說到海南，人們第一反應(yīng)是旅游，去過海南的都知道，海南好山好水好風(fēng)光。風(fēng)景宜人還不足以吸引全世界的人過去旅游，在海南還有很多特色的農(nóng)產(chǎn)品，正是由于這些美食，才抓住了游客的胃，使之成為國(guó)際旅游島。1、椰子。想必去過海南的朋友，都品嘗過椰子吧？椰子只適合生存在鹽堿地和海邊，不少內(nèi)陸的朋友都沒有品嘗過椰子的味道。對(duì)海南而言，椰子已經(jīng)成了海南的標(biāo)志。在炎熱的夏天，喝上一口冰涼的椰子汁，該有多滿足！2、文昌雞。因文昌得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，培育出了特種“戰(zhàn)斗雞”，文昌雞個(gè)頭小，皮薄，肉結(jié)實(shí)，在海南最受歡迎的是“白切雞”，只用白水煮開，吃的是原滋原味，據(jù)說這種吃法只有海南才受歡迎。3、東山羊。東山羊之所以出名，也是因?yàn)樵跂|山擁有一片純生態(tài)的草場(chǎng)，在東山培育出的山羊，竟沒有膻味！無論是干煸還是火鍋，羊肉基本沒有膻味，這是大家一致認(rèn)為的。4、和樂蟹。和樂屬于萬寧市的一個(gè)鎮(zhèn)，在萬寧有一條海南最長(zhǎng)的河流--母親河，河流干凈清潔。在這樣一條沒有受到污染的河流下生存，成為許多水生動(dòng)物最理想的生存家園。說到海南母親河，就不得不提到和樂蟹，和樂蟹因蟹黃肥大，肉質(zhì)爽口，味道清甜而深受廣大消費(fèi)者的追捧，在海南吃海鮮，和樂蟹是必點(diǎn)的一道美食。海南的美食繁多，熱帶水果也很豐富，有機(jī)會(huì)親自去嘗嘗吧！

2008年，兵團(tuán)建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，目前已有22家單位的大米、牛羊肉、棉花、紅棗、蘋果、奶粉等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯”。

和田昆侖山棗業(yè)股份有限公司是十四師的龍頭企業(yè)，公司與二二四團(tuán)等紅棗生產(chǎn)基地合作，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品“一袋一碼制”，生產(chǎn)記錄里的每一項(xiàng)數(shù)據(jù)都為紅棗質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

杜棟梁在二二四團(tuán)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，到種植戶棗園走訪是他每天都要做的事，他要將了解的情況詳細(xì)的記錄在團(tuán)場(chǎng)統(tǒng)一配發(fā)的“紅棗生產(chǎn)記錄本”上。通過“紅棗生產(chǎn)記錄本”，讓紅棗的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)有了全程數(shù)據(jù)可查詢。

為了能夠在清洗、加工、包裝等環(huán)節(jié)也有查詢依據(jù)，從2009年開始，和田昆侖山棗業(yè)股份有限公司通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局批準(zhǔn)，開始實(shí)施農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項(xiàng)目，對(duì)產(chǎn)品“和田玉棗”實(shí)行“一袋一碼制”。

為了保證“和田玉棗”的品質(zhì)，和田昆侖山棗業(yè)股份有限公司從收購(gòu)、加工等環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把關(guān)。

二師三十一團(tuán)把建立棉田基本情況檔案，作為科學(xué)管理的一項(xiàng)重要手段，十萬畝棉花有了身份證，為種植戶科學(xué)植棉提供參考依據(jù)。

這兩天，二師三十一團(tuán)生產(chǎn)科的技術(shù)員正在忙著給棉花產(chǎn)田建立檔案，做好標(biāo)尺，按照棉花株型、品種、株高、日生長(zhǎng)量進(jìn)行記錄，并詳細(xì)登記每塊地的承包戶、地號(hào)、面積、棉花品種和品系。

今年，為實(shí)現(xiàn)棉花豐產(chǎn)豐收和各項(xiàng)田管技術(shù)措施的到位率，從春播開始，三十一團(tuán)組織植保技術(shù)人員和各連隊(duì)主管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)37個(gè)連隊(duì)每塊棉田建立“健康管理檔案”，檔案卡上詳細(xì)記錄了地號(hào)、棉花品種、承包戶、播種時(shí)間、各類肥料的投入量后和各類病蟲害的發(fā)生情況等。

6月下旬，八師一三四團(tuán)下野地西瓜大量上市，今年，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，八師一三四團(tuán)下野地西瓜實(shí)現(xiàn)可追溯，消費(fèi)者用手機(jī)掃下二維碼就知道是不是正宗下野地西瓜。

一三四團(tuán)是有“新疆第一瓜”之稱的下野地西瓜的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，有50多年的栽培歷史。今年，一三四團(tuán)下野地西瓜取得農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證? ??

這兩年，花園乳業(yè)加強(qiáng)了公司的生產(chǎn)過程的管理力度，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)質(zhì)量追溯系統(tǒng)，從養(yǎng)殖開始，到原奶檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)化配料以及產(chǎn)品入庫(kù)銷售，形成了一套有效的產(chǎn)品追溯鏈條。

2014年，八師一四三團(tuán)振興牧業(yè)和西部牧業(yè)合資建養(yǎng)牛場(chǎng)，目前共有3200多頭牛，日均奶產(chǎn)量可達(dá)22噸，為花園乳業(yè)提供奶源。為從源頭上緊抓鮮奶質(zhì)量安全，振興牧業(yè)有限責(zé)任公司養(yǎng)牛場(chǎng)將每次的圈舍消毒、疫苗接種、飼草使用等記錄在案，安排專人管理歸檔，讓每頭牛的管理情況都有檔可查。

據(jù)介紹，目前花園乳業(yè)已運(yùn)行全民防偽網(wǎng)系統(tǒng)，將銷售刮獎(jiǎng)功能運(yùn)用到追溯標(biāo)簽的使用中，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品及區(qū)域的綁定，做到“一罐一碼”。消費(fèi)者可通過電話、短信，二維碼掃描以及網(wǎng)絡(luò)查詢，了解產(chǎn)品特性，使消費(fèi)者買的安心，用的放心。

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