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黃山有名的特色小吃都有哪些?推薦一下？

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導(dǎo)讀：黃山有名的特色小吃都有哪些?推薦一下？ 黃山有什么特色？ 黃山特產(chǎn)有哪些_黃山旅游紀(jì)念品有什么

黃山的特色小吃有以下：

1、清蒸石雞，這是安徽黃山（漢族）傳統(tǒng)名菜之一，到現(xiàn)今已有百年歷史。做法是將石雞剁成塊，配以火腿片、香菇片，加冰糖、甜米酒、蒜瓣、鹽、豬油、姜片及雞湯，入籠蒸熟而成。此菜湯清香郁，肉細(xì)嫩柔滑，原味鮮醇，素以珍品著稱。

2、屯溪醉蟹，是安徽省（漢族）名菜，屬沿江菜系，算起來到現(xiàn)在，已有140多年的歷史。屯溪醉蟹個(gè)體完整，色澤青中泛黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，味極鮮美，酒香濃郁，回味甘甜，為宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存兩個(gè)月而不變質(zhì)。

3、方臘魚，又名大魚退兵將，是安徽的一道（漢族）傳統(tǒng)名菜，起源于北宋年間。選料，取魚中上品鱖魚，特別是皖南黃山一帶山溪名產(chǎn)桃花鱖，采用多種烹調(diào)方法精制而成。此菜造型奇特，口味多樣。

黃山有什么特色？

自然風(fēng)光有五絕：奇松，怪石，云海，溫泉，冬雪，冠絕天下！特產(chǎn)呢，有茶葉，有名的有黃山毛峰，太平猴魁，還有黃山蕨菜，黃山石耳，都是本地非常有名的特產(chǎn)呢。您要是想來旅游的話呢，可以選擇找黃山腳下的阿拉酒店，（ ） ，高檔的配置，低廉的價(jià)格，性價(jià)比極高，而且還可以幫您買車票，訂山上的房間，拼車，包車去其他景點(diǎn)，買除黃山外的景點(diǎn)打折票等等等等，絕對(duì)是您黃山自助游的專家。www.thealahotel.com

黃山特產(chǎn)有哪些_黃山旅游紀(jì)念品有什么

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去一個(gè)景區(qū)旅游，我們都知道不僅僅是要看風(fēng)景，到黃山也是一樣，不免要帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品等，留著自己用或饋贈(zèng)給親朋好友。以下是愛飛揚(yáng)旅游網(wǎng)為大家整理的黃山特產(chǎn)攻略和黃山購物指南。 茶葉： 黃山市所轄三區(qū)四縣是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，近年恢復(fù)、開發(fā)的新老名茶有30多個(gè)品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎(jiǎng);黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個(gè)品種，被選為國家外交名茶。歙縣年產(chǎn)茶葉1萬多噸，在全國各縣名列前茅。
香菇： 有平菇、厚菇、花菇之分，以野生花菇為上品。香菇肉厚味鮮，營養(yǎng)豐富，是食物中的珍品。香菇有多種特殊功效，民間常用來輔助治療小兒天花、麻疹及解毒、降血壓。 石耳： 黃山之“山珍”，形狀與木耳相似，稍大，既可佐食，亦可藥用。李時(shí)珍《本草綱目》載：“石耳性甘平無毒，能明目益精。”煨肉或燉雞，鮮美可口。 筍衣、筍干： 燒肉、燉雞、燉鴨的好配料，鮮嫩味美，可增進(jìn)食欲。 蕨菜： 是黃山市有名的山菜，深受國內(nèi)外市場歡迎。蕨菜是一種野生植物，生長在山區(qū)草坡、林間空地和林緣地帶，當(dāng)其嫩葉還處于卷曲未展時(shí)，采摘下來，可作鮮食，也可鹽腌，還可干制。黃山蕨菜營養(yǎng)豐富，并具有多種藥用功效。 徽州貢菊： 是一種珍貴的中藥材，既可泡茶飲用，也可配藥，具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功效，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。徽州貢菊，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，民間傳說是宋代徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引發(fā)的。以后發(fā)現(xiàn)藥用價(jià)值，這一帶農(nóng)戶廣為種植，金竹嶺由此聞名遠(yuǎn)近。清光緒年間成為貢品。
徽州雪梨： 主要產(chǎn)地在歙縣，栽培始于宋代，歷代均被列為貴重果品。徽州雪梨外形美觀，皮薄肉細(xì)，汁多香甜，脆嫩可口，曾在1934年的國際博覽會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?三潭枇杷： 歙縣早在宋代就有枇杷栽培，經(jīng)歷代繁衍培育，逐漸形成以該縣境內(nèi)新安江沿岸的漳潭、綿潭、瀹潭三個(gè)自然村為著名產(chǎn)地的“三潭枇杷”這一優(yōu)良品種。三潭枇杷，果大肉厚? ??味甜多汁，外形美觀，是素享盛名的傳統(tǒng)佳果。
黃山獼猴桃： 野生水果，民間稱作“楊桃”，黃山市境內(nèi)山區(qū)均產(chǎn)，資源十分豐富。黃山風(fēng)景區(qū)獼猴桃果香味重，汁多而甜。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，黃山獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值比柑桔高5-10倍，比蘋果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被譽(yù)為“水果之王”。 歙縣金桔： 柑桔中的一個(gè)獨(dú)特品種，桔形小于黃巖蜜桔，大小同四川紅桔相似，顏色呈金黃色或金紅色。歙縣金桔比紅桔甜，因香氣足，素有“一樹金桔十里香”之稱。歙縣街口、溪口、正口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的“三口金桔”是歙縣金桔的后起之秀。
黟縣香榧： 主要產(chǎn)地在黃山西南群峰中的泗溪。這里的香榧分為兩種：一種是個(gè)頭大，一頭尖的;另一種是個(gè)頭小而圓的，被稱為“和尚榧”。“和尚榧”殼薄，榧衣易脫落，果仁香酥可口，還可以切成片，這種榧的果仁歷史上曾作為貢品。

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