知道惠州有什么特色嗎?
導(dǎo)讀:知道惠州有什么特色嗎? 旅游接待地酒店如何凸現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕卣?
惠州博羅的特產(chǎn)是酥糖,石灣是韭黃,龍門是龍門米餅,馬安是馬安西瓜,惠城區(qū)是梅菜。
惠城區(qū)比較容易買到的特產(chǎn)就是梅菜了。如果你去西湖的話,不要在大門口的售賣車上買,在西湖的大門口正對面有條小巷子,走進(jìn)去是個市場,那里有一塊地方是專門賣梅菜的,價格比較公道。我很久沒去買過了,大概是3-4元左右一斤吧。
另外,梅州有分咸梅菜和甜梅菜,個人推薦你買甜梅菜。看成色就知道了,咸梅菜顏色比較深,上面有很多白白的鹽;甜梅菜顏色比較淺,感覺比較干凈。好像還有新梅菜舊梅菜之分,這個我就不太知道了。
梅菜買回去之后要泡上一段時間才好食用,因?yàn)閷?shí)在是咸。
旅游接待地酒店如何凸現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕卣?/h2>
從文化傳播的意義上看,酒店是一個國家或一個城市文化的延伸,酒店設(shè)計(jì)首先要與所在國家以及所在城市的文化成為一個整體。客人在入住酒店時,在潛意識里通常期望這次入住能成為他的一次獨(dú)特的人生經(jīng)歷。而能否做到這些,則是一家酒店能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。 以亞洲接待國際商務(wù)客人的酒店為例,這些酒店的客人來自世界各地,他們期待著在此看到一種東方文化。此時,對于酒店來說,能否做到這一點(diǎn)就至關(guān)重要了。而且,這一切的實(shí)現(xiàn)不能以犧牲功能為前提,文化感的給予應(yīng)是在滿足客人的功能要求——如舒適、溫馨、現(xiàn)代和高科技等等——的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。
要做到這一切并不是一件容易的事,尤其是在上海這樣正在發(fā)生著巨大快速變化的大都市。例如:設(shè)計(jì)一個好的意大利餐廳,一方面,設(shè)計(jì)師必須了解意大利餐,包括它的服務(wù)特點(diǎn);另一方面則必須因地制宜。在上海,人們會對現(xiàn)代和時尚更加推崇,所以,在上海的意大利餐廳不應(yīng)過于傳統(tǒng),而應(yīng)在新奇和時尚上多下功夫。這與傳統(tǒng)的意大利文藝復(fù)興風(fēng)格形成了鮮明的對照。當(dāng)用餐客人走進(jìn)這樣一家新奇和時尚、同時又保留了一些傳統(tǒng)意大利風(fēng)格的餐廳時,他們一定會留連忘返。波特曼麗嘉酒店的餐廳就是如此,她充分地反映了上海作為國際大都市在國際性的文化碰撞中呈現(xiàn)出的獨(dú)特的本地文化。
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