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中山美食紅燒乳鵒的制作方法?

導(dǎo)讀:中山美食紅燒乳鵒的制作方法? 與“荷”有關(guān)的美食與制作方法

鴿去毛去肚,加醬油茴香姜末八角等配制的料湯中,20min撈出涼干。旺火炸至外酥內(nèi)嫩。花生油白糖熬成紅色,加醬油,湯(水)將鴿放入,漫過(guò)鴿身,加蔥、姜片、花椒、鹽,15min,出鍋.原湯加粉子黃酒花椒油熬成漿狀澆入盤(pán)內(nèi)

與“荷”有關(guān)的美食與制作方法

用料 陽(yáng)荷 仔姜 生抽 醋 味精 紅油辣子 白糖 仔姜拌陽(yáng)荷的做法 陽(yáng)荷洗凈切片(拌勻之后就成絲了)仔姜洗凈切成絲將所有調(diào)味料放入拌勻即可

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