你心目中的中國十大美食是什么？
誠邀，看到這個題目就流口水啦，說說我心目中的十大美食：
1.媽媽做的糖醋排骨：這是我從小到大最最愛吃的美食佳肴，沒有之一。小時候我們在家里天天都盼著媽媽做糖醋排骨，這也是媽媽最拿手的的一道菜。媽媽每次都買最好的肋排，剁成不超過5厘米長的小段，小段更易入味。媽媽做出來的糖醋排骨色澤紅亮油潤，口感酸甜味醇，非常美味。長大以后，我自己也無數(shù)次嘗試去做，但都做不出媽媽那么好吃的味道。媽媽做的糖醋排骨是我最愛吃的美食佳肴。
2.北京烤鴨：北京烤鴨那外脆里嫩，香脆可口，一咬吱吱冒油嘎嘎脆的誘人口感，常常勾引我隔三差五饞烤鴨，找借口去解解饞。吃過全聚德烤鴨、大董烤鴨、便宜坊烤鴨等，每次吃烤鴨第一口咬下去那香脆可口的味覺體驗真是妙極了。
3.夫妻肺片：說到美食一定少不了川菜啦，最愛的川菜是夫妻肺片。令我記憶猶新的是第一次和幾個朋友一起到成都正宗的那家夫妻肺片店，才知道夫妻肺片原來沒有肺，是以牛肉為原料的涼拌菜。那味美肉鮮、麻辣濃香的味道太過癮了，也太下飯了，我們幾個狼吞虎咽，吃完了還不過癮，其中一人把剩下的佐料湯都吃干凈了，風(fēng)卷殘云，真正的光盤行動。從此以后，美味難忘，夫妻肺片成了我到各地的川菜館必點的一道菜了。
4.脆皮魚：外酥里嫩，肉鮮滑嫩，是我最愛吃的一道魚菜。
5.麻辣小龍蝦：雖然吃起來麻煩，但實在太火爆過癮啦，最過癮的一次是在北京著名的小吃街簋街吃的經(jīng)典麻小，那麻麻的、辣辣的、香香的味道實在太誘人了
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