工業(yè)老建筑｜成豐面粉廠樓曾是濟(jì)南第一高 戰(zhàn)爭(zhēng)年代是重要占領(lǐng)區(qū)域
編者按：自現(xiàn)代文明后，工業(yè)的地位就變得至關(guān)重要、不可替代。濟(jì)南作為近現(xiàn)代知名的工商業(yè)名城，在中國(guó)近代工業(yè)史上寫下了濃厚的一筆。回看百年發(fā)展，老工廠、老倉(cāng)庫(kù)、老鐵路，這些承載了濟(jì)南工業(yè)文明、體現(xiàn)城市特色和發(fā)展軌跡的工業(yè)遺產(chǎn)成為了泉城人的重要記憶。閃電新聞?dòng)浾邔?shí)地走訪，通過(guò)工業(yè)老建筑視角，用鏡頭記錄百年的歷史滄桑，讓人們了解濟(jì)南這座老城的前世今生。
在濟(jì)南天橋的北頭西側(cè)，成片的高樓中，保留著一片看上去有些“蒼老”的建筑，和周圍的環(huán)境顯得有些格格不入，這片老建筑就是成豐面粉廠舊址。
去年，濟(jì)南市啟動(dòng)舊城改造項(xiàng)目中，對(duì)原成豐街25號(hào)的成豐面粉廠進(jìn)行加固修繕，未來(lái)，這里將以老建筑為主體，改造成為具有地標(biāo)性文化的主題創(chuàng)意園區(qū)。
成豐面粉廠是濟(jì)南市第四批市級(jí)文物保護(hù)單位，是濟(jì)南非常珍貴的一處工業(yè)遺產(chǎn)，已經(jīng)荒廢很多年了，是濟(jì)南一處不可再生的不可移動(dòng)文物。
成豐面粉廠是由原籍淄博桓臺(tái)的近現(xiàn)代濟(jì)南著名的實(shí)業(yè)家苗杏村與其堂弟苗星垣于1921年創(chuàng)辦的，1922年成豐面粉廠正式投產(chǎn)。日產(chǎn)面粉44噸，后來(lái)增產(chǎn)到日產(chǎn)面粉52噸，經(jīng)營(yíng)數(shù)年，利潤(rùn)大增。
1929年再次投資擴(kuò)建制粉樓，增購(gòu)相應(yīng)的制粉設(shè)備，日產(chǎn)面粉量達(dá)到176噸，成為濟(jì)南府眾多制粉廠中設(shè)備最齊全、產(chǎn)量最高的一家面粉廠。
成豐面粉廠占地面積15000多平方米，廠區(qū)由廠部辦公樓、制粉樓、庫(kù)房、電工室、鍋爐房、泵房等組成。其中制粉樓、庫(kù)房、電工室、煙囪等都是1922年左右所建。
目前，成豐面粉廠舊址內(nèi)還保存著4棟建筑，分別是面粉廠原來(lái)的辦公樓、東庫(kù)房、西庫(kù)房和制粉樓。
制粉樓是該廠的主要生產(chǎn)車間，主體五層，局部七層，高達(dá)30多米。
廠房墻體沒有什么過(guò)多的裝飾，全部為簡(jiǎn)單的水泥砂漿抹面。
該建筑在2007年9月8日的一場(chǎng)大火中被嚴(yán)重?zé)龤ВF(xiàn)僅存建筑外墻體，樓內(nèi)被燒的痕跡顯得非常醒目。制粉樓曾是濟(jì)南北部最高建筑。
庫(kù)房共有三座，分別位于廠房的東、南、西位置。東庫(kù)為原料庫(kù)房，其結(jié)構(gòu)形式與南、西庫(kù)相似，僅墻體部分沒有做任何處理。
這處建筑是我國(guó)較早的民族工業(yè)建筑之一，它見證了中國(guó)民族工業(yè)發(fā)展、興衰的歷史過(guò)程。在濟(jì)南開埠發(fā)展過(guò)程中，外來(lái)資本作為國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)的主流，對(duì)民族工業(yè)資本的沖擊很大，因而使得民族工業(yè)的發(fā)展非常艱難。而成豐面粉廠在這樣的艱難背景下，無(wú)論是生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模還是技術(shù)設(shè)備等在全國(guó)都是名列前茅的，它充分反映了當(dāng)時(shí)中華民族不屈不撓、自強(qiáng)不息、不畏強(qiáng)敵的英勇氣概。
1921年,苗星垣與堂兄苗杏村籌資7萬(wàn)元，在津浦鐵路站北購(gòu)買地皮，修建廠房，籌建“濟(jì)南成豐面粉股份有限公司”。
1922年8月，占地面積為4669平方米的成豐面粉廠正式投產(chǎn)，日產(chǎn)面粉2000包。后日產(chǎn)面粉8000袋,當(dāng)年結(jié)算即獲得純利7.5萬(wàn)元，生產(chǎn)規(guī)模已為濟(jì)南糧食行業(yè)之首。
1937年12月27日，日軍鐵蹄踏進(jìn)濟(jì)南。1938年1月3日，成豐面粉廠被日軍“軍管”，1942年又被迫與日商合辦,改名為東亞面粉廠。
1948年9月濟(jì)南解放期間，成豐面粉廠制粉樓被國(guó)民黨軍蓄意燒毀，全套設(shè)備化為灰燼。濟(jì)南解放前夕，苗星垣等人將資金及機(jī)器外調(diào)，直到濟(jì)南解放以后才將鋼磨及設(shè)備調(diào)回。1949年12月15日，成豐面粉廠重新開機(jī)生產(chǎn)，苗星垣仍任經(jīng)理，1958年，他在濟(jì)南病故。
新中國(guó)成立后，成豐面粉廠于1954年5月率先參加公私合營(yíng)，而后成了國(guó)營(yíng)企業(yè)，上世紀(jì)90年初代停產(chǎn)。成豐面粉廠建成以后,由苗家出資鋪設(shè)了一條東西走向的街道，命名為“成豐街”，沿用至今。
成豐面粉廠作為濟(jì)南現(xiàn)代意義上真正的工業(yè)啟蒙,開創(chuàng)了生產(chǎn)“機(jī)制面粉”的先河，為濟(jì)南的工業(yè)發(fā)展和商業(yè)文明留下了精彩的一筆。
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