梅苑位于潛江城北，碧波蕩漾的馬昌湖畔，這里煙柳畫橋，碧荷紅亭，石欄軒榭，曲徑芳草，猶如仙境般清雅靜幽。北臨羅潭河，南抵殷臺路，與馬昌垸大型居住區(qū)隔路相望。西瀕百里長渠，東至章華南路，與曹禺公園近相呼應。梅苑占地面積近53.33公頃(約800畝)，總投資約2.5億元。

梅苑是以展示中國戲劇文化為主題，讓自然之梅與人文之梅交相輝映，融為一體林園建筑。

在梅苑深處，一個近似梅花形的人工島上，一片白墻黑瓦的仿古建筑群格外引人注目，這就是享譽四方的曹禺祖居博物館。

曹禺先輩萬徵有詩云：“我家世居馬昌湖，荷花深處是吾廬。翠葉悅目連天碧，紅白花開上萬株。”遠溯至明代萬歷年間，曹禺先祖萬邦從江西宦游此地，結廬馬昌湖畔，生息繁衍十三代而至曹禺橫空出世，青史垂名，萬氏家族在這里閱歷了數(shù)百年歲月的艱辛，創(chuàng)造了家族的榮耀與輝煌。

梅江風景區(qū)（梅江風景區(qū)梅江公園）

漣源湄江觀音崖景區(qū)如何

觀音崖景區(qū)為湄江門戶，觀音洞為湖南省婁底市湄江風景區(qū)外端之一站。觀音崖主要景點有流量4米3/秒的天下之一蓮花泉，峰環(huán)成谷，崖高壁峭;觀音崖，一代皇陵朱允墳墓，佛門古剎洞仙寺等。觀音崖景區(qū)是湄江風光的縮影，山、水、洞、寺，相映成趣，奇、險、壯、秀，相得益彰。

觀音崖歷史悠久，歷來為佛教勝地，香火旺盛不衰。這里奇峰突起，三面300多米高的石壁在公路右邊回環(huán)成一個幽深的峽谷。石壁下有泉塘約200平方米，泉水從地下涌出，翻騰如開水鼎沸，遠看似一朵巨型的白牡丹。泉塘內(nèi)側呈多級梯形草坪，坪中怪石四布，似橋、似洞、似穴、似獸，千奇百怪。

春夏兩季，山洪從絕壁頂端傾瀉而下，形成高300余米，寬數(shù)百米的瀑布奇觀。絕壁中部有觀音洞，洞邊有廟，為當?shù)鼐用穹罘鹬＿M入湄江，觀音崖是之一景區(qū)。走近觀音崖，懸崖之下，峽谷之口，一片碧水如鏡，云飛崖動，雄奇壯觀。峭壁半腰有觀音洞、藏佛洞、羅漢洞、盤蛟洞、藏經(jīng)洞。

清順治年間，曾云游三千六百名山的高僧海朝法師與雪清和尚在此建庵修行;現(xiàn)存有雪清和尚圓寂塔墓和殘碑數(shù)塊。峭壁腳下，蓮花池邊現(xiàn)存圓通寺遺址，至今香火不絕。崖下綠草萋萋，怪石崢嶸;抬頭望去，巨崖森然，令人肅然。同治《安化縣志》載：“觀音洞有石像觀音，天然瓔珞，不假雕飾，蓋慈悲面非人力所能也”。觀音崖左上方有“羅漢洞”，洞口40余平方的罩崖，滴水如珠，張口去接，滴水入口，乃吉祥之兆，有求必應。

洞內(nèi)的殿堂，鐘乳倒掛，有一尊古銅色石像羅漢，似銅澆鐵鑄。“藏佛洞”平坦若室，但去路艱險，游人如壁虎爬行。觀音崖下的蓮花涌泉，池水面積1200平方米，更大流量每秒4立方米，終年不斷。清沏的泉水分五個泉眼，從地底冒出;泉眼動水直徑為1～2米。盛夏，池邊冷水颼颼;隆冬，池水熱氣蒸蒸，似一鍋開水。遠看似朵朵蓮花，近觀似翻滾的沸水。為國內(nèi)罕見之奇觀，堪稱天下一絕。

