贛州美食景點 贛州市美食攻略
導讀:贛州美食景點 贛州市美食攻略 1. 贛州市美食攻略 2. 贛州旅游美食攻略 3. 贛州市區(qū)美食攻略 4. 贛州美食地圖 5. 贛州市的美食 6. 江西贛州市美食 7. 贛州市美食推薦 8. 贛州美食攻略餐廳 9. 贛州當?shù)靥厣朗?
1. 贛州市美食攻略
贛州好吃的餐廳還是很多的。老城區(qū)即經(jīng)濟又好吃的,我認為“飯賤”還是不錯的。第一次去吃飯對這個名字還是有點抵觸,吃過后就喜歡上了。“十年”也不錯,就是空間有點小,多幾個朋友聚會就覺得有點擠。
四賢坊里的“客家大院”有很多贛南的小吃,請外地來的朋友是不錯的選擇。
2. 贛州旅游美食攻略
1、安遠三鮮粉,安遠三鮮粉是安遠縣特色小吃。
2、寧都肉丸子,石城縣和寧都縣的肉丸最地道,市區(qū)有很多家。
3、酸菜炒大腸,味道就是脆,爽。
4、酸酒鴨,酸酒鴨是定南傳統(tǒng)的漢族名肴,屬于客家菜。作為定南第一名菜。
5、贛南小炒魚,贛南小炒魚是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風味菜。
6、芋荷炒魚干(雞鴨雜),據(jù)以前的資料記載,贛南芋荷還于1998年被評為省名優(yōu)產(chǎn)品。
7、薄荷炒螺絲肉,薄荷炒螺螄是江西省贛州當?shù)氐囊坏罎h族傳統(tǒng)名肴。
8、豆腐渣,這個基本每個本地人都是喜歡的。
9、蕎頭炒板鴨,蕎頭是一種像蔥一樣的蔬菜,用它素炒或是炒板鴨或者煮魚都很美味,是贛南人喜歡的美食。
10、酒糟魚,酒糟魚是一道贛南一帶的漢族傳統(tǒng)名吃。
3. 贛州市區(qū)美食攻略
1.鴨先生
2.曾記湯包鋪
3.茗籠茶餐廳
4.早辰好
5.十八面
6.贛南醫(yī)學院第一附屬食堂
7.麥當勞
8.張亮麻辣燙
9.成都小吃
10.興當麥基
4. 贛州美食地圖
答:贛州小吃一條街最出名的是,魚灣特色小吃一條街;
排名第二的是余孤臺四賢坊小吃一條街;排名第三的是釣魚臺美食街;
第四名的是文明大道的宋城文化美食街;
第五名的是外灘一號娛樂城小吃美食街;
第六名的是開發(fā)區(qū)的華堅美食街。贛州還有很多美食街,不過其他的美食街不上規(guī)模。
5. 贛州市的美食
江西贛州什么東西最好吃?我想一百個人心中就有一百種答案了,那現(xiàn)在就以我個人角度來說說贛州最好吃的一種水果和兩種美食。為什么選這三種呢?因為我個人覺的它們有著贛州地區(qū)廣泛的代表性。
1、贛南臍橙
因為江西贛州位于特殊的氣候地帶,受到得天獨厚的地質條件影響,這里所產(chǎn)出的臍橙,那真的是全國聞名了。贛南臍橙,果肉粉嫩晶瑩,風味濃甜芳香,食之脆嫩的化渣,令人久久的回味無窮。它的果子也是所有臍橙中品質最好,微量元素含量最豐富的。
2、艾米果
艾米果是贛南特色美食,每逢清明時節(jié),也正是野生艾草長勢最喜人的時候,也到了吃艾米果的旺季了。艾米果,色澤翠綠,表面光滑,香味撲鼻,遠遠地聞著就有一股十足艾草味,它不僅美味,營養(yǎng)價值更是豐富,既能調理脾胃,又能補骨健齒。
3、黃元米果
黃元米果同樣也是贛州的特色美食,他通常用優(yōu)質的大米和特選的植物灰(植物曬干后燒成的灰),按一定比例搭配在一起,經(jīng)過幾道程序加工而成。做好的黃元米果,色黃味鮮,不僅可以切片放入臘肉、青菜等和各種佐料炒著吃,還可以像湯米粉一樣加入荷包蛋等,做成湯樣的黃元米湯,吃起來是那么的爽口細嫩無比。而黃元米果的儲藏,更有獨到之處,它可以用特制的草木灰浸沒在缸中,待來年需要食用時取出。這時的黃元米果,味道依然一樣純正,一樣的爽口細滑。
正如我開頭所說的,一百個人心中就會有一百種答案。以上我所選這三種東西,也僅是個人認為的代表贛州最好吃的三種東西了。
6. 江西贛州市美食
贛州名勝
通天巖,八百? ?古浮橋,八鏡臺,宋代古城墻,馬祖巖,田螺領等!
