導(dǎo)讀：大連有什么景點(diǎn)和美食 大連的美食有什么 1. 大連的美食有什么 2. 大連的美食有什么特色 3. 大連有啥小吃美食 4. 大連哪里美食比較多 5. 大連十大美食 6. 大連的美食有什么好吃的

1. 大連的美食有什么

口幸福宮拉面

抖音上火起來滴前去打卡真的超大一盆女生兩只手端起來有點(diǎn)費(fèi)勁兒感覺挺好玩的說實(shí)話味道一般般拍照也耽誤了吃面的最佳時(shí)間，圖個(gè)新鮮勁兒店里有一個(gè)杏皮水酸酸的挺好喝第怪物海盜冰。被大眾點(diǎn)評安利學(xué)點(diǎn)餐方式需要自己選擇蓋章挺好玩兒味道也可以抹茶的好吃吶

環(huán)境適合閨蜜們一起下午茶有座椅也有榻榻米奶思歹街

全國統(tǒng)一小吃街標(biāo)配黨抖音火起來的蛋包飯鐵板鴨腸黑色冰激凌沒吃到蛋包飯呀呀X老板去參加抖音活動(dòng)啦

喜茶

芝芝莓莓網(wǎng)紅奶茶有果肉奶蓋也好喝不怕胖的小仙女可以喝喝喝二路小丸子，比普通的章魚燒料要足一些he感覺芝士的更好吃。

好像是因?yàn)樽钤绲臅r(shí)候挨著二路車站所以才叫二路小丸子哈哈哈

不二心包子

重點(diǎn)來了簡直就是太好吃啦好吃好吃好吃。心中排名第一三丁大包有筍丁有叉燒肉甜甜的口感另外一種丁忘記了哈哈一定要趁熱吃好吃又多汁。 心中排名第二醬肉大包很大一個(gè)肉餅醬汁好好吃很鮮。迷戀了三天的包子面好吃汁兒好吃已餡好吃

小紅旗炸冷面夾臭豆腐

后悔最后一天才遇到了它打開了新世界的大門。大連的特色小吃新奇的吃法看大眾點(diǎn)評推薦小紅旗家隊(duì)伍排的超長排了40分鐘左右。后悔才買了兩份太香啦香臭香臭的隔著塑料袋手上會有臭臭的味道。

2. 大連的美食有什么特色

1紅烤全蝦

紅烤全蝦是大連特色菜，這道菜看上去非常誘人。此菜采用大連附近海域出產(chǎn)的大對蝦，只去除蝦腸，不去掉蝦殼。加入植物油，炒香蔥姜，放入大對蝦，放入料酒，白糖，精鹽。改小火慢慢烤，把湯汁收干出鍋以后頭尾連在一起，擺成一個(gè)大花瓣，看著猶如一朵盛開的牡丹，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

2海鮮燜子

海鮮燜子是大連一道特色菜，屬于大連名菜，魯菜系列，食材以海參、蝦仁、和燜子為主題，大連燜子由地瓜粉制成涼粉，把燜子放到平底鍋里面煎，切成小碎塊，加入海參、蝦仁等海鮮，蒜泥、芝麻、醬油等調(diào)味料，大連當(dāng)?shù)氐奶厣r燜子就好了。據(jù)說來源于煙臺，一百多年前有兩兄弟在煙臺燜子，漸漸的結(jié)合上大連的海鮮特色，出現(xiàn)了海鮮燜子，吃起來確實(shí)味道非常不錯(cuò)。

3咸魚餅子

咸魚餅子是北方沿海的特色傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一。新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特，漁家風(fēng)味，咸鮮味美。獨(dú)具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

4五彩雪花扇貝

五彩雪花扇貝是大連特色菜之一，這道菜是大連名菜中少數(shù)屬于東北菜系的菜式，做法歷史悠久。這道菜質(zhì)地很嫩，味道鮮美，清淡爽口。做法是用鮮活的扇貝，把扇貝肉完整的替下來，粉絲，青豆，抄手以后放在貝殼內(nèi)，不過要先用油鍋劃成雪花，以后加入扇貝肉。將炒好的扇貝肉放到筍絲上，裝飾一下，淋入調(diào)味汁。