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婁底湄江風景區(qū)怎樣

湄江位于湘中腹地、漣源市北，總面積136.64平方公里，可游覽的景點達400多個。景區(qū)分為觀音崖—藏君洞、塞海—龍泉峽、仙人府—香爐山、大江口、仙女寨等幾大主要景區(qū)，可觀一代帝陵、二湖秀水、三道巖門、四片綠洲等十景。

每個景區(qū)內(nèi)各自的景點非常之多，如蓮花涌泉、大鵬展翅、觀音洞、湄峰湖、天生橋等，皆可震撼人心。而極具價值的藏君洞內(nèi)，國寶玉柱、鵝管群等巖溶地貌不計其數(shù)，堪稱國內(nèi)珍寶級溶洞。

婁底湄江風景區(qū)集泰山之雄，納漓江之秀，被贊譽為三湘一秀、楚湘奇觀。風景區(qū)同時也是一座地質公園，以“絕壁畫廊”、“天下之一佛泉”為特色，融秀美風光、地質奇觀、獨特文化于一身。

湄江景區(qū)內(nèi)景觀齊全，集山、水、洞、石、峰、澗、湖、橋、瀑布、峽谷、沙灘、綠洲、古寺于一體。在領略自然風光之余，民俗山歌、戶外運動基地等豐富多彩的娛樂讓人們于情于景中享受假日樂趣。湄江風景區(qū)系4A級旅游景區(qū)，省級風景名勝區(qū)和國家地質公園，總面積128平方公里，擁有豐富的旅游資源。

可觀一代帝陵、二湖秀水、三道巖門、四片綠洲、五座寺畝、六大飛瀑、七里峽谷、八百奇峰、九曲湄江、十處絕景。湄江風景區(qū)地處湘中腹地、漣源市北部，交通、通訊便利，具備食、宿、行、游、娛? ??購整體服務功能。湄江的自然景觀類型為巖溶地貌，有著千資百態(tài)的地表和地下景觀，具備了建立國家地質公園的基本條件。

湄江獨特的地質景觀，明顯區(qū)別于云南石林、廣西桂林、湖南張家界等著名景觀而獨具一格。湄江溶洞數(shù)量之多，種類齊全，國內(nèi)少見。十里畫廊是國內(nèi)少見的獨特地質地貌景觀，具有地質構造科研價值。仙人府的薄層狀灰?guī)r類硅質巖形成的溶洞，國內(nèi)罕見。觀音巖下的蓮花涌泉是由地下溶洞裂隙形成的涌泉，終年不斷，且有五個泉眼，似沸水嘩嘩，引人入勝。

藏君洞國寶廳的石樁，高達16米，圍徑需12人合抱。古神州是一處較大的溶洞，四層自生橋，造形奇特，得天獨厚。香爐山的風動石，一人用手可搖動，但幾十人推不倒。香爐山一石八景，也是一處絕妙天成的巖石雕塑。

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湄江風景區(qū)玻璃棧道海拔多少

湄江風景區(qū)玻璃棧道與地面海拔499.8m。

湄江風景區(qū)位于湘中腹地婁底漣源市西北部，地質遺跡景觀以巖溶地貌為主，劃分為大江口、仙人府一香爐山、塞海一龍泉峽、觀音崖一藏君洞和仙女寨等五個景區(qū)，總面積136.64平方公里。

湄江風景區(qū)擁有一代帝陵、二湖秀水、三道巖門、四片綠洲、五座寺廟，六大飛瀑、七里峽谷、八面險景、百個奇洞、千塊巧石、萬樹臘梅等景觀。

湄江風景區(qū)地質地貌為低山巖溶地貌，地質構造獨特，巖層裂隙發(fā)育完全，巖溶地質作用充分。如香爐山的“天彈待發(fā)”橋”，觀音崖的“蓮花涌泉”，龍泉峽的“S型曲線深溝”，藏君洞的“天然壁畫”等均為世界稀有地質遺跡，具有美學觀賞價值和科研科普價值，是一處集自然風光涵，巖溶地質遺跡為特色的綜合性景區(qū)。

