導(dǎo)讀：中國(guó)有哪些名吃 中國(guó)特色小吃排行榜？？

北京：北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打鹵面、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。

上海：浦東雞、鹽水火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭干子、大閘蟹。

天津：狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。

重慶：賴湯圓、山城小湯圓、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿卜絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。

廣州：開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹貍燴三蛇。

武漢：武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鲴魚。

杭州：杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環(huán)、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。

蘇州：春卷、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團(tuán)。

大連：鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海味全家福。

沈陽：熊掌、鱗面、熏面大餅、老邊餃。

濟(jì)南：糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜。

青島：高梁飴、奶油氣鼓、奶油花生糖、醬什錦菜。

桂林：馬肉米粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、珍醬脆皮豬、南乳肥羊。

蘭州：白蘭瓜、高三醬肉、熱冬果、千層油餅、臊子面、空料果、八寶蜜食、雜肝湯。

成都：夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三臺(tái)泥、麻辣兔丁。

中國(guó)特色小吃排行榜？？

1. 麻辣燙
麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，起先的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)辦了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流緩慢，聽說進(jìn)口休閑食品。他們?cè)诶w之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，看著進(jìn)口休閑食品代理。舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，食品十大品牌。在罐里參加蔬菜，沒有蔬菜就因地制宜，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕；制作輕易的煮食風(fēng)俗便在江邊相沿。這就是麻辣燙的起源。進(jìn)口休閑食品。自后，碼頭上的小販見這種涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以變更，置于挑擔(dān)兩端，邊走邊叫囂，江邊橋頭賣勞力的伴侶便圍著擔(dān)子享用起來。麻辣燙逐步從江邊上了岸。世界十大休閑品牌。重慶城內(nèi)的飯館把這種飲食方式店堂化，麻辣燙就入手下手開展起來，到了當(dāng)代，麻辣燙更是由于輕易，自助，敏捷的長(zhǎng)處迅速名揚(yáng)大河南北，成為公共膾炙人口的飲食。品牌零食加盟店。
2. 豆?jié){
鮮豆?jié){起源于中國(guó)，相傳為西漢淮南王劉安始創(chuàng)。劉安是大逆子，其母患病時(shí)候，進(jìn)口休閑食品批發(fā)。劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆?jié){就逐步在官方風(fēng)行開來。《本草綱目》記載：“豆?jié){———利水下氣，對(duì)于休閑食品品牌。制諸風(fēng)熱，解諸毒”。《延年秘錄》上也記載豆?jié){“長(zhǎng)肌膚，益顏色，事實(shí)上干果休閑食品加盟。填骨髓，加氣力，補(bǔ)虛能食。”西醫(yī)實(shí)際以為!豆?jié){性平味甘，聽說休閑零食店加盟。滋陰潤(rùn)燥，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健壯”，常飲豆?jié){，對(duì)身體大有裨益。