5炒海腸子

炒海腸子是一道魯菜菜系中的常有特色的菜式，也是大連、煙臺等沿海城市特色菜。海腸子形似蚯蚓，猶如雞腸子一般，它屬于軟體動(dòng)物，雖然形態(tài)不太好，但肉質(zhì)非常好。用早春的韭菜或者韭黃炒海腸子，味道鮮美無比。這道菜據(jù)史料記載，遠(yuǎn)在明朝年間，煙臺芝罘島上的居民每當(dāng)?shù)酱汗?jié)時(shí)，都用海腸做成菜品寓意為長久有余。而大連炒海腸子隨著煙臺移民成為大連特色菜。

6蘇揚(yáng)大烤

? ?揚(yáng)大烤是非常經(jīng)典的大連老菜，名字來源于大連老天津街蘇揚(yáng)飯店里流傳出來的大連老菜，本名“生大烤”，由于老天津街蘇揚(yáng)飯店的經(jīng)典演繹，久而久之就被人們叫成了蘇揚(yáng)大烤。其色澤誘人，口感筋道、咸鮮微甜。此菜做法是取上等豬里脊肉，切成1厘米厚的薄片，加入醬油腌制，依次放入蛋清、淀粉抓勻后，再放入油中劃熟，令起爐灶，加入蔥姜蒜爆鍋，再添加傳統(tǒng)的配料，最后將劃熟的肉放入鍋中大火烤汁。

7大連蔥燒海參

大連蔥燒海參來源于山東魯菜，從山東源入，屬于魯菜系，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養(yǎng)豐富，滋肺補(bǔ)腎。其以大連本地產(chǎn)的海參，和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁。

8拌海涼粉

拌海涼粉是大連特色菜之一，選用的是一種生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜這一大連特產(chǎn)為原料，將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí)，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。海涼粉是山東青島地區(qū)、遼寧大連地區(qū)傳統(tǒng)特色美食之一，也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開胃涼菜。

9大連炒燜子

大連炒燜子是大連特色菜之一。燜子是由一種特殊的涼粉炒制的，這種涼粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的擺在案前。金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味。.將燜子切成若干三四厘米長的塊子，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時(shí)，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調(diào)汁，就可用小叉趁熱醮調(diào)汁吃。

10清蒸加吉魚

清蒸加吉魚是大連特色菜之一，來源于山東魯菜傳統(tǒng)名菜，選用的是大連附近的海域盛產(chǎn)加吉魚。清蒸加吉魚一條魚的兩吃做法，品相和味道勝過全魚。原汁原味，鮮嫩爽口，久食不膩，常作高檔筵席之大件菜。吃時(shí)外帶姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食畢，以頭尾及骨氽湯，二次上席，開胃醒酒，品味勝過全魚。此種吃法獨(dú)特，其它菜系甚為少見，可謂食苑中的一朵奇葩。

3. 大連有啥小吃美食

1，魚翅煲

旅順口區(qū)魚翅蛋白質(zhì)含量很高，鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，魚翅由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成，是有名的“美味佳肴”。

2，燈籠海參

燈籠海參以刺參為主料，配以蝦仁、黃瓜等輔料。海參用"燒"的技法，燈籠用蝦仁蒸制成型。

3，旅順大櫻桃

旅順大櫻桃是遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)。旅順口區(qū)作為“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”，櫻桃質(zhì)量和品位享譽(yù)全國。旅順大櫻桃為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

4，大連紫海膽

大連紫海膽系一種極鮮美的海味，現(xiàn)已成為宴席上的一道名菜。大連、旅順、海洋島和大、小長山島都有出產(chǎn)。大連紫海膽俗稱刺鍋?zhàn)樱麄€(gè)海膽外貌宛如縮成一團(tuán)的刺猬。

