西安特色美食有哪些
西安是陜西省的省會(huì),位于關(guān)中平原的中部,是一座歷史文化名城,也是中國(guó)最佳旅游勝地之一。境內(nèi)的旅游資源豐富,風(fēng)景名勝,古跡遺址眾多,值得游覽。在領(lǐng)略了山川風(fēng)光之余,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食,給人以新的體驗(yàn)。
羊肉泡饃【口味】咸香味,羊肉的膻味還是有一點(diǎn)的,有麻椒味,其實(shí)小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!
【口感】入口后饃很有勁道,即使泡過(guò)也很實(shí)在,粉絲順滑入口,羊肉超級(jí)爛,可以說(shuō)是肉爛湯濃,美滋滋。
【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ):口重、口輕指的是味道,干拌、口湯、水圍城指的是形式,干拌:吃完沒(méi)有湯,口湯“吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時(shí)候再吃。
【缺點(diǎn)】環(huán)境一般,吃的時(shí)候還是有點(diǎn)油膩。
【價(jià)格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!
【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃
【推薦】牛羊肉泡饃
黃桂柿子餅黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說(shuō)也是一種軍糧,還是李自成那時(shí)制作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過(guò),別的地方還真沒(méi)有。
【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒(méi)有。
【口感】餅皮較硬,餡料很軟。
【缺點(diǎn)】太甜了,喜歡甜的這就是優(yōu)點(diǎn)
【價(jià)格】黃桂葡萄味的3元一個(gè)
【地址】回民街北院門(mén)85號(hào)伊古齋
酸湯水餃顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒(méi)吃之前我在想酸湯+水餃會(huì)好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進(jìn)去嘗了一下發(fā)現(xiàn),我的天啊,真的實(shí)在是太棒了!
【口味】剛開(kāi)始沒(méi)喝湯,只是嘗了一個(gè)餃子發(fā)現(xiàn),這一點(diǎn)都不算哎,但是喝了一口湯之后,天啊,好酸,但是這種酸是咸香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!
【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披? ??了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嘗嘗,很是誘人!里面還有芝麻顆粒口感。
【技巧】特此申明自創(chuàng)的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個(gè)水餃又是另外一種口味。美味極了!
【缺點(diǎn)】不好意思,沒(méi)有缺點(diǎn)
【價(jià)格】4兩24個(gè)水餃一共14元
【地址】灑金橋131號(hào)馬二酸湯水餃
西安交通大學(xué)食堂聽(tīng)聞西安交通大學(xué)是一個(gè)非常好的大學(xué),不但景色宜人,餐廳也是很不錯(cuò)的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來(lái)想考入西安交通大學(xué)的學(xué)弟們一個(gè)小小的參考!
【口味】我點(diǎn)的是香辣鍋,所以非常的香辣,咸香,配著米飯,簡(jiǎn)直是下飯神器!
【口感】里面有肉有菜,肉軟菜脆,沒(méi)有太多花哨的口感,你們懂的!
【技巧】校外人員只能找同學(xué)幫你刷卡
【缺點(diǎn)】?jī)r(jià)格略貴,好吃,但是吃不飽
【價(jià)格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!
【地址】西安交通大學(xué)興慶校區(qū)
Hash:f0f8ae7af160274680c3f2b9130794ad9cb918b9
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com