成都作為一個美食之都，擁有著許多美味的特產(chǎn)，這些特產(chǎn)不僅受到本地人的喜愛，也吸引了眾多游客前來品嘗。下面就為大家介紹一下成都特產(chǎn)中值得一試的美食。

1. 麻辣火鍋

成都的美食之一就是麻辣火鍋，它以其獨特的口味和豐富的配料受到了廣泛的贊譽。鍋底選用多種辣椒和花椒熬制而成，加上各種肉類、蔬菜和海鮮，讓人垂涎三尺。

2. 回鍋肉

回鍋肉是成都的一道傳統(tǒng)名菜，它選用豬肉五花肉切成薄片，姜蒜等多種調(diào)料翻炒而成。這道菜色香味俱佳，讓人回味無窮。

3. 龍抄手

龍抄手是成都的一道傳統(tǒng)小吃，它選用鮮肉和鮮蝦為餡料，搭配上酸辣湯和花生醬，口感豐富，讓人驚艷。

4. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的一道經(jīng)典川菜，它選用細嫩的豆腐塊，花椒等多種調(diào)料炒制而成。這道菜色香味俱佳，辣味十足，讓人回味無窮。

5. 水煮魚

水煮魚是成都的一道經(jīng)典川菜，它選用鮮魚片和各種蔬菜為主料，花椒等多種調(diào)料煮制而成。這道菜湯汁濃郁，魚肉鮮嫩，辣味十足，讓人大快朵頤。

總之，成都的美食不僅豐富多彩，而且口味獨特，各種特色美食都值得一試。如果你來到成都，一定不要錯過這些美食。

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