湄江風景區(qū)自開發(fā)建設以來，開放了觀音崖、藏君洞、仙人府、塞海湖、龍泉峽、大江口等六大景區(qū)，配套完善了郵電通訊、道路交通、供電供水、賓館飯店以及醫(yī)療衛(wèi)施，具備了較好的旅游接待能力，初步形成“三日游”旅游格局。

廣東梅州梅江區(qū)景點 梅州市梅江區(qū)景點

1. 梅州市梅江區(qū)景點

梅江客天下景區(qū)

擋不住客家風情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗，深入的了解，客天下真的很好玩 ，而且玩累了 可以去萬達一邊享受空調(diào)一邊 吃著小吃 喝著奶茶

2. 梅州梅縣區(qū)景點

丙村客都人家、雁洋劍英紀念園、興寧神光山、梅縣靈光寺、梅州千佛塔、高觀音等。

3. 梅州市梅江區(qū)旅游景點

嘉應醫(yī)學院附近有：基督教黃塘福音堂, 雙擁主題公園, 豐禾農(nóng)莊, 梅江區(qū)月影塘全民健身苑, 下橋, 文帝宮, 高西巖古剎送子觀音, 西巖古剎, 北巖寺, 意景腌面, 梅州市梅江區(qū)樂善堂, 梅州市梅江區(qū)佛教居士林, 程江, 梅縣博物館, 梅州市圣家堂, 靜福庵, 學宮, 客都美術館, 贊化宮, 八角亭 等景點。 距離嘉應醫(yī)學院最近景點是基督教黃塘福音堂。

4. 梅州市梅縣區(qū)旅游景點

梅州旅游必去十大景點有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園。1、梅縣雁南飛茶田景區(qū)梅州的雁南飛茶田超美的，這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體，既是一座美麗的茶園，也是一個非常雅致的，是一個集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū)，是不是你要去的呢！2、梅江客天下景區(qū)擋不住客家風情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗，深入的了解，客天下真的很好玩！3、大埔百侯古村落大埔百侯古村落！為什么那么多人去，你都不知道呢！原來百侯是那么好玩的！這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風韻、墟市舊夢、侯北人家等五個主題片區(qū)。4、平遠五指石景區(qū)梅州的平遠五指石風光也是美爆了！擁有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。5、梅縣葉劍英紀念園葉劍英紀念園，是個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，葉帥故居與紀念館相連，是一座普通客家民間農(nóng)舍。紀念館正門口左側的臺基上，一棵棵翠柏，一簇簇鮮花，掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡。

5. 梅州市區(qū)景點大全

1、豐順縣粵東大峽谷景區(qū)（國家3A級旅游景區(qū)，登山健身，享清新空氣。山杜鵑餐廳午餐：老舅小麥雞、八鄉(xiāng)苦筍煲、峽谷山坑魚等）——廣東鹿湖溫泉度假村（國家4A級旅游景區(qū)，體驗珍貴的“氡+硫磺”溫泉資源。鹿湖溫泉假日酒店晚餐：鹿湖貴妃雞、鮮筍酸菜煲豬手、蘭豆海味菇炒木斗等，晚宿）。

2、大埔縣西巖茶鄉(xiāng)度假村（國家3A級旅游景區(qū)，賞茶田、品奇石。西巖茶山餐廳午餐：西巖茶香蝦、蘭香掌中寶、烏龍茶烤雞等）——瑞山生態(tài)旅游度假區(qū)（國家3A級旅游景區(qū)，游山玩水、空氣好。云海酒店晚餐：金櫻膏燉湯、鹽焗雞、白切雞、紅燒乳鴿等，晚宿）。