5，旅順海蝦米

旅順海蝦米是遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)。旅順海蝦米個(gè)頭整齊，體表光華，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)極其豐富。旅順海蝦米為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。旅順海蝦米又稱金鉤蝦米。金鉤蝦米被稱作海米之王，因色澤金黃，形狀象而一把鉤子而得名。

4. 大連哪里美食比較多

大連著名的九大夜市

1、大連天津街夜市

大連天津街夜市，始建于1909年，是大連商業(yè)發(fā)祥地，至今已有百余年歷史，街長1054米。步行街上建筑具有特點(diǎn)，匯聚了很多特色小鋪，從天植商城到必勝客都是各地小吃美食。

地址：遼寧省大連市中山區(qū)繁華街

2、大連歹街美食街

大連歹街美食街是大連一條網(wǎng)紅美食街，是由舊市場改造而成的集美食、觀光與一體的特色老街，古色古香的建筑風(fēng)格，以及上百家全國各地美食小吃全部聚集于此，吸引了眾多網(wǎng)友前來品嘗。

地址：遼寧省大連市中山區(qū)北斗街40號

3、大連中原小吃街

大連中原小吃街特別適合在逛街后吃一頓，大連常見的小吃都能找得到。這里是是純粹的小吃街，200多米長的街道兩側(cè)幾乎都是賣各種吃的，但是最多的還是以現(xiàn)做現(xiàn)賣的小吃攤為主。這里全天營業(yè)，到了晚上食客居多。

地址：遼寧省大連市中山區(qū)中原街5號中原市場內(nèi)

4、大連太原街美食街

大連太原街美食街是大連一條夜市街，是大連比較正規(guī)”的夜市，這里特色海鮮燒烤、咖啡、茶館、日韓西餐云集，絕對可以吃爽。夏天晚上還會有各種露天燒烤大排檔，非常熱鬧，晚上人特別多，2、3百米長的街道燈火通明，路人絡(luò)繹不絕。

地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)太原路

5、大連西安路夜市小吃街

大連西安路夜市小吃街位于大連市區(qū)西部，在青泥洼橋以西幾公里。該地是各色小吃的聚集地，還有各種小商品，每晚9點(diǎn)以后是西安路夜市人最多的時(shí)候。

地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)長興街805號

6、大連三八夜市街

大連三八夜市位于大連中山區(qū)三八廣場附近，大連街面上看得到的小吃，在這里幾乎都能找到，夜市大概從八點(diǎn)左右一直營業(yè)到第二天凌晨4、5點(diǎn)左右，現(xiàn)在已規(guī)模化，由城管統(tǒng)一管理，配發(fā)統(tǒng)一小車，整齊劃一。

地址：遼寧省大連市西崗區(qū)擁政北街18A-26號

7、大連交大夜市街

大連交大夜市街又名西林夜市，是大連比較火的夜市，也是周圍學(xué)生（交通大學(xué)和師范大學(xué)）最喜歡的小吃街，主力軍是大學(xué)生。

地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)交通大學(xué)正對面后身

8、大連黑石礁夜市

大連黑石礁夜市是大連一條夜市小吃街，黑石礁附近有很多學(xué)校（東北財(cái)經(jīng)大學(xué)）、離軟件園也不遠(yuǎn)，也是比較有特色，特別是有家大盤雞非常有特色，學(xué)生和白領(lǐng)居多，還有很多慕名打車而來的朋友。

地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)黑石礁附近

9、大連遼師小吃一條街

大連遼師小吃一條街雖不及交大夜市那么有名，但在大連也算“碩果僅存”的幾個(gè)夜市中的一個(gè)了。在大連這些高校里面，遼師小吃街可是家喻戶曉的，這里是學(xué)生心中的深夜食堂。

