·知味觀，湖濱仁和路總店。杭州百年名店。一樓小吃薈萃，杭州小吃幾乎都有了，片兒川、小籠、貓耳朵、赤豆湯、千張包、各種點心等。二樓傳統(tǒng)名菜等。
·樓外樓，在西湖白堤，想必你也聽過，名聲很大，年頭很老，160多年。以杭州傳統(tǒng)名菜為主。價格貴。
（杭州主要傳統(tǒng)名菜：東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、宋嫂魚羹、蜜汁火方、炸響鈴、叫花童子雞等等）
·新開元大酒店，解放路。杭州知名飯店，也以杭州本幫菜口味為主。不在西湖邊，但也不遠(yuǎn)。
·新白鹿飯店，武林路。近年杭州有名的性價比高的飯店，好吃實惠，杭州本幫菜為主。
·南山路（酒吧、娛樂、咖啡、中西餐廳等）。那邊基本都不是傳統(tǒng)杭州菜，很多改良菜、西餐、點心等。當(dāng)然還很多酒吧、咖啡廳等。（包括西湖天地）
以上都是西湖周邊，也基本是市中心。

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