廣州十大名小吃有哪些？
俗話說“食在廣州”，廣州小吃名不虛傳，各種小吃不勝枚舉，“廣州十大名小吃”更是讓人贊不絕口。
1、艇仔粥。
2、腸粉。
3、炒牛河。
4、蝦餃。
5、牛雜。
6、叉燒包。
7、馬蹄糕。
8、云吞面。
9、姜撞奶。
10、瀨粉。
除了以上十種小吃之外，廣州還有很多有名的傳統(tǒng)小吃。比如：荷香糯米雞、咸煎餅、燒鵝、酥皮雞蛋撻、龜苓膏、雙皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等，不勝枚舉。
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第一個(gè)要數(shù)驢肉火燒了驢肉火燒又分保定的和河間的保定的火燒是圓的，驢肉是熱著加進(jìn)去的，吃的時(shí)候在中間淋少許的肉汁吃起來香味更濃，再切入少許的驢大腸那叫一個(gè)香。河間的驢肉火燒是長(zhǎng)方形的，肉是涼的，火燒要趁熱加上涼透的驢肉，外焦里嫩，香而不膩。第二個(gè)還是咱保定的牛肉罩餅牛肉罩餅是河北保定的特色小吃，成菜色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美。烙餅松軟適口，經(jīng)老湯一勺一勺的加熱罩透，撒上香蔥，食
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