過幾天去青海西寧玩,有什么西北特色美食推薦一下?
青海既有絕美的高原風(fēng)光,又有極具地方特色的美食。我去過青海西寧旅游多次,我來為您推薦幾處美食街,和特色美食。
為您推薦 西寧品嘗美食必去的幾個(gè)地方:
1、莫家街。莫家街是西寧最著名的美食一條街,每天吸引著眾多游人、食客前往一飽口福。這條街最有名的是馬忠食府。青海的美食羊腸面、羊雜面、炕鍋羊肉、尕面片、老酸奶、釀皮子、烤羊肉、炒涼粉……等等,在這條街上都能找到。
2、水井巷。水井巷是一條老牌商業(yè)街,逛這條街,可以吃到地道的當(dāng)?shù)匦〕浴镜晏貏e多,這里燒烤大多用的是青海本地羊肉,吃起來肥而不膩,特別香。這里的酸奶、釀皮、馓子、刀削面、羊腸面、青稞甜醅也非常可口好吃。
3、大新街夜市。大新街夜市以清真美食聞名。炕鍋羊肉、烤羊排,羊蹄、牛蹄、醬牛骨、牛肉砂鍋、手抓飯等等,都非常具有地方特色,可口好吃。
我個(gè)人非常喜歡西寧的老酸奶、炕鍋羊排、烤羊肉和青海湖啤酒。每次到西寧,我都會(huì)一飽口福。老酸奶的上面有一層淺黃的油皮,吃到嘴里那種酸甜味道,想一想都讓人垂涎。在西寧吃炕鍋羊肉、烤羊肉,喝青海湖啤酒是我的最愛,那羊肉肥美,沒有膻味;而青海湖啤酒是用青稞釀造的,喝起來有一股淡淡的青稞香味兒,口感很好。
好了,就和大家分享這些吧。祝朋友們旅途愉快!
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