3、梅縣區(qū)靈光寺旅游區(qū)（國家4A級旅游景區(qū)，游覽千年古柏<生死樹>、千年古剎）——志睦樓民宿（國家乙級旅游民宿，午餐：金不換炒山坑螺、粗鹽蒸土雞、手工艾葉丸等）——南壽峰旅游景區(qū)（國家3A級旅游景區(qū)，以“文化+休閑+養(yǎng)生 +養(yǎng)老”為主題，是客家特色濃郁、中醫(yī)藥養(yǎng)生技術先進、養(yǎng)生養(yǎng)老功能齊全的主題型休閑度假健康產(chǎn)業(yè)）——客都人家文化旅游區(qū)（國家3A級旅游景區(qū)，逛客鄉(xiāng)老街，體驗厚重的客家文化，宴江南餐廳晚餐：花膠瑤柱雞、生焗鰻魚、招牌咸鵝等，晚宿：尋麓間民宿<5星級民宿>）。

4、梅江區(qū)林風眠故居及紀念館（參觀林風眠故居、林風眠紀念館，走訪名人故居、聆聽名人故事）——客天下景區(qū)（國家4A級旅游景區(qū)，游玩客家小鎮(zhèn)、圣人谷、愛緣海、婚慶殿堂、創(chuàng)藝園歡樂小鎮(zhèn)等，客官天下晚餐：客家鹽焗雞、梅菜扣肉、糯米扣鴨等）。

6. 梅州主要景點

梅州旅游必去十大景點有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園。

1、梅縣雁南飛茶田景區(qū) 梅州的雁南飛茶田超美的，這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體，既是一座美麗的茶園，也是一個非常雅致的，是一個集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū)，是不是你要去的呢！

2、梅江客天下景區(qū) 擋不住客家風情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗，深入的了解，客天下真的很好玩！

3、大埔百侯古村落 大埔百侯古村落！為什么那么多人去，你都不知道呢！原來百侯是那么好玩的！這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風韻、墟市舊夢、侯北人家等五個主題片區(qū)。

4、平遠五指石景區(qū) 梅州的平遠五指石風光也是美爆了！擁有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。

5、梅縣葉劍英紀念園 葉劍英紀念園，是個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，葉帥故居與紀念館相連，是一座普通客家民間農(nóng)舍。紀念館正門口左側的臺基上，一棵棵翠柏，一簇簇鮮花，掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡。

7. 梅州市梅江區(qū)景點有哪些

蘭溪梅江鎮(zhèn)位于浙江省金華市蘭溪市。

梅江自然風光優(yōu)美，有自然風光和人文積淀最佳組合的通洲橋，有“小方巖”之稱的轉輪巖，有傳奇色彩的八仙崗、密溪巖。通州橋、祝氏宗祠被列入浙江省省級文物保護單位。

通州橋于梅江鎮(zhèn)塔山腳村，橫跨梅溪，為古時金衙通往嚴州的咽喉。原為木橋，建于乾隆二十三年(1758年)，嘉慶五年毀于洪水，光緒十二年(1886年)易木為石。六墩五孔，圓弧形石拱廊橋，橋身全長84.8米，橋面寬4米，拱券矢高8米，凈跨9米，橋墩用條石砌出分水金剛雁翅墻，拱券為縱聯(lián)砌置結構。頭條萊垍

龍門位于金華北山山坡，距北山最高村武坪殿村約5公里。可由白沙而上山，亦可由北山下緣。這里，有清秀的萬畝竹海，有古樸的農(nóng)家小居，有奇趣的龍門瀑布。但你若置身其中，你會忘記這一切，沒有絲毫現(xiàn)代商業(yè)的侵擾，不知何為PM2.5，只有春天的嫩筍初綻，夏天的清風徐來，秋天的層林竟染，冬天的白雪煮酒，以及山中停滯的歲月時光。垍頭條萊

