这家在重庆圣荷酒店内的原作中餐厅2019秋季新菜
导读:这家在重庆圣荷酒店内的原作中餐厅2019秋季新菜 秋季酒楼做什么蒸饭和炖汤 秋季筵席食谱
他们家的2019秋季新菜品中的凉菜种类还是蛮丰富的哟,比如说:椒麻冲菜牛肉粒、日本小辣椒拼多春鱼、松露鹅肝酱口蘑、香辣拌野生鸡枞菌、玻璃红油肚片、韭菜烧椒圣子王、缤纷鱿鱼仔等,可以根据自己的口味进行选择的哟,他们家的2019秋季新菜品不仅有凉菜,而且还有粤菜、川菜以及面点的哟,可以去选择品尝的哈。
秋季酒楼做什么蒸饭和炖汤
炖好的排骨汤煮饭和做菜泡饭都非常好吃
如果是用排骨汤煮米饭,最好滤掉排骨汤上面的一层浮油,如果汤里事先放盐了,可以把浓汤加点热水稀释了煮饭,这样煮出来的米粒饱满而晶莹,吃着也很劲道
如果是用排骨汤做菜泡饭,直接用现成的汤加上现成的米饭,温火煮开,淡了可以稍微再加点盐,起锅前加一些些青菜碎叶就可以啦
秋季筵席食谱
宴席菜谱(粤式):
(真心真意全包宴)
金猪大红袍
龙须百花黄金球
金盏海中宝
红烧一品翅
鲍鱼菇扣鹅掌
高汤焗生猛龙虾
鸿福脆皮鸽
清蒸大海斑
美景双蔬
富贵伊面
锦绣炒饭
美景双辉
百年好合
合时生果
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