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雨花茶博物館

雨花茶博物館

雨花茶博物館位于南京雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)內(nèi),該館建筑面積達(dá)820平方米,圖文、實(shí)物并展,講述了南京的茶文化歷史,以及雨花茶的“前世今生”。發(fā)源于南京的雨花茶自1959年問(wèn)世就躋身中國(guó)名茶之列,其獨(dú)一無(wú)二的精神蘊(yùn)含、富有象征意義的獨(dú)特外形和純粹內(nèi)質(zhì),成為當(dāng)代茶文化園地中的一朵奇葩。

整個(gè)博物館的陳列共分為三個(gè)部分,這是第一部分:金陵茶話,主要介紹的是金陵南京和茶有關(guān)的軼事。首先為您介紹的是“以茶代酒”這個(gè)成語(yǔ)的典故:據(jù)記載,三國(guó)時(shí)期吳國(guó)皇帝孫皓經(jīng)常率眾大臣一起飲酒,并且規(guī)定至少得喝七升,但他對(duì)博學(xué)多才而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重,常常破例。每當(dāng)韋曜難以下臺(tái)時(shí),他便“密賜荼荈以代酒”。“荼荈”是對(duì)茶最早的稱呼,這也是“以茶代酒”成語(yǔ)的出處。

到了南朝時(shí),茶葉開始作為祭品廣泛流傳。在唐代南京就已經(jīng)開始廣泛種茶,雨花臺(tái)牛首山一帶就產(chǎn)茶葉,色香俱絕,稱“天闕茶”。這里陳列的《茶經(jīng)》是第一部茶學(xué)專著,這部書的作者就是被后人稱為“茶圣”的陸羽,他曾親自到南京東郊的棲霞寺采茶,我們?cè)趫D片中看到就是他在棲霞寺試茶的遺跡。清乾隆皇帝第五次南巡時(shí)漫步棲霞寺山林間,行至陸羽試茶亭遺跡處,凝視石刻,并欣然賦此詩(shī)。

南宋時(shí),大詩(shī)人陸游慕名來(lái)到雨花臺(tái)永寧寺游覽,該寺僧人以永寧泉水沖泡寺院茶款待,陸游品后,大加贊賞,興之所至,品題永寧泉為第二泉。民國(guó)時(shí)期,在二泉之上,建有“二泉茶社”。陸游愛茶從他的詩(shī)中也能體現(xiàn),他的一部《劍南詩(shī)稿》,涉及茶事的就有三百首之多,這里陳列的是他的詩(shī)作《望江南》、《七律.晝睡》。

唐宋時(shí)期,茶葉是制成餅,叫餅茶。到了明朝,明太祖朱元璋為了減輕茶農(nóng)的負(fù)擔(dān),下詔廢止團(tuán)茶,改為貢葉茶。廢團(tuán)改散后,茶的飲法發(fā)生重大變化,由點(diǎn)茶、煮茶變?yōu)橐苑兴苯記_泡茶葉,并一直延續(xù)至今。

《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹對(duì)品茶之道通曉異常,理解深刻。他筆下的紅樓人物個(gè)個(gè)愛茶,書中述及茶有273處,提到的名茶有:六安茶、老君眉、暹羅茶、普洱茶、楓露茶、龍井茶等。其中第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪”通過(guò)對(duì)妙玉為不同人擇茶、烹茶、奉茶細(xì)致而深入的描寫,形象生動(dòng)地揭示了人物性格。

到了民國(guó),1931年宋美齡倡導(dǎo)在靈谷寺、梅花山、美齡宮一帶種植了300余畝茶樹,發(fā)展了中山陵園茶園。孫中山先生一生也愛品茶,他不僅自己知茶、愛茶,還力主民眾飲茶,把飲茶提到民生的高度。他認(rèn)為“茶是最合衛(wèi)生最優(yōu)美之人類飲料”,他說(shuō):“外國(guó)人沒有茶以前,他們都是喝酒;后來(lái)得了中國(guó)的茶,便喝茶來(lái)代酒。”。