密溪巖在墩頭村北約5公里外的老虎尖半山腰。密溪巖洞坐北朝南，洞內(nèi)高曠，天然開成高逾10米，面積達600余平方米的山洞。該巖原名“蜜溪巖”，相傳，由于此處土壤特別，各種野? ??盛開，漫山遍野。蜜蜂成群結隊而來，采花釀蜜，蜂蜜滲入巖麓的溪流，十里流蜜，大范圍飄香，故名蜜溪巖。所以，來密溪，可以邀上三五閨密同行漫步，也可只和最親的那個人手拉手，徜徉十指間的甜蜜。

下馬源行政村八仙崗自然村后面有個山崗，崗頂平坦，可以斗牛跑馬。相傳，這個山崗本叫紅石崗，八仙鐵拐李云游天下，看到此處紅石光潔，清風撲面，就在崗頂席地而坐閉目養(yǎng)神。獨坐乏趣，他叫來曹國舅閑聊，席地而坐。呂洞賓、藍采和、張果老、何仙姑等神仙隨后趕來會合。鐵拐李喜走象棋，他在崗頂用拐杖劃出一個特大的棋盤，邀請曹國舅對壘。下棋前，鐵拐李發(fā)表聲明：觀棋不語真君子，下棋無悔大丈夫。但呂洞賓使詐，激怒鐵拐李，遂揮起拐杖要教訓呂洞賓。呂洞賓三十六計走為上。所以崗上還有數(shù)石如棋盤，如臀印，如足印。崗頂對面的山坡石壁上，還有深深的拐杖印痕。

潘石線道路沿線自然風光秀美，有嶺腳、太陽村的千畝桃園，春天桃花遍野，夏天白桃飄香；有太陽嶺萬畝山林，層巒疊嶂，清幽宜人；西側與蘭梅現(xiàn)代綜合示范園的東入口相接，再往西可直達，龍門至金華北山。沿線各村人文資源豐富，白沙村傳承了金華市非物質文化遺產(chǎn)———白沙花燈的制作和表演技藝，柳塘邊村居住著素有“江南第一家”的美譽九代同堂鄭氏家族的后人。垍頭條萊

越龍谷集商務接待、健康度假、禪修養(yǎng)生、民俗接待、生態(tài)農(nóng)業(yè)等主題化業(yè)態(tài)，相對應形成一系列特色項目，以龍門漂流、特色農(nóng)耕體驗、竹韻民俗風情街、文化博物館、慢生活民宿區(qū)、醉香文化村、露營基地等幾部分組成，打造一個可供休閑度假的慢生活民宿小鎮(zhèn)。景點還在籌建中，預計2016年逐步建成開放。條萊垍頭

8. 梅州市旅游景點

興寧神光山國家級森林公園，完全免費，停車方便。歡迎你！

9. 梅州梅城景點

旅游勝地主要有陰那山麓的靈光寺、雁洋鎮(zhèn)葉劍英元帥的故居、雁南飛茶場、雁鳴度假村、烏仙巖佛光寺等。

客家特色建筑：南口和丙村有圍屋，白宮聯(lián)芳樓

行政區(qū)域上的梅縣比較出名的就有這些，如果是大范圍的梅縣，就還包括梅城的和梅江區(qū)的，還有：

客家公園、千佛塔、黃遵憲故居、清水公園，泮坑旅游區(qū)、沿江兩岸也不錯，去旅游一定要去看看哦。

10. 梅州市梅江區(qū)景點排行榜

梅州旅游必去十大景點有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺，比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀念園。

1、梅縣雁南飛茶田景區(qū)梅州的雁南飛茶田超美的，這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體，既是一座美麗的茶園，也是一個非常雅致的，是一個集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū)，是不是你要去的呢！

2、梅江客天下景區(qū)擋不住客家風情，客天下景區(qū)，集“吃、住、行、游、購、娛”為一體，由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗，深入的了解，客天下真的很好玩！

3、大埔百侯古村落大埔百侯古村落！為什么那么多人去，你都不知道呢！原來百侯是那么好玩的！這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風韻、墟市舊夢、侯北人家等五個主題片區(qū)。

4、平遠五指石景區(qū)梅州的平遠五指石風光也是美爆了！? ??有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處，廣東省休閑度假好去處，大家可以來這邊打卡。

