在成都能吃到什么特色美食?
在成都能吃到什么特色美食?
1.在成都能吃到回鍋肉美食,說起熟豬肉,人們首先想到的是四川成都的熟豬肉。熟豬肉的一般做法是將豬屁股白煮至爛,再翻炒。薄薄的五花肉片,炸醬,當季的皺皮青椒,特制的豆瓣醬和豆豉,辣醬味真的是神器。我想,應(yīng)該沒有人不喜歡川味豬肉吧!
2.在成都能吃到夫妻肺片美食,特色美食不得不提夫妻肺片,據(jù)說是一對夫妻發(fā)明的。真的超級贊,所以在成都的飯桌上經(jīng)常能看到。夫妻肺片里沒有夫妻,夫妻肺片里沒有豬肺,但是!有美味的牛肉、牛肚、牛舌,色澤誘人,配菜豐富。都切成薄片。紅油拌勻后,入口麻辣鮮香。
3.在成都能吃到缽缽雞美食,缽缽雞有紅油和藤椒的味道,可以根據(jù)口味選擇。紅油缽缽雞的紅油不辣,更香。加上芝麻,很好吃,麻辣過癮,一口吃下去很滿足。藤椒的味道很清爽,藤椒的味道很濃郁,辣椒也很麻,很過癮。菜很豐富,每天都是現(xiàn)場。可以根據(jù)自己的口味選擇自己喜歡的材料,如雞肉、雞皮、縣肝、雞爪、毛肚等。不踩雷很好吃,價格優(yōu)惠。一大碗真的很滿足。
4.在成都能吃到兔子頭美食,兔頭是以兔頭為主要原料制作的川菜。它是成都著名的小吃,許多外國游客都來這里。吃兔頭是很講究的,就像上海人吃醉蝦一樣,蝦肉吃完了,蝦殼還沒破。嚼兔頭,需要用嘴、唇、舌去品味兔頭的美。首先,咀嚼兔子的臉頰,吮吸嘴唇,舔舌頭,把它放進嘴里。然后,吃兔子的舌頭,又軟又韌。最后小心翼翼的再吸一次骨頭,算是啃干凈了。兔腦吸起來硬硬的,和嫩嫩的豆腐腦一樣好吃。
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