳥,叫禾花雀,稻花時(shí)節(jié),繁殖最旺,聚群而飛,常常是黑壓壓地一片。

最后,鄉(xiāng)人在黃昏時(shí)張網(wǎng),從四面用竹竿哄趕,有時(shí)一網(wǎng)可得幾百上千頭,在農(nóng)村中就用沸水燙掉毛羽,挖去內(nèi)臟,用竹簽串著烤了吃。后來(lái)城市中酒館改良作鹵菜(也有炸來(lái)吃的)。這種禾花雀啄食谷類,長(zhǎng)得肥嫩,而且體小容易入味,鮮美勝過(guò)雞肉,下酒確是上菜,可借只有夏秋兩季,非其時(shí)是吃不到的

7. 浙江哪個(gè)城市好玩又有美食

浙江現(xiàn)在,浙江省各個(gè)地方都有一個(gè)夜市在浙江省像杭州,蕭山,舟山紹興都有很大的夜市,像像溫州義烏小商品市場(chǎng),寧波都有很大的夜市,夜市的市場(chǎng),說(shuō)浙江的夜市在中國(guó)排名第五,第六左右,說(shuō)說(shuō)很多的夜市,一夜到亮都在營(yíng)業(yè)的,浙江一般是沒(méi)有上海或者廣東這個(gè)夜市時(shí)間比較長(zhǎng),浙江的夜市時(shí)間比較短一點(diǎn),浙江的夜市在全國(guó)排名也是前幾名的,說(shuō)說(shuō)我們很多人都知道,浙江的夜市是種類齊全。

8. 浙江旅游美食攻略

浙江地處沿海,山清水秀,物產(chǎn)豐富佳肴美,素有‘魚米之鄉(xiāng)’‘上有天堂、下有蘇杭’之稱。 東坡肉、嘉興粽子、鋸緣青蟹、西湖醋魚、寧波湯圓、金華火腿等都是浙江著名的特色美食,民以食為天,讓我們一起來(lái)看看浙江還有哪些獨(dú)特風(fēng)味的美味佳肴吧。

豬肉麥餅

豬肉麥餅,又稱肉圓麥餅。制作方法大體與家常普通菜餡麥餅相同。唯體型略小。取精肉剁糊(俗稱“肉圓糊”)做餡料。吃時(shí)用三只箸,左手拿一只箸按住盤內(nèi)麥餅,右手拿一雙箸去夾取,蘸一下醬油、醋,即可入口。還有更講究的,稱“雞子灌”。即在豬肉麥餅烙熟時(shí)在麥餅邊沿取一小孔,倒入雞蛋汁,使之均勻地遍布整個(gè)麥餅內(nèi),再在鍋里烙一遍,然后食用。

西湖醋魚

西湖醋魚,是杭州傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。此道菜選用西湖鯤魚作原料,烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味。烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格, 僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜. 肉滋別具特色。

金華火腿

金華火腿(又稱火朣)具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨(dú)特的芳香,悅?cè)说娘L(fēng)味,即色、香、味、形,“四絕” 而著稱于世,清時(shí)就已被列為貢品。為中國(guó)腌臘肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬,后腿肥大、肉嫩,經(jīng)過(guò)上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序,數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶,已暢銷國(guó)內(nèi)外 據(jù)傳南宋抗金名將宗澤是火腿業(yè)的祖師爺;有的傳說(shuō)講他把家鄉(xiāng)豬肉經(jīng)過(guò)腌制帶至皇宮,進(jìn)獻(xiàn)給皇上,皇帝見到剖開的腿肉緋紅似火,即把它命名為“金華火腿”。

湖州餛飩

湖州,地處太湖之濱,山清水秀,自古以來(lái)是江南的魚米之鄉(xiāng), 中國(guó)極限之都。餛飩是中國(guó)最為普通一道大眾化面食點(diǎn)心小吃,南北方都有。湖州大餛飩是在當(dāng)?shù)胤浅S忻鹪从诤莸虑澹瑲v史悠久,以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后,放入肉骨湯中,撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多,湯鮮味美。

紹興臭豆腐

臭豆腐是有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃,距今已有近千年? ??歷史。臭豆腐是紹興美食的必修課,但對(duì)大多數(shù)外地人來(lái)說(shuō)也是最難過(guò)的關(guān),它是用莧菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比較多見,因?yàn)槌云饋?lái)方便,蒸的就有更多的家常的味道,細(xì)品品其實(shí)鮮味無(wú)比。

寧波湯圓

寧波湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

鋸緣青蟹

三門養(yǎng)殖青蟹已有200年歷史,而三門青蟹也以個(gè)大、體壯、色澤鮮艷、肉味鮮美馳名閩浙滬,引得無(wú)數(shù)文人墨客為之折腰,清詩(shī)人鮑謙曾作詩(shī):“家家種秫釀春醪,十月紅先缸面掏。何物可供郎下酒,糖頹青蟹礪江蠔。”

三門灣鋸緣青蟹,俗稱蟳、蝤蛑,適溫范圍7~37℃,鹽度2.6~55‰,肉食性營(yíng)穴居,晝伏夜出。與福建、南海等地產(chǎn)出的比較,前者色澤光亮呈青藍(lán)色,殼較薄且大螯較大,整體看來(lái)飽滿,食用時(shí)味香濃郁肉質(zhì)細(xì)嫩;后者色澤較深呈深藍(lán)色,殼較厚且大螯較小,整體看來(lái)殼空肉少,食用時(shí)香味較淡且有青草氣、肉質(zhì)較粗

溫州燈盞糕

溫州是民企之都,著名港口城市。燈盞糕是溫州十大小吃之一,外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨(dú)具風(fēng)味。原料為大米與黃豆浸泡后磨成的米漿,肉餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上豬腿肉和雞蛋,用新鮮的豬油炸制,屬油炸食品。剛出油鍋的燈盞糕,濃香撲鼻,金黃誘人,令人食欲頓生。

衢州兔頭

衢州三頭一掌是衢州的特色小吃,其中“衢州兔頭”已經(jīng)被列入“浙江十大名小吃”,與金華火腿、五芳齋粽子齊各,可謂衢州的“第一珍饈”。其肉質(zhì)細(xì)膩、疏松;高蛋白、低脂肪、低膽固醇,同時(shí)還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成分,有利于皮膚粘膜的健康和代謝,故有“美容肉”、“健康肉”之稱。

嘉興粽子

嘉興是中國(guó)共產(chǎn)黨誕生地之一。肉粽子是中國(guó)粽子之代表,是嘉興著名特產(chǎn),嘉興傳統(tǒng)名點(diǎn)。粽子現(xiàn)己成為老百姓日常生活中必不可少的一道輔助點(diǎn)心。在早餐、節(jié)假日,尤以端午節(jié)前后為盛行。嘉興以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。其中最為出名的是鮮肉棕,被譽(yù)為“粽子之王”。

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