5、梅縣葉劍英紀念園葉劍英紀念園，是個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，葉帥故居與紀念館相連，是一座普通客家民間農(nóng)舍。紀念館正門口左側的臺基上，一棵棵翠柏，一簇簇鮮花，掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡。

梅州江北美食攻略 梅州梅江區(qū)美食

1. 梅州梅江區(qū)美食

傳統(tǒng)的客家三大名菜是：梅州鹽焗雞，客家釀豆腐和紅燒肉

鹽焗雞首創(chuàng)于梅州及東江一帶，因為廣東的雞非常的有名，把整只熟雞用紗紙包好放入鹽堆中用文火焗半個小時左右即可，取出后將其撕成肉塊，再配上姜汁，麻油，醬油等調(diào)味料，皮軟肉嫩，咸香可口，別有風味。

客家人很愛做釀菜，各種食材都可以釀，其中最有名的就是釀豆腐。用白豆腐切塊，在嫩滑的豆腐塊里挖個洞，釀入碎豬肉，香菇，蝦米等切碎的食材，小火煎熟，澆汁即可，微微焦香的豆腐加上有嚼勁的餡料，口味獨特！

客家紅燒肉主要配以梅菜燜肉。梅菜是客家傳統(tǒng)特色，色澤金黃，咸香帶點微甜，把上好的五花肉切片，腌制后，與梅菜一起燜煮，扣肉帶著梅菜特殊的香味，軟嫩肥美，肥而不膩！

客家人愛吃各種肉丸，主要是客家人喜歡好意頭（吉利）的名字，丸字在粵語里就是圓的讀音，寓意團團圓圓，圓滿的意思。肉丸因用料不同而分為豬肉丸，魚丸，牛肉丸，牛筋丸等，肉丸的特色是用料扎實，味道純正，且有嚼勁又爽脆。

客家美食還有很多不同風味的小吃，比如各種粄：筍粄，芋粄，還有艾糍，芋子包，牛耳餅等等…數(shù)不勝數(shù)，在這里只是舉了幾個例子，真正的客家美食，只有親自來品嘗，才知道其真正的美味！

2. 梅州梅州美食

1、寬婉醫(yī)院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）

2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現(xiàn)在好象差了很多）

3、中山街侯記炒粉

4、文保路尚記旁邊側巷內(nèi)吳記湯丸

5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面

6、元城路阿張的餃淹面

7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸

8、燕龍和漢興的燉品

9、海石花的炒田螺和炒粉

10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清凈的西餐館

11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯

12、在長樂和生輝可以吃五華魚生

13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串

14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信

15、文化路上蘭州拉面，面不怎么樣，湯倒上真TMD好喝

16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃

17、玉英醫(yī)院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬于潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。

18、勤力苑市場里面的燒賣。旅游團都帶到那里去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經(jīng)見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香。

19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場里的，后來擴業(yè)了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那么香，味道較甜；

20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；

21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；

22、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點

23、梅江橋底下的“老火湯”淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道好

24、馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷里面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯? ?炒粉換了老板以后已經(jīng)炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。

25、仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那里再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但后來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環(huán)境比較好比較衛(wèi)生，飯也比較香沒那么棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認。

26、虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的游戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒。

27、新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯里味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。

28、南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。

29、客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬于廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。 30、三板橋路末段的“頂好包點”，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天

3. 梅縣區(qū)美食

客家菜，以梅州梅縣為例。以雞鴨牛狗為主要特色的客家菜，又以鹽局雞，鹵鴨掌、牛肉干、狗肉煮米線為主要特色。客家人最喜歡吃狗肉，大熱天的，還是照吃狗肉火鍋，讓很多外地人不可理解。

