廣州本地特色美食,小吃有哪些,在哪里??
導(dǎo)讀:廣州本地特色美食,小吃有哪些,在哪里?? 廣州特色小吃有哪些,廣州特色小吃排行 廣州有哪些有名小吃? 廣州著名小吃有哪些
廣州美食小吃大概有以下這幾種:
云吞面,在梯云路吳財記覺得真的不錯,特別是炸云吞,酥脆,特別喜歡,還有豬手面,現(xiàn)在變成網(wǎng)紅店了。
銀記腸粉,在長壽路那邊吃,真的是布拉腸粉,有米味,薄,滑,加上牛肉,自制醬油,那真是人間美味,還有鴛鴦腸,雞蛋腸,也是很不錯的。
咸煎餅,回味無窮,在珠光路市場那邊買到,滿滿的南乳味,中間炸的脆脆的,好好吃。還有龍津路伍湛記買的也不錯。
民記煲仔飯,在沿江路,非常多人,又不貴,臘味煲仔飯,排骨飯,咸魚花肉飯,窩蛋牛肉煲仔飯,加上醬油,再來一碗例湯,美美的一餐就滿足了。
廣州美食大家都喜歡吃,最有特色是西華路美食街,這里是很多老廣州人的記憶。有興興旺面家的云吞面,傳統(tǒng)手工吃著彈牙,每個里面都有只蝦。還有沙灣甜品,馳名雙皮奶,鳳凰奶糊,沙灣姜撞奶都是很不錯的。
惠福路也是中西結(jié)合的美食街,廣州美食幾乎都匯聚在這里,感興趣的小哥哥小姐姐趕緊來試試唄!
廣州特色小吃有哪些,廣州特色小吃排行
廣州,簡稱穗,別稱羊城、花城,廣東省省會,位于廣東省中南部,東江、西江、北江交匯處,珠江三角洲北緣,瀕臨中國南海。
廣州的飲食文化聞名中國。是中國十大美食之都,所謂“食在廣州”。廣州每年都有美食節(jié),飲食文化源遠(yuǎn)流長。廣州菜是在匯集廣東省各地優(yōu)秀民間美食的基礎(chǔ)上不斷地吸取中國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。特色小吃有蘿卜牛腩、云吞面、及第粥、艇仔粥、腸粉、荷葉包飯等。
廣州有哪些有名小吃?
廣州幾大特色:白切雞.醬油雞.燒鵝.叉燒.湯 比較好吃的小吃:腸粉啦~粥 蝦餃 雙皮奶 干蒸 鳳爪 咸水餃 龜苓膏 涼粉 蘿卜糕 蘿卜牛腩! 天河石牌橋這里有一家腸粉做的很不錯!
廣州著名小吃有哪些
廣州旅游最不可錯過的十款著名小吃
1 . 沙河粉
沙河粉是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的漢族傳統(tǒng)名吃之一。因此粉最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。
2 . 艇仔粥
舊時廣州西郊,每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方游客來此游玩,游河小艇穿梭往來,其中有小艇(廣州話俗稱“艇仔”)專門供應(yīng)粥品,艇仔粥因此得名。
3 . 布拉腸粉
拉腸粉(粵語簡稱拉腸或者腸粉),是一種使用米漿作成的廣東食品,以布拉成的稱布拉腸粉,沒有布拉的稱手拉腸粉
4 . 泮塘馬蹄糕
馬蹄糕是將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。
5 . 姜撞奶
關(guān)于姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮(zhèn),一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了,婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了,沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。
6 . 蝦餃
蝦餃?zhǔn)紕?chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓。
7 . 云吞面
云吞面起源于廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今云吞面依然甚得人心。
8 . 蘿卜牛雜
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說,認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。
9 . 椰子雪糕
五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗并津津樂道。
10 . 叉燒包
叉燒包是廣東省
具代表性的漢族傳統(tǒng)名點之一,是粵式早茶的 “ 四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻 ) ” 之一。
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