石磨豆?jié){自身養(yǎng)分富厚，其實(shí)進(jìn)口零食店加盟。含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有動(dòng)物油和富厚的優(yōu)良蛋白，素有“動(dòng)物肉”之美稱。保守的加工工藝-石磨運(yùn)轉(zhuǎn)勻稱速度慢，磨出的豆?jié){既勻稱又細(xì)能讓豆類產(chǎn)品? ?沛開釋蛋白質(zhì)，含有的特別礦精神與大豆養(yǎng)分元素自然混合、十全十美。
3. 關(guān)東煮
關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在經(jīng)心調(diào)制的高湯中煮事后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感新奇精致，食事后口齒生香、回味綿長(zhǎng)，對(duì)比一下中國(guó)。品味一次不能自休，必將成為回頭客。顧客一般消耗在5—8元左右。早下去幾串關(guān)東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和下班族的最愛。全天都有出售，縱使每天有100個(gè)顧客銷費(fèi)，就可賺錢200-300元。零食。此項(xiàng)目簡(jiǎn)單易操作，操作時(shí)不須要專人看護(hù)，可在超市、旅游點(diǎn)、鬧郊區(qū)等籌辦，也可兼營(yíng)。 籌辦種類：黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個(gè)種類，半制品在各地的冷凍品零售市場(chǎng)都沒關(guān)系買到，火鍋加盟店排行榜。關(guān)東煮高湯、蘸醬由總部同一配送，簡(jiǎn)單緊張就可賺大錢！
4 . 鴨血粉絲
百年秦淮金陵小吃(又稱金陵小吃)里最負(fù)盛名的依舊當(dāng)數(shù)金陵鴨血粉絲湯，當(dāng)你與戀人相依相偎，或是你攜妻帶子，或是你與同事風(fēng)塵仆仆，離開那綠色環(huán)抱的名勝地，進(jìn)口零食加盟。坐進(jìn)那“百年秦淮金陵”小吃的名鋪，那特別的小小廚室乾坤便撲入眼皮：鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈進(jìn)去，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成末節(jié)，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先參加煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再參加鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，排行榜。旺火煮上幾分鐘；起鍋盛到大湯碗里，末了撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉悄悄一攪，熱氣升騰，香氣就隨之在小小廚房?jī)?nèi)游走如小龍。
5. 麻辣香鍋
麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味，是本地老百姓的家常做法采用優(yōu)良原料，怡佳仁休閑食品連鎖。經(jīng)心配制，其原料上乘，配方特別，接受了保守火鍋、川式火鍋、香辣菜的根底上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，想知道火鍋加盟店排行榜。香氣撲鼻的特質(zhì)！傳說，本地人平時(shí)喜歡把一大鍋菜沿途用各種調(diào)味料炒來吃，而每當(dāng)有緊張的賓客時(shí)，便會(huì)在平居吃的大鍋炒菜中參加肉、海鮮等珍貴的食物，用此來理睬?呼喚賓客。
6. 七品燜鍋
七品燜鍋，堆集200多年經(jīng)驗(yàn)。我不知道十大。大江南北一度盛行火鍋，人們對(duì)它的摯愛，是出于對(duì)爽口、鮮美、簡(jiǎn)易的遴選。但與火鍋相比，燜鍋的上風(fēng)多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，而火鍋的佐料一大半在碗里，就達(dá)不到這種美味效率；火鍋涮著吃，而燜鍋可先燜、后涮、再下主食，一鍋三吃，滋味各異；火鍋用火燒，燜鍋用電燜，燜鍋比火鍋更清潔、更環(huán)保；火鍋較為貧苦，你知道免加盟費(fèi)的網(wǎng)店代銷。點(diǎn)火、熄火、點(diǎn)火，不是火大了就是火小了，反一再?gòu)?fù)操作起來很不輕易，而燜鍋用電時(shí)間多與火力大小，全在按鈕上，為所欲為，學(xué)習(xí)排行榜。操作自在；火鍋時(shí)間長(zhǎng)，知足不了今世化的生活節(jié)拍，你饑腸轆轆時(shí)它老不開鍋，而燜鍋，剎時(shí)就能燜熟，你想吃就吃。