其他比較有名的梅縣小吃有：淹粉面、糟水湯、肉丸、老鼠粒、牛雜、雞子酒（客家孕婦的補品）、炸散子，煎丸子、敲板、味教板、博板、蘿卜板等等。

4. 梅州市區(qū)美食

梅縣隸屬廣東省梅州市，位于廣東省東北部，韓江上游，梅州市中部，主要的美食有以下這些，他們分別是：魚煮粉美食、筍粄美食、梅菜扣肉美食、釀豆腐美食、客家娘酒雞、正宗鹽焗雞美食、開鍋肉圓、姜糟燜狗爪豆美食、三國烤魚美食、姜太公專業(yè)烤魚等美食。

5. 梅州梅江區(qū)美食排行榜

梅州的美食比較多，最主要的有這幾種，客家釀豆腐、客家豆腐干、客家鹽焗雞、客家鹽焗鳳爪、客家腐竹、豬肉丸、牛肉丸、腐卷、客家酒釀等！

客家豆腐用天然黃豆做材料，加上山泉水，豆香味很濃，營養(yǎng)豐富，其他地方的豆腐做不出這個味的。客家的鹽焗雞咸香可口，越吃越香，慢慢嚼，很過癮！

另一個是客家酒釀，做月子的婦女吃得最多，平常人也可以吃，很補，跟土雞肉一更好！

6. 梅江區(qū)特色美食

梅州美食街游玩攻略 ，梅州是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市，同時也是客家人比較集中的聚居地之一，被譽為“世界客都” ，美食具有鮮明的客家菜肴特色，菜味鮮咸，吃口脆嫩。其中最知名的梅州特色菜有梅州鹽焗雞、梅州釀豆腐、梅州腌面、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等，這些都是品味梅州最好的方式，不計其數(shù)的。 說到客家美食，每一個客家人第一個想到的必須是那碗簡單又好吃的腌粉，王力宏這個月來演唱的時候都吃了哦。配上三及地湯（就是豬腸粉+豬肚+瘦肉+枸杞葉煮成的湯）,早餐和夜宵都必須是它們。 清朝的時候，有人將豬粉腸，豬肚及瘦肉比作三及第 - 狀元，榜眼和探花，三及第湯因此得名。 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 小肉圓湯 乍看及不起眼的一碗湯，不知道配白了多少代梅州人成長。用牙簽插一個 小肉圓，沾點梅州獨有的酸甜辣醬，欲罷不能。然后是湯，摻和著淡淡的蔥香，非常得清新美味，而且，湯通常是可以免費加的。 靠近梅州中學的那檔金山頂肉圓，10年如一日，不僅指它的店面及里面的人，也指他們的肉圓。 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 咸煎餅 其實到處都有咸煎餅，可是每個地方的咸煎餅都長得不一樣，吃起來也不一樣，客家人的咸煎餅，形狀有兩種，一種橢圓，比較薄，比較脆，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了；另外一種是普遍的圓的，中間有黑色的地方是最香所在。其實它就像是另一種零食-牛耳朵，只是它是膨脹版的。 等等

7. 梅州梅江區(qū)美食街在哪里

和平濱江道，最大最老的商圈，老商場很多，勸業(yè)場是代表，人流量最大。地鐵一號線營口道下或者三號線和平路下。

和平小白樓，附近主要是有海信百貨和友誼精品，09年搞過歐式風情街，現(xiàn)在已經(jīng)沒落了。老牌CBD。地鐵一號線小白樓站下。

河西友誼南路-銀河廣場，這一帶是天津市政府所在地，也是天津市的圖書館美術館博物館科學館大劇院等文體中心，商城不是很集中，但是人流量應該也不小。地鐵五六號線文化中心站。

南開東馬路古文化街一帶，以前這邊挺繁榮的，現(xiàn)在很少去，偶爾去一次覺得人非常少。要是對古文化街有興趣可以去看看。地鐵二號線東南角站以北。

南開大悅城食品街一帶，大悅城絕對是天津人氣很高的mall了，路對面食品街可以買齊天津特產(chǎn)，提醒一句，麻花未必便宜的好，二樓有老的國營字號的比如崩豆張，價格不貴東西也好。地鐵二號線鼓樓站。