民國(guó)時(shí)期,南京的茶館已經(jīng)十分普遍,僅夫子廟地區(qū)就有二三十家,有名的有義順、奎光閣、六朝居等茶館。

1958年為了紀(jì)念在雨花臺(tái)犧牲的革命先烈,江蘇省委提出創(chuàng)制一種名特茶,研制成功后就以“雨花”命名,使人飲茶思源。根據(jù)江蘇省委決定,省農(nóng)林廳組織雨花臺(tái)、中山陵以及全省的十多位制茶高手,以較具規(guī)模的中山陵茶園為試驗(yàn)基地,進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)。并專門成立了“雨花名茶創(chuàng)制委員會(huì)”。為體現(xiàn)“雨花茶”的紀(jì)念意義和紅色內(nèi)涵,針對(duì)茶葉的外形,專家們提出了各種方案:“大刀長(zhǎng)矛形”、“鐮刀斧頭形”、“花瓣形”。然而在反復(fù)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,這些設(shè)想都難以實(shí)現(xiàn),最后決定把茶葉制成松針形,以象征著革命先烈精神萬(wàn)古長(zhǎng)青。1959年春,不同于龍井、碧螺春等名茶的新型綠茶——雨花茶研制成功。這是《新華日?qǐng)?bào)? ??關(guān)于雨花茶研制成功的報(bào)道。1959年5月,雨花茶報(bào)送相關(guān)部門進(jìn)行品評(píng)、鑒定,其品質(zhì)受到一致好評(píng)。這里陳列的都是五六十年代制茶時(shí)用過(guò)的工具,這是烘籠,下面放置炭火,上面攤放茶葉,用來(lái)烘干茶葉。

雨花茶研制的成功,極大地推動(dòng)了南京茶葉的生產(chǎn)和發(fā)展,我們?cè)趫D片中看到的是早期雨花臺(tái)的茶園。這里展示的是南京主要的雨花茶產(chǎn)區(qū):雨花臺(tái)茶廠、中山陵茶廠、江寧茶葉試驗(yàn)場(chǎng)等。雨花臺(tái)茶場(chǎng)生產(chǎn)的雨花茶從1966年就開始出口,但由于雨花茶的制作全靠手工操作,產(chǎn)量很低。80年代初,為滿足國(guó)內(nèi)外不斷增大的雨花茶需求,開始嘗試使用機(jī)械生產(chǎn)雨花茶。雨花臺(tái)特別從日本引進(jìn)了SD-60型精揉機(jī)。經(jīng)過(guò)幾年的努力,雨花茶機(jī)制工藝在雨花臺(tái)茶場(chǎng)率先研制成功,實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn),使制作雨花茶的效率提高了26倍。1986年12月,“雨花茶機(jī)制工藝技術(shù)研制”獲得鑒定通過(guò),雨花茶成為第一個(gè)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)制的全國(guó)名茶。陳列柜里陳列的是出口的機(jī)制雨花茶,當(dāng)年出口的雨花茶受到外商的一致好評(píng),更有不少外商來(lái)到雨花臺(tái)茶廠實(shí)地考察。

南京雨花石博物館的博物館概況

南京雨花石博物館的博物館概況

雨花石是南京的特產(chǎn),幾乎成了南京的象征,南京人為弘揚(yáng)雨花石文化,普及雨花石的科學(xué)知識(shí),南京雨花石博物館于1990年4月對(duì)開放。1997年雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)又投資20余萬(wàn)元對(duì)其重新裝修,增強(qiáng)了雨花石展出效果。

全館展出面積500余平方米,分設(shè)五個(gè)廳,第一廳展出的雨花石圖片;第二廳由“雨花石鑒賞”、“雨花石古譜”、“名人與雨花石”、“雨花石詩(shī)情”等四部分組成;第三、四、五廳展出工藝品100余件,以及自唐代至今的大量記載雨花石的文獻(xiàn)資料和專題著作珍本等。

南京雨花石博物館和閱江樓周一下午閉館不?

