中國(guó)古代的名酒品牌很多，不一一列舉,今天我們就說一下他的來源,非常有趣:有“上天造酒說”、“猿猴造酒說”、“儀狄造酒說”、“黃帝造酒說”、“杜康造酒說”等各種說法。傳說是非常之多。 由于篇幅所限,下面先為大家介紹一下上天造酒的傳說。感興趣的朋友，我們可以以后再探討。

茅臺(tái)酒有一種飛天茅臺(tái),這個(gè)創(chuàng)意就是來自于中國(guó)最古老的一個(gè)傳說:中國(guó)古代傳說，酒是由上天的一種“酒星”發(fā)明制造。 “天有酒星，酒之作也，其與天地并矣” 。也就是說，自從有了天地，天上有一個(gè)專門制作酒的星座，就開始生產(chǎn)酒。然后這個(gè)技術(shù)就傳到人間，人們就開始釀酒了。

在我國(guó)的很多古書里，都記載了這個(gè)事情的存在。3000多年之前的《周禮》這本書，詳細(xì)描述了上天“酒曲星”的存在。是28星宿之一。

根據(jù)《晉書》中記載：“軒轅右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴飲食。”按照這個(gè)說法，造酒的星座叫酒旗星 ,而且不止一顆，有三顆之多。 說明天上造酒的規(guī)模還比較大,不是單個(gè)神仙在造酒,而是開了酒廠。

大詩(shī)人李白《月下獨(dú)酌;其二》寫下了“天若不愛酒，酒星不在天”的名句;李賀在《秦王飲酒》中也有“龍頭瀉酒邀酒星”的詩(shī)句。就說上天也喜歡喝酒,天上的神仙，也都是些酒鬼。

通過以上描述可以看到,其實(shí)在中國(guó)古代商周時(shí)期，中國(guó)人就開始喝酒了。所以說中國(guó)人愛好喝酒的這個(gè)傳統(tǒng)，可能在全世界都是非常靠前的。也就是說中國(guó)剛踏出原始社會(huì)，在溫飽問題都完全沒有解決的情況下。我們的祖先就開始釀造美酒。

在我國(guó)的西安,也就是古代的長(zhǎng)安,曾經(jīng)出土了漢代御酒，經(jīng)過考證是一種糧食酒,至今仍香味醇厚,可以直接飲用。跟現(xiàn)代產(chǎn)的酒，經(jīng)過鑒定沒有任何區(qū)別。這恐怕是目前仍然保存了最古老的名酒了。也可以說是目前能夠得到的最珍貴的酒了。有富豪曾經(jīng)出價(jià)2000萬(wàn)元，想把這個(gè)酒買下來，但是國(guó)家拒絕了。目前這個(gè)酒在山東省博物館展出。

各位愛好美酒的朋友,對(duì)于漢朝的酒，你是不是也想品嘗一下什么味道呢？歡迎大家留言討論。

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