臺(tái)州特色小吃有哪些 臺(tái)州特色美食小吃圖片
麥蝦 白塔橋的雙平麥蝦 白塔橋那邊還有很多別的小吃 大田大排面 市區(qū)很多地方都有的 蛋清陽尾 也在白塔橋 白塔橋飯店就有 棉花糕 文慶街路口有的賣 水浸糕 舊歷年底，家家以粳米粉蒸熟搗揉制作條狀年糕，浸水加明礬貯藏。以多為榮，往往來年二三月尚有貯藏。以糯米蒸熟搗制成塊狀或厚片狀者，稱“麻糍”，也有浸水久藏的。近年大多改家庭手工制作為作坊機(jī)械加工，城鎮(zhèn)居民大多改為隨時(shí)購食，不再水浸久貯。 豆腐圓 將豆腐以刀壓捻，分成小圓，沾淀粉，湯煮并加作料，為臨海特色小吃，鮮美滑軟。豆腐和肉末和勻，揉成小球狀，以小許油煎熟，即為肉圓。食時(shí)再加佐料加工，與紅燒獅子頭相類。 青團(tuán) 清明前后，采野菜煮熟搗漿，和糯米粉作團(tuán)，中裹餡料，底墊楮樹葉或新竹箬，籠蒸而成，別有清香，且能助消化，舊為寒食節(jié)食品。甜的為青餅。 烏飯麻糍 春夏之交，采烏飯嫩葉（俗稱烏飯腦）搗汁，和糯米蒸搗而成，外沾松花，色香味俱佳。通常呈條片狀，中裹豆沙成卷者特佳。 麥餅筒 天臺(tái)稱“餃餅筒”，臨海稱“麥油子”，三門稱“麥焦”。以麥粉糊攤成薄餅皮，中裹多種葷素菜肴，卷成筒形，現(xiàn)卷現(xiàn)食，也可油煎。希望能幫到你！
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蘭州特色美食小吃有哪些好吃的
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