7. 土豆粉
土豆粉是遴選優(yōu)良土豆面深加工后，裝備養(yǎng)分富厚的精品菜，并應(yīng)用川味齋公用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風(fēng)味特別、香醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。特別吻合年老時(shí)髦一族消耗，是目前市場(chǎng)火爆的特色小吃。
川味齋土豆粉之所以風(fēng)行，你看火鍋加盟店排行榜。主要由來有兩點(diǎn)：一是采用優(yōu)良土豆制作，二是秘制的辣椒油。
8. 蒸美味蒸菜
隨著今世社會(huì)生活節(jié)拍的加速，人們對(duì) 明凈衛(wèi)生、輕易敏捷的快餐需求越來越大，我國(guó)每年快餐市場(chǎng)近千億。而目前處置快餐籌辦的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品（口味、養(yǎng)分）、管理等方面保存很多不敷。消耗者在追求輕易的同時(shí)，更理想完全高水準(zhǔn)的“品牌快餐”的發(fā)覺。
“蒸美味 蒸菜快餐”以特色養(yǎng)分快餐陣勢(shì)，品牌化籌辦，準(zhǔn)則化操作，學(xué)會(huì)無糖食品加盟店。迷信化管理，進(jìn)口食品超市加盟。在技術(shù)、產(chǎn)品（養(yǎng)分、口味）和品牌宣稱上具有一概的比賽上風(fēng)，知足了市場(chǎng)上巨大消耗者對(duì)品牌快餐、養(yǎng)分快餐、特色快餐的熱烈需求—這是“蒸美味 蒸菜快餐”告成的第一步。
9. 香酥牛肉餅
香酥牛肉餅的故事
說唐太宗李世民某日在長(zhǎng)安城內(nèi)微服私訪，行至一鬧市胡衕，見一小鋪昔人頭攢動(dòng)車水馬龍，學(xué)習(xí)特色小吃。男女老幼彎曲排隊(duì)竟有百十人之眾。不時(shí)有人山人海的行人從身邊走過，手中都提著金黃色的面餅，陣陣異香撲鼻而來，忙上前扣問，本來眾人是在采辦一名為牛肉餅的小食。于是乎屈尊隨眾人排隊(duì)一探結(jié)果，終究等到后面買了兩個(gè)，顧不得餅熱燙嘴，忙把一個(gè)塞進(jìn)口中，只覺表皮酥脆碰牙即碎，零食排行榜中國(guó)十大特色小吃排行榜。餅內(nèi)卻優(yōu)柔特別很是，油面皮香味加麻麻的蔥花牛肉，把個(gè)太宗吃得笑逐顏開。待一個(gè)吃完，這才定下神來看手中的第二個(gè)餅，只見其圓如滿月，色似金瓊，餅中螺旋紋精美如蕩漾，心中直嘆真乃尤物也。太宗歷歷在目這家的牛肉餅，常跑出宮來嘗鮮……
香酥牛肉餅起源于中國(guó)唐代，距今已經(jīng)有一千多年的歷史，進(jìn)口休閑食品加盟店。此餅曾為宮廷御點(diǎn)，后流傳到官方。唐代出名詩(shī)人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩(shī)中寫道：“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐，零食排行榜中國(guó)十大特色小吃排行榜。寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無。”詩(shī)中的胡麻餅指的就是當(dāng)前的“ 香酥牛肉餅”。看看一元休閑食品。匯大美食在接受了保守配方和制作工藝的根底上又舉行了新的創(chuàng)新和打破，并賦予香酥牛肉餅簇新的品牌景象。
10. 香面坊帶餡黑色面
中國(guó)面食閱歷經(jīng)過了幾千年的歷史開展，對(duì)于免加盟費(fèi)網(wǎng)店。至今許許多多的面食種類，隨著不同的制作與吃法突飛猛進(jìn)， 接續(xù)更新，各個(gè)場(chǎng)所風(fēng)情的面食制品享譽(yù)全國(guó)，如四川擔(dān)擔(dān)面，兩廣伊府面，南方炸醬面，農(nóng)家風(fēng)味的山東面，山西刀削面，蘭州拉面及武漢熱干面等等。它們固然在原料遴選、制作工藝、烹飪分配上萬馬齊喑各有所長(zhǎng)，但面的顏色卻永遠(yuǎn)沒有打破繁多的紅色。而中國(guó)人的飲食觀念自古以來永遠(yuǎn)追求色、香、味俱全，其“色”永遠(yuǎn)放在首位，視覺美感的享用在未品味之前，“色”給人以有無食欲第一感受，如賞美景，景致人心怡，顏色協(xié)和，沁人心脾，便食欲賁張，美食事后，久久回味。

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