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安陽 特色

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導(dǎo)讀：安陽 特色 安陽.原陽和信陽的特產(chǎn)小吃有哪些? 河南安陽特產(chǎn)

道口燒雞 扁粉菜 帶個(gè)小鼎回去（在安陽發(fā)現(xiàn)了司母戊方鼎） 雕刻的石頭啊 林州旅游紀(jì)念品很多啊 安陽內(nèi)黃的棗
甲骨文模型 岳飛廟、二帝陵、顓頊像、羑里城、殷墟等景點(diǎn)照片啊

安陽.原陽和信陽的特產(chǎn)小吃有哪些?

豫菜具有悠久歷史，它的風(fēng)味以洛陽、開封為代表，集宮廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜為一體。河南地處北方，但菜味又別于北京風(fēng)味，口味較淡，然淡而有味。豫菜烹必適度，火候恰到好處；調(diào)必勻和，五味調(diào)和百味香。它的特色是：甜咸適度，酸而有酷；鮮嫩適口，酥爛不碎。

鯉魚焙面 方城燒麥 炒三不沾 王橋豆腐 丁家粉蒸肉 開封小籠包子 馬豫興桶子雞
洛陽燕菜 滎陽霜糖 信陽板鴨 洛陽水席 新安燙面餃 鹿邑孔集鹵雞 海蟾宮松花蛋
固始茶菱 火蝦鴨蛋 陳店麻花 道口燒雞 柘城雞爪麻花 牛記空心掛面 鹿邑試量狗肉
息縣油酥 安陽三熏 夏邑砂湯 套四寶 沈邱顧家饃 陳留豆腐棍 大隗荷葉酥餅
內(nèi)黃灌腸 方城缸爐 安陽燎花 紅薯泥 社旗蹄花絲 商城蔥烤鵪鶉 鹿邑觀堂麻片
->河南特色小吃：
安陽燎花，安陽三熏，安陽炒三不沾，陳店麻花，陳留豆腐棍，大隗荷葉酥餅，道口燒雞，丁家粉蒸肉，方城缸爐，方城燒麥，固始茶菱，修武海蟾宮松花蛋，杞縣紅薯泥，淮陽菜五大特點(diǎn)享譽(yù)中外，鄲城火蝦鴨蛋，開封小蘢包子，開封鯉魚焙面，鹿邑觀堂麻片，鹿邑孔集鹵雞，鹿邑試量狗肉，洛寧娃娃魚，洛陽水席，洛陽燕菜，馬豫興桶子雞，民權(quán)貢麻花，內(nèi)黃灌腸，汝南牛記空心掛面，淇河纏絲蛋，商城蔥烤鵪鶉，商丘水激饃，社旗蹄花絲，沈邱顧家饃，王橋豆腐，息縣油酥，蝦子燒素，夏邑砂湯，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，新安燙面餃，信陽板鴨，滎陽霜糖，豫菜一絕——套四寶，柘城雞爪麻花,安陽燴餅，安陽邊粉菜，永城水煎包
->河南地方特產(chǎn)：
汴梁西瓜，鳳凰臺(tái)釉米，新鄭大棗，懷地黃，懷菊花，懷牛膝，懷山藥，潢川貢面，輝縣香稻，林縣山楂，靈寶蘋果，洛陽櫻桃，馬村酥梨，民權(quán)紅葡萄酒，民權(quán)葡萄，淇縣竹筍，麝香，石蒜，嵩縣鹿茸，王屋黑李，衛(wèi)香附，五指嶺上銀花香，西峽琥珀，西峽中華獼猴桃，新安牛心柿，新鄭大棗，原陽大米，鄭州蜜桃，狀元紅，駐馬店芝麻香油，汝南芝麻，確山板栗，永城辣椒
->河南美食藥膳：
百花釀豆腐，蔥蛋蒸蟹管，當(dāng)歸大棗雞，當(dāng)歸蕙仁粥，豆腸炒高麗，杜仲素腰花，干貝雞絲粥，枸杞山藥粥，海鮮粥，蠔油雞蛋面，紅豆銅鑼燒，紅棗核桃酥，雞絲蝦仁粥，漿面條和面條俗，酒釀糖心蛋，老姜麻油雞，蓮子肚片湯，奶油焗花菜，牛肉炒芥蘭，三絲魚翅羹，山藥紫湯圓，首烏燉排骨，松子鴿松，臺(tái)式肉粥，蝦仁餛飩湯，鮮蝦肉燥面，香菇雞肉粥，香菇鹵豆皮，香菇芋頭粥，腰果蝦仁，狀元及第粥

河南安陽特產(chǎn)

安陽燎花燎花乃安陽市（舊稱彰德府）傳統(tǒng)點(diǎn)心，久負(fù)盛名，而以錦泰店制作的最為優(yōu)良。據(jù)清嘉慶《安陽縣志》載：錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名。至今已有二百多年的歷史。<BR> 燎花，屬南方糕點(diǎn)。據(jù)傳清代時(shí)，浙江一位吳姓糕點(diǎn)師傅上京謀生途中，因病滯留安陽，經(jīng)當(dāng)?shù)厝讼ば恼{(diào)理得以康復(fù)。他有感于安陽民風(fēng)淳厚，便定居于此。并把制作燎花的技藝傳出來。燎花一出，深受歡迎，使南點(diǎn)在北方扎了根，歷經(jīng)二百余年不衰。 成品燎花，造型美觀、面色金黃、剖面潔白、狀如蜂巢、外撒對(duì)絲、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、軟綿易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，被視為節(jié)? ?聚餐珍饈，饋贈(zèng)親友佳品。
粉漿飯
用綠豆制作粉皮粉條后的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜，食之有一股獨(dú)特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統(tǒng)飯食。
安陽的一種傳統(tǒng)小米粥。是用酸豆?jié){，或麥麩發(fā)酵后的酸液，煮沸后下小米，做成的一種咸稀飯。通常還加青菜，放入花生米和黃豆。這種稀飯喝起來特別有味，大開胃口，是安陽人餐桌上常見的一種稀粥。
皮渣

安陽名吃，用粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁贫桑杉蹇蔂Z，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。

老廟牛肉 滑縣老爺廟加工牛肉，至清朝中期，村民戶戶宰牛煮肉，煮燒技術(shù)不斷改進(jìn)。老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯，以木炭火煮制而成。

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