地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)蘭青街和澤匯街交叉口北行20米

5. 大連十大美食

大梁骨頭館，王麻子吊爐餅，天津街燜子鋪，胖姐燒烤，石道街牛肉湯，清香拉面館，牟傳仁餃子館，海味館，一品香紅豆涼糕，小船漁村韭菜盒

6. 大連的美食有什么好吃的

衛(wèi)煥魚丸店

在胡同里的一個(gè)小偏廈子里，環(huán)境十分局促，主要做純手工魚丸和魚丸餛飩。

魚丸有黃花魚和鲅魚，只用魚肉和蛋清，做魚丸湯，湯底清澈鮮美，沒有多余的調(diào)料。鮮中帶一丟丟的腥味，魚丸湯里還有豆皮、小白菜、粉條、胡蘿卜、木耳等。

炸丸拼盤，魚丸、蝦丸、肉丸都弄點(diǎn)，經(jīng)過油炸，丸子都是外焦里嫩的。還可炸魚、炸雞腿。總之都十分的接地氣很家常。

地址：中山區(qū)同興街67號（萬科大廈側(cè)面胡同里）

肉燕鋒

福州特色小吃店，一家專做肉燕的小店，肉打成泥，跟地瓜粉混合做成燕皮，用來包餛飩，包完了長得像小燕子，吃起來外皮脆爽。肉餡Q彈軟韌。

有肉燕、燕絲、魚丸、魚滑，可以單選，如果想全部吃一圈，那就可以點(diǎn)一個(gè)全家福，除了加這些還有杏鮑菇、香 菇、金針菇、豆泡、鹵蛋等等。

還有一個(gè)滿灌蛋也可以試試，蛋黃里加入肉餡，高湯煮出來。雞豆腐，蛋清做的里面也有肉餡，味道也可以。

地址：沙河口區(qū)西安路107號

趙記百年鹵煮 爆肚

招牌的鹵煮火燒，匯聚6-7種不同食材，師傅細(xì)致地將食材切成小塊裝入碗中，最后淋上一勺令人神魂顛倒的湯汁才夠味，在加入韭菜花、蒜泥、蔥花、香菜、辣椒油等，不同調(diào)味料的加持下，口味很奇妙。

老北京爆肚，蘸著濃稠度芝麻香，勁道且有嚼勁。

門釘肉餅，飽滿、多汁、濃香。趁熱吃省得油水凝固，怕膩的可以蘸著醋。

吃羊肉汆面在天冷的時(shí)候，最有感覺，本來面里面就有胡椒面，吃的時(shí)候再來點(diǎn)辣椒油，咬一瓣大蒜，辣上加辣！很爽勁。

地址：中山區(qū)友好路34號

小橙嘟新式冒菜

店不大，開了有時(shí)間，裝修的也挺漂亮的。冒菜自選，辣度也自選，冒菜很麻很辣很油，味道很不錯(cuò)。

冒菜端上來的時(shí)候太有食欲了，尤其是上面撒了花生碎，口味香香的，火辣辣的特別帶勁兒~米飯用小木桶裝，可以續(xù)加。

地址：沙河口區(qū)五四路154號

王記陜西涼皮

一家陜西風(fēng)味的小吃店，面積不大，一對陜西老夫妻開的店，肉、饃、涼皮、米皮全是自己做的。肉夾饃很香很香！饃皮是脆的，一定要選肥瘦的，肉一點(diǎn)兒都不膩，放的青椒碎，比較解膩！喜歡吃辣的小伙伴，再放點(diǎn)他家的辣子，他家的辣子很香。

搟面皮，搭配黃瓜絲、面筋，口感更加的柔軟Q彈。臊子面配料很足，很家常的味道，吃著也舒服。

地址：沙河口區(qū)昌平街與昌黎街交匯南50米

麥香林 私房 香鍋

比較火的一家麻辣香鍋店，裝修沒的說，明亮而清新。

各種蔬菜丸子肉肉，擺放的整整齊齊，葷素分開。全部自選，稱重計(jì)費(fèi)。

所有食材先炸后炒，出鍋前撒一層花生碎，料足味濃油旺的，看起來真是有食欲，吃起來也真是香。價(jià)格真心不便宜。

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