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湖南春節(jié)期間有哪些特色美食呢？

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導(dǎo)讀：湖南春節(jié)期間有哪些特色美食呢？ （1）湖南地方特色美食小吃： 湖南有什么特色小吃。

作為一個地道的湖南人，我來和大家說說看過年春節(jié)我們湖南的美食。（湖南懷化沅陵）

1:土家臘肉

2:糯米粑粑

3:油炸子

等等

（1）湖南地方特色美食小吃：

作為一個湖南新晃人，春節(jié)期間，我們這邊有一些的風(fēng)俗美食

1，吃泡湯。快過年，一般時臘月二十開始，家家戶戶開始?xì)⒛曦i。殺年豬當(dāng)天，有一道食物叫泡湯。主要是剛殺完豬，把左鄰右舍都叫過來，吃豬血，粉腸（小腸），這道菜應(yīng)該和北方的殺豬菜用異曲同工之妙，吃的是氣氛，吃的是鄰里和睦，熱鬧迎接新年。

2，打糍粑。精選糯米，高火蒸熟，兄弟幾家，男人負(fù)責(zé)錘，女人負(fù)責(zé)捏，小孩搶著印紅。圖的是熱鬧。

3，熏臘肉。殺完豬，過完稱，然后把豬肉解成小塊，留下水和一條豬蹄年夜飯用，其他的腌制幾日，然后用柴火熏制。吃野菜無飼料的肉質(zhì)，柴火的香氣，特別好吃。

4，釀甜酒

還有很多，老鄉(xiāng)們補(bǔ)充哈

湖南有什么特色小吃。

看你去的是湖南那個地方啊
長沙的話無非就是臭豆腐啦 很出名的
長沙的臭豆腐去南門口找 四娭毑臭豆腐 或者是 火宮殿 這里面的都很好
步行街中間有一條小吃街 里面很多小吃 油炸的 鐵板燒 燒烤 奶茶 等等都有 價格也還好

湘西的鳳凰 那里的姜糖不錯 每家店都可以隨便品嘗 好吃的話你再買 要是買苗家釀酒就要去泛舟的那里買 個人感覺比較正宗 我去那里玩 買了獼猴桃酒 甜甜的 度數(shù)低 還蠻好喝
還有就是靠近城墻那里有個油炸的什么糕 糯糯香香的 吃甜食的絕對喜歡 還有街上隨處可見的油炸血粑 粘上辣醬 很好吃

還有就是郴州臨武出的 舜華臨武鴨 和郴州資興出的 東江魚 這個好吃 基本上長沙各大超市都有賣 絕對的湖南特產(chǎn)啊 回家的時候可以帶一包回去 不吃辣的可以買微辣的

常德的 童胖子醬板鴨 這個也好吃 還有常德北堤麻辣肉 其實就是素食 但是也很好吃 長沙有的賣

邵陽武岡的 香干 很好吃 長沙超市也有賣 這個也可以帶一包回家 不過要認(rèn)準(zhǔn)牌子 具體我也忘了是哪個牌子了

好了 就推薦這么多 除了鳳凰的小吃長沙買不到 其他的都可以買到
以前在長沙讀大學(xué)室友們都有帶過的 都吃過 味道都不錯

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