兩處不閉館,雨花石博物館實(shí)際上是設(shè)在雨花臺(tái)的展館屬于公園管理,不同于常規(guī)博物館、展覽館。

中國(guó)茶葉博物館迎新親子嘉年華?丨雅茶系列之蠟梅花茶

2016迎新親子嘉年華

正值新年來(lái)臨之即,中國(guó)茶葉博物館聯(lián)合堅(jiān)果部落、都市快報(bào)快公益、都市快報(bào)版畫公社、杭州日?qǐng)?bào)科學(xué)松果會(huì)、天籟琴行、第一課堂英語(yǔ)、第六天家庭日、杭州滑稽藝術(shù)劇院等八大機(jī)構(gòu),將于1月30日給孩子們帶來(lái)一場(chǎng)盛大的新年嘉年華。

茶博在這里,孩子們既可以帶著爸爸媽媽一起走進(jìn)典型山地園林景觀博物館,體驗(yàn)各種有趣的游園活動(dòng);也可以一起嘗試各種工作角色,就像走進(jìn)一個(gè)戶外現(xiàn)實(shí)版的“嘟嘟城”;還可以一起參與都市快報(bào)快公益,度過(guò)一個(gè)溫暖歡樂(lè)的嘉年華。另外我們也準(zhǔn)備了豐富的獎(jiǎng)品等你來(lái)拿哦!

活動(dòng)亮點(diǎn)

嘉年華專門設(shè)計(jì)了親子體驗(yàn)活動(dòng),讓孩子們和家長(zhǎng)共同迎接挑戰(zhàn),增加親子互動(dòng);

活動(dòng)中還結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化體驗(yàn):茶藝、射藝、書法等,讓孩子們?cè)谕鎯褐袑W(xué),在體驗(yàn)中成長(zhǎng)。

本次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“我們來(lái)職場(chǎng)體驗(yàn)”環(huán)節(jié),提供各種工作場(chǎng)景,例如小茶藝師、小烘培師、小售貨員等角色,孩子們可以像大人一樣嘗試各種工作,體驗(yàn)真實(shí)的社會(huì)活動(dòng),理解通過(guò)勞動(dòng)取得報(bào)酬的生存道理,增加獨(dú)立面對(duì)困難、與人溝通的能力;

孩子們?cè)诠ぷ髦蝎@取的收益,將全部捐給都市快報(bào)快公益,讓孩子們用自己的力量幫助別人,培養(yǎng)他們的公益意識(shí);

嘉年華還設(shè)置了義賣區(qū)域,參加的孩子可以提前準(zhǔn)備義賣物品,例如,家中閑置的書籍、玩具或DIY小物件,到現(xiàn)場(chǎng)義賣區(qū)域售賣,所得款項(xiàng)將全部捐給都市快報(bào)快公益。

親自體驗(yàn)活動(dòng)信息

活動(dòng)時(shí)間:2016年1月30日13:00-16:00;

活動(dòng)地點(diǎn):中國(guó)茶葉博物館龍井館區(qū)(杭州市西湖區(qū)翁家山268號(hào));

人員要求:六歲以上兒童;

參與數(shù)量:100戶(職場(chǎng)體驗(yàn)+家長(zhǎng)義工,已招滿)+200戶(活動(dòng)體驗(yàn)+部分項(xiàng)目職場(chǎng)體驗(yàn));

活動(dòng)形式:通過(guò)參加各種小游戲、小活動(dòng),獲取相應(yīng)積分,最終用積分兌換獎(jiǎng)品;

活動(dòng)報(bào)名:關(guān)注“中國(guó)茶葉博物館茶學(xué)堂”,回復(fù)“親子嘉年華”獲取報(bào)名信息。

特別感謝:茶產(chǎn)品體驗(yàn)均來(lái)自中國(guó)茶葉博物館茶業(yè)品牌館入館品牌。

素心雅集?雅茶系列之蠟梅花茶

?????這是今冬初雪的模樣,根據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示,本周六日氣溫會(huì)驟降,再是“高冷博物館”的氣質(zhì),也受不住零下十幾度的沖擊。

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??因此,原定于1月23日舉行的素心雅集,調(diào)整為1月30日舉行?!

