最有名的飯館是北京飯店。
具體分析如下：
1. 北京飯店的歷史最早可以追溯到1900年，但1900年的北京飯店可不像北京寶格麗生來(lái)就含著一把金鑰匙，出生的第一天就星光閃閃。事實(shí)上，直到1920年，北京飯店才終于完成了它的成人禮——從一家開(kāi)在胡同里的無(wú)名小酒館，歷經(jīng)二十年，幾經(jīng)易主和搬家，終于在1920年2月憑借一棟法式風(fēng)情的超級(jí)摩天大樓的落成，成功躋身世界頂級(jí)酒店之列。
2. 位于北京市中心長(zhǎng)安街的北京飯店是座歷史悠久的大型豪華飯店，緊鄰市中心王府井商業(yè)街。飯店交融了東西方文化，曾接待過(guò)多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的首腦。
3. 飯店房間高大寬敞，豪華典雅。北京飯店擁有七百余間規(guī)格各異的客房，現(xiàn)實(shí)與浪漫相結(jié)合的設(shè)計(jì)、濃重而不失活潑的色調(diào)、奔放且大氣的布局、近似自然優(yōu)美的線條，給每一位客人豪華舒適、至尊至貴的體驗(yàn)。
4. 一百年前的北京飯店，書(shū)寫(xiě)了北京酒店進(jìn)化史中最精彩的黃金序幕。
5. 全聚德烤鴨店，從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在已有120多年的歷史。以經(jīng)營(yíng)掛爐的烤鴨為主。現(xiàn)分三店，前門(mén)外肉市的老店門(mén)臉面向繁華的前門(mén)大街。在和平門(mén)建的新樓，稱(chēng)全聚德新店，有大小餐廳40多個(gè)，可以同時(shí)接待3000人。
6. 在王府井帥府園是全聚德分店，其特色菜除烤鴨外，還有鴨全席、拌鴨掌、琥珀鴨膀、紅油膀絲、炸肫肝、蔥爆鴨心、芙蓉鴨掌、炒全鴨、口磨燜肫、鴨油黃菜、燴鴨四寶、全鴨舌等。
7. 東來(lái)順飯莊，位于東安市場(chǎng)北口，是一個(gè)具有80年歷史的老店。不少來(lái)華訪問(wèn)的外國(guó)元首、總統(tǒng)、首相、總理及其他一些知名人士都曾品嘗過(guò)東來(lái)順的涮羊肉，并給予很高的評(píng)價(jià)。
8. 烤肉宛，位于宣武門(mén)內(nèi)，至今已有300多年的歷史了，以烤牛肉為主。清真烤肉宛店匾是國(guó)畫(huà)大師齊白石所題。

Hash:3b4206a410ec6c729a122f82e4298ba44106b4e1