來到成都之后，有哪些特色小吃是必須要品嘗的？
眾所周知，成都這座城市不僅一直備受人們的歡迎，而且也是大家旅游地點(diǎn)的首選之一。在這座城市里，比起火辣亮眼的美女，這里的獨(dú)特的美食還更讓人喜愛。成都人很喜歡吃重口味的東西，這里的食物大部分也都非常的有滋有味。接下來我就為大家介紹三種成都的著名美食，如果你到了成都，那么請(qǐng)一定不要錯(cuò)過它們！
第一種：甜水面很多人每次特地從遠(yuǎn)方來到這里，只是為了能夠吃上一頓這個(gè)地方正宗的火鍋，但其實(shí)這里除了火鍋，還有很多其他美味的食物等著我們?nèi)グl(fā)掘。例如我們現(xiàn)在要介紹到這個(gè)食物，在當(dāng)?shù)鼐褪欠浅Ｊ軞g迎的。大家都知道，成都人都是非常能吃辣的，平時(shí)在日常生活當(dāng)中都是屬于無辣不歡的類型，但是為什么他們會(huì)對(duì)這個(gè)甜食感興趣呢？
其實(shí)，這種食物并不是單純的甜，它是甜辣混合，這樣的口味非常符合當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)的飲食胃口。這道食物的制作也很復(fù)雜，因?yàn)橐屵@兩種味道完美的混合搭在一起，同時(shí)又不能讓口味變得怪異，所以每次制作的時(shí)候都需要耗費(fèi)不少的功夫。也正是因?yàn)檫@樣獨(dú)特的制作方法，也讓很多從外地來的朋友都忍不住想親自品嘗一次。而且這種面屬于粗面，不易斷，吃起來特別的“勁道”，如果你有機(jī)會(huì)來到成都，再忙也擠出時(shí)間來嘗嘗它吧，相信你肯定不會(huì)讓你失望。
第二種：麻辣兔頭
這個(gè)食物顧名思義，它的原材料就是兔頭，在上面加上辣椒芝麻等的配料，隨后再用大火翻炒制作而成。這個(gè)食物在當(dāng)?shù)厝说纳钪惺欠浅Ｖ匾囊坏啦似罚麄儾还鈺?huì)把它當(dāng)作下酒菜，而且平時(shí)在茶余飯后的時(shí)候也可以把它當(dāng)作零食拿出來吃。可能大家在剛開始接觸的時(shí)候會(huì)覺得這道食物非常的奇怪，畢竟很多人可能聽到兔頭就覺得有一絲不能接受，但其實(shí)它非常的美味，只要你愿意吃第一口，后面肯定是停不下來。
如果大家平時(shí)喜歡上網(wǎng)購物的話，應(yīng)該會(huì)在許許多多的地方看到這種美食，這其實(shí)也給外地的人們帶來了很多的便利。甚至可以不用親自去到當(dāng)?shù)鼐湍芷穱L到當(dāng)?shù)氐拿朗场Ｈ绻蠹蚁胍约褐谱鬟@種食物的話其實(shí)也是可以的，而且它的制作工序不是特別的復(fù)雜，制作成本也不高，我們有時(shí)間的時(shí)候完全可以在家中自己動(dòng)手。這道菜品味道非常香辣，吃上一口就覺得胃口大開，實(shí)在是很下飯。同時(shí)我們?cè)谥谱鬟^程中，最重要的就是要讓兔頭完全吸收鍋里面麻辣甜鮮的口感，這一個(gè)程序是非常關(guān)鍵的，如果這最后入味的一步?jīng)]有做好，味道進(jìn)不去兔頭里面，自然也就失去了它美妙的口感。
第三種：鐘水餃
以上介紹的一些美食可能很多人都感覺到不熟悉，現(xiàn)在就來跟大家介紹一種我們平時(shí)日常生活中常見的食物吧。這道美食與我們北方所吃的水餃非常相似，但是也是有一些不同之處。這種水餃它創(chuàng)造的時(shí)間也非常的早，據(jù)說在清朝光緒的時(shí)候就已經(jīng)被制作出來，甚至在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)非常的流行
即使過了那么多年，它仍然沒有被淘汰。這種水餃它沒有那么多不同的口味和種類，里面的餡料也非常的單一，里面只有豬肉餡，同時(shí)也不會(huì)添加一些其他的鮮菜。大家看到這里是不是腦海里已經(jīng)腦補(bǔ)出來了畫面，覺得這樣的水餃肯定不會(huì)好吃到哪里去呢？其實(shí)不然，恰恰相反，它的口味非常的好。吃的時(shí)候，我們通常會(huì)在餃子的表面淋上一些特制的紅油，可以說這就是這道美食的精華所在。這紅油里面會(huì)有一些專門配制的辣椒和姜末，讓人吃起來的時(shí)候非常有口感，很開胃。此外，這道美食無論何時(shí)都能吃。我們不光可以在早上出門的時(shí)候點(diǎn)上那? ??一碗， 同時(shí)也能把它當(dāng)作中午的午飯，更能在深夜餓的時(shí)候吃上一口，相信都是非常的不錯(cuò)。
以上就是為大家介紹的三種成都著名特色美食了，其中有你喜愛的嗎？說了那么多，相信大家早就已經(jīng)口水直流，迫不及待了吧！那還在猶豫什么，趕緊找個(gè)時(shí)間約上親朋好友，一起前往成都親自品嘗品嘗這些獨(dú)特的美食吧！相信吃完之后，肯定會(huì)讓你贊不絕口，難以忘懷！
到成都游玩的時(shí)候，不可錯(cuò)過的特色小吃是火鍋，冒菜，酸辣粉，辣子雞，水煮肉片，紅糖糍粑，冰粉，都非常的好吃，是必須要品嘗的。
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