??

杭州植物園,蠟梅已經(jīng)悄然綻放,始入盛開期。小巧的黃色花苞,掛滿枝頭,煞是好看,那淡淡的花香更是沁人心脾。

據(jù)《本草綱目》記載,蠟梅花性溫味甘微苦,可解暑,生津。以花入茶,將這冷逸的芳香,凝結(jié)成一盞淡淡的香茶,留住整個(gè)冬日的味道。

采蠟梅幾朵,以安吉白茶做胚窨制。蠟梅與茶同眠,吐納呼吸,茶便浸染一縷花的芬芳,再以微微炭火將水分焙干。這便是蠟梅花茶。

嚴(yán)嚴(yán)冬日,取虎跑泉水,泡一盞臘梅花茶,茶中氤氳淡雅的花香,冷香襲人。

素心雅集·雅茶系列之蠟梅花茶

活動(dòng)時(shí)間:2016年1月30日13:30—16:00;

活動(dòng)地點(diǎn):中國(guó)茶葉博物館雙峰館區(qū)茶藝教室(杭州市西湖區(qū)龍井路88號(hào));

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):288元/人(含價(jià)值157元的〖丙申大吉〗四序茶禮茶禮一份);

活動(dòng)人員:成人;

活動(dòng)人數(shù):35人;

活動(dòng)流程:

13:00—13:30 三清茶迎客;

13:30—14:00 賓客相互認(rèn)識(shí);

14:00—14:30 講座(蠟梅花茶及其制作工藝);

14:30—15:00 DIY蠟梅花茶;

15:10—16:00 茶席沖泡及品鑒。

咨詢及報(bào)名電話:0571—87969050。

付款方式:轉(zhuǎn)賬至“中國(guó)茶葉博物館經(jīng)營(yíng)服務(wù)部”的官方支付寶賬戶:(須注明姓名、聯(lián)系方式、所報(bào)活動(dòng)名稱)。

※同時(shí)招募6名茶席主人,如報(bào)名茶席主人,請(qǐng)?jiān)趫?bào)名時(shí)備注,謝謝。

講師介紹:錢群英

安吉第一滴水茶藝館館主。第一滴水茶藝館是全國(guó)百佳茶館之一,位于浙江安吉縣生態(tài)廣場(chǎng),創(chuàng)建始營(yíng)業(yè)于2006年9月,營(yíng)業(yè)面積約1000平方米,茶館有自己的生態(tài)茶園200畝, 推廣安白茶的同時(shí)兼營(yíng)全國(guó)各地名優(yōu)茶。

小貼士

〖丙申大吉〗四序茶禮

時(shí)令蠟梅白、高山水龍吟

高山水玲瓏、高山水如意。

(各5泡)

※本次活動(dòng)特別鳴謝“遞一滴水”的大力支持,掃描下方二維碼可關(guān)注他們的最新動(dòng)態(tài)。

讓我們相約周末,

找尋蠟梅的氣息,

留住一冬冷逸的幽香。

來(lái)源:中國(guó)茶葉博物館

編輯:陳志華 周何燕

濟(jì)州島天空花園酒店島綠茶博物館路線

見下圖示意:
公交線路近一個(gè)小時(shí), 車費(fèi):1150韓元,約人民幣7元

自駕或打車 36分鐘,車費(fèi): 20000+韓元,約人民幣150元







見下圖示意:
公交線路近一個(gè)小時(shí), 車費(fèi):1150韓元,約人民幣7元

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