王大悟　　王大悟,職稱：研究員
　　基本介紹： 1946年10月生，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士。主要從事旅游和飯店管理研究。現(xiàn)任上海社會(huì)科學(xué)院王大悟旅游經(jīng)濟(jì)與規(guī)劃工作室主任、上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心主任、《飯店世界》雜志主編，兼任國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事。主要學(xué)術(shù)成果有：《中國(guó)旅游必讀》、《國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展與管理》、《新編旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《GB/T19004.2-ISO9004-2旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》、《飯店服務(wù)學(xué)》、《21世紀(jì)飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》、《中國(guó)旅游飯店發(fā)展藍(lán)皮書》、《酒店服務(wù)學(xué)》、《旅游規(guī)劃新論》等。
　　《現(xiàn)代酒店服務(wù)與創(chuàng)新》主要內(nèi)容：
　　1、酒店服務(wù)十大特性
　　2、酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要素
　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)構(gòu)成與物有所值
　　4、酒店服務(wù)規(guī)范化（一）
　　5、酒店服務(wù)規(guī)范化（二）
　　6、酒店服務(wù)規(guī)范化（三）
　　7、ISO與酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
　　8、酒店服務(wù)個(gè)性化（一）
　　9、酒店服務(wù)個(gè)性化（二）
　　10、以人為本與情感化服務(wù)（一）
　　11、以人為本與情感化服務(wù)（二）
　　12、金鑰匙服務(wù)
　　13、酒店的整體意識(shí)
　　14、團(tuán)隊(duì)精神
　　15、酒店創(chuàng)新（一）
　　16、酒店創(chuàng)新（二）
　　17、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)（一）
　　18、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識(shí)（二）
　　19、當(dāng)代酒店的國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)
　　20、酒店文化

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