紅橋西北角水游城陸家嘴商圈，在芥園西道和西馬路交口這四個角，唯一沒有商城的一邊還有很多清真老字號，是個當?shù)厝藲馔Ω叩牡胤剑彩羌t橋區(qū)唯一中環(huán)以內(nèi)高人氣商圈（南開占一半）。地鐵一號線西北角站。

河東愛琴海萬達商圈，暫時沒有軌道交通到附近，所以我很少去，萬達的物業(yè)管理水平不怎么樣，吃的我也覺得一般。

河北區(qū)中山路，我就知道這兒有小吃街，但是我沒去過，完全不了解情況。地鐵三號線中山路。

還有一些分散的mall，順便說說，比如南開的熙悅匯，時代奧城，梅江的mall（叫啥？忘了），西青曹莊的永旺，友誼南路永旺等，人氣相當高。

還有就是一些老的商圈，現(xiàn)在沒落了，比如西南角服裝街，下瓦房，中山門，包括白堤路電腦城一圈（幾乎全是騙子，凡是說要上樓去拿貨的，就一定是騙子。）還有搬遷了的大胡同商圈。

總來說天津除了濱江道商圈，其他商圈規(guī)模都不大，而且市內(nèi)商圈分布很均勻，相隔并不遠，各自的人流量都不算很大，都呈現(xiàn)小而全的態(tài)勢。

8. 梅州梅江區(qū)美食街

1、寬婉醫(yī)院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）

2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現(xiàn)在好象差了很多）

3、中山街侯記炒粉

4、文保路尚記旁邊側巷內(nèi)吳記湯丸

5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面

6、元城路阿張的餃淹面

7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸

8、燕龍和漢興的燉品

9、海石花的炒田螺和炒粉

10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清凈的西餐館

11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯

12、在長樂和生輝可以吃五華魚生

13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串

14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信

15、文化路上蘭州拉面，面不怎么樣，湯倒上真好喝

16、火車站旁邊的? ?南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃

17、玉英醫(yī)院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬于潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。

18、勤力苑市場里面的燒賣。旅游團都帶到那里去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經(jīng)見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香。

19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場里的，后來擴業(yè)了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那么香，味道較甜；

20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；

21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；

22、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老張推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點

23、梅江橋底下的“老火湯”淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道好

24、馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷里面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老板以后已經(jīng)炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。

25、仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那里再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但后來因擴店裝修等原因搬下來)。

26、梅江三路司法局門口晚上9點半才有的的淹面，淹粉加三及第湯，很好吃。在往上（新中派出所附近）有一家狗肉店，坤記狗肉店，衛(wèi)生還可以，那里五塊錢一大碗狗肉煮粉，很好吃。

9. 梅州梅城美食

梅州出名的小吃店

1、寬婉醫(yī)院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）

2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現(xiàn)在好象差了很多）

3、中山街侯記炒粉

4、文保路尚記旁邊側巷內(nèi)吳記湯丸

5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面

6、元城路阿張的餃淹面

7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸

8、燕龍和漢興的燉品

9、海石花的炒田螺和炒粉

10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清凈的西餐館

11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯

12、在長樂和生輝可以吃五華魚生

13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串

14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信

15、文化路上蘭州拉面，面不怎么樣，湯倒上真好喝

16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃

17、玉英醫(yī)院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬于潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。

18、勤力苑市場里面的燒賣。旅游團都帶到那里去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經(jīng)見過一大群外國人去吃，皮比較干，筍很香。

19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場里的，后來擴業(yè)了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那么香，味道較甜；

20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保? ??；

21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；

22、西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老張推出來的那家），蘿卜超入味，不過貴了點

23、梅江橋底下的“老火湯”淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道好

24、馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷里面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老板以后已經(jīng)炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。

25、仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那里再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但后來因擴店裝修等原因搬下來)。

26、梅江三路司法局門口晚上9點半才有的的淹面，淹粉加三及第湯，很好吃。在往上（新中派出所附近）有一家狗肉店，坤記狗肉店，衛(wèi)生還可以，那里五塊錢一大碗狗肉煮粉，很好吃。