其實(shí)株洲真的小吃并不多，如果是吃飯的話就還是湘菜多一點(diǎn)。我就說下常見的幾個小吃吧。如果吃湘菜的話我推薦幾家當(dāng)?shù)厝顺缘谋容^多的點(diǎn)。

第一個：津市牛肉粉。一般是兩個味道，津市牛肉粉其實(shí)是常德的，但是在株洲遍地開花。它口味重，名氣不大，但非常好吃。加個虎皮雞蛋吃起來非常棒。就是不知道為啥在外地根本看不到這種米粉，只是在湖南南邊這一塊流行。口味也很多，麻辣牛肉是吃起來最爽的，香干回鍋肉味道也不錯，香菇燉雞不辣的也蠻鮮。來株洲的話一定別忘了來一碗。

推薦一家店：紅旗廣場的好知味津市牛肉粉。

第二個：炒碼粉。和津市牛肉粉不同的是，這種粉的澆頭是現(xiàn)炒的。什么都可以用來炒，比如豬肝，腰花。粉用的是當(dāng)?shù)氐膶捗追邸＿@種米粉勁道一點(diǎn)還不容易斷，吃起來有彈性。另外炒粉的碼子都非常的足，慢慢的堆在上面，吃起來過癮又痛快。

推薦一家店：長江南路那邊的芳芳炒碼粉。

第三個：株洲特有的鹵菜醬菜。株洲的醬菜鹵菜真的超級好吃。我這個覺得挺能吃辣的買的微辣都能把我辣死。但是辣歸辣，味道確實(shí)出奇的好。鴨脖，雞爪。特別是雞爪，本身也就是比較常見的虎皮雞爪，但是不知道怎么做的，巨好吃也巨辣，一邊是辣的哈赤哈赤喘氣，另一邊還絕不松手，非得吃完才能罷休。

推薦一家店：宋記醬菜鹵菜館。

第四個：黃色的本地流派和黑色的長沙流派臭豆腐。株洲有兩種臭豆腐，一種黃色一種黑色的，味道都很好。炸的外殼酥脆，內(nèi)心軟嫩的臭豆腐澆上蒜泥汁和配菜，吃一口香的掉眉毛。但和長沙不同的只有汁水而不是灌湯，這樣就能長時間的保持中酥脆的口感了。

推薦一家店：黃誒胟臭豆腐。

第五個：比較好吃的湘菜館。神農(nóng)城的圓方小苑。肉丸挺好吃，攸縣豆腐也不錯。我吃的比較多還有他們家的血鴨，酸酸辣辣的。總的來說口味比較重，當(dāng)然不辣的也有，有個黃燜走地雞就比較清淡，適合老人小孩子吃。這家環(huán)境也不錯，適合家庭聚餐。

株洲本地還是有非常多美食小吃的，歡迎各位人士來株洲親自體驗(yàn)！

1.首先為你介紹株洲331的代表美食—王記涼皮。

這家的涼皮非常出名，而且每天限量供應(yīng)，賣完就收攤子。它的精華就在于豆芽和涼皮外加特制醬料的組合，入口非常清涼爽口，吃完你就會知道為什么每次都要排好長的隊才能買到它了。

2.黃娭毑臭豆腐

這家是在株洲開了很多年的攤子，每次經(jīng)過的時候都能聞到臭豆腐的香味，多年來也經(jīng)過了許多株洲人的口碑認(rèn)證，是株洲實(shí)力臭豆腐的代表之一。這家的臭豆腐外表會炸得非常酥脆，再撒上配料，加鹵汁，完成所有步驟之后你嘗到的就是酥脆和濕軟的一種豐富口感，吃一片還不夠，你會吃個不停。

3.麻園麻辣燙

這家地址有些不太好找，但是仍然有非常多的人去光顧，也是去得晚就得排隊等的一家生意非常好的店了。但是鍋底調(diào)得非常好，咸淡適宜，把食材下鍋之后會很入味，熱騰騰的也相當(dāng)勾人食欲。真的也是佩服株洲的許多吃貨，有的甚至特意從遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方來，就為了吃這個麻辣燙。

4.賀家土炸炸串

株洲吃貨們也非常愛吃油炸貨，所以株洲很多這種炸炸炸非常好吃的攤子和店家。賀家土的這家就是許多株洲吃貨的眾多打卡地之一。下鍋炸，瀝油出鍋，再刷上一層辣椒醬，香噴噴又迷人得不行，絕對好吃得讓你轉(zhuǎn)圈圈。

5.譚氏秘制泡菜

夏日最佳伴侶之一！老店當(dāng)然能夠憑借多年的經(jīng)驗(yàn)做出令人折服的泡菜。他 們家有很多回頭客，都說吃的時候爽口，不吃的時候就會想這個味道想得不行。首推酸蘿卜，酸酸甜甜的，十個在這里買泡菜的人就有九個一定會買它，足以見得它有多么能夠征服人們的味蕾。

以上就只是株洲美食的一個小小部分啦，在株洲的大街小巷還有非常多的美食存在著，這使株洲人感到非常幸福！如果對株洲美食感興趣的話可以多多關(guān)注我噢~

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