贛州小吃
于都燒卷子、禾豐珍珠粉、沙地板鴨、梓山醬油、會昌醬干、龍南板栗、南康甜柚、尋烏蜜桔、興國灰鵝、贛州蜜餞、湖江蜜棗、上猶綠茶、客家糯米酒、豆巴子、龍南紫皮大蒜、信豐紅瓜子、信豐蘿卜干、南安板鴨、寧都肉丸、贛州苦瓜酒、酸棗糕、龍歸茶。另外還有齋婆柚、上猶石魚、包米果、九層皮、玉蘭片、毛尖茶、桂魚絲、竹筍干、五香麻雞、美味雞、多味花生、野生蕨菜、銀杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、紅薯干、百禽臘鵝、夢里香紅瓜子、小布巖茶、龍南恒泰香脆花生、茶樹菇、蓮子、陽埠腐竹、恒泰花生、黃元米果、汗頭菜等
7. 贛州市美食推薦
一:三杯雞
三杯雞是江西十大經(jīng)典名菜之一,因為在制作過程中不加一滴水,只加一杯米酒、一杯豬油和一杯醬油,所以取名三杯雞。三杯雞吃起來甜中帶點咸、咸中帶點鮮,而且還很有嚼勁,越嚼越香。
二:四星望月
四星望月是江西贛州市的傳統(tǒng)菜肴,是把草魚洗凈切片、腌制、掛糊、再上籠蒸制而成。吃起來魚片嫩滑、咸鮮香辣,其做法像復雜版的酸菜魚,但是味道更重、更辣。
三:蓮花血鴨
蓮花血鴨是江西萍鄉(xiāng)市蓮花縣的特色名菜,是一道上了國宴的佳肴。是選用蓮花本地盛產(chǎn)的鴨子,加糯米酒、鴨血、蔥姜蒜等調料一起爆炒而成。剛出鍋的血鴨香氣撲鼻,吃起來鴨肉鮮嫩可口。
四:余干辣椒炒肉
江西省余干縣的辣椒早在明清時期就被作為地方特產(chǎn)進貢朝廷,余干的辣椒肉厚、皮薄、味香、辛辣適中,是辣椒中的上品。用余干的辣椒炒肉,辣嘴不辣心、味道鮮美、嫩香爽口。
五:井岡煙筍
井岡山是革命的搖籃,這里盛產(chǎn)各種竹筍,而煙筍是井岡山最具代表性的品種,被譽為“竹林海參”。這道菜就是用煙筍、豬肉絲和干紅辣椒為主料爆炒而成的美味菜肴。吃起來鮮嫩可口,香辣下飯。
六:文山雞丁
文山雞丁是江西吉安的傳統(tǒng)名菜,相傳這道菜是文天祥所創(chuàng)。是把雞胸肉切丁,加紅辣椒,先炸有炒而成。吃起來嫩滑可口,咸香微辣。
七:老表土雞湯
老表土雞湯是江西宜春市的特色名菜,據(jù)說這道菜的由來和朱元璋有關,說是朱元璋打敗仗逃到了一個村子了,一個好心的村民把家里僅有的一只雞燉湯給了朱元璋,朱元璋很是感動,又得知這個村子的村民都姓陳,剛好和自己老家的娘舅同姓,于是就親切的稱呼這里的村民為老表,所以才有了這道老表土雞湯。
八:瓦罐湯
瓦罐煨湯是江西民間的傳統(tǒng)做法,是用瓦罐為器材,加上多種名貴藥材,小火慢煨出來的各種湯品。有排骨湯、烏雞湯、老鴨湯、甲魚湯等等。瓦罐湯的做法現(xiàn)在早已遍布全國,我們小區(qū)樓下就有一家專門做瓦罐湯的門店,每天生意爆滿。
九:潯陽魚片
潯陽魚片是江西九江的傳統(tǒng)名菜,是把青魚切片,加雞蛋清、干淀粉等調料抓勻上漿,再用油煎,后翻炒而成。看起來色澤金黃、光滑油潤,吃起來肉嫩鮮香。
十:藜蒿炒臘肉
藜蒿是江西南昌鄱陽湖一帶特有的水草,吃起來清脆香甜。加上農(nóng)家臘肉一起炒制,不僅有臘肉的咸香,還有藜蒿的青草香,不僅好吃,營養(yǎng)還很豐富。早在2008年,藜蒿炒臘肉還入選了“奧運菜單”。
8. 贛州美食攻略餐廳
自助餐海底撈火鍋,吃的飽而且好吃又不貴
9. 贛州當?shù)靥厣朗?/h2>
1:釣魚臺的臭豆腐(等)
2:磨角上的吆咪鵝頭
3:宮保府(公路局邊上)的水煮
4:衛(wèi)府里的豆?jié){? ??條
5:八鏡臺的豆巴子
6:白塔巷(南京路巷口)的油餅
7:桃子園的無骨鳳爪
8:洪城巷的豬腳
9:八角井的徹骨肉
10:壇子巷的湯頭
11: 銀角上工商銀行對面的湖南牛肉粉
12:人民巷的肉丸
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