推薦下昆明的美味小吃
導(dǎo)讀:推薦下昆明的美味小吃 昆明美食 昆明美食,特色小吃
美味小吃那就多啦,有過橋米線,烤臭豆腐,炒田螺,燒臘雜菜煮鯊鰍魚,黃鱔等。如果你要吃民族味的話有火燒豬,撒撇,涼拌豌豆粉、豆粉,還有德宏的過手米線啊等等,反正蠻多的,你晚上到夜市就可以吃到了。反正在中國,云南的小吃是最好吃的啦,酸甜苦辣味味俱全,你如果有幸到云南就可以一飽口福啦。
昆明美食
機場附近沒什么小吃,只有一些餐廳,味道不是很好。但昆明機場離市區(qū)非常近,可以到市中心的祥云美食廣場,那里有很多云南小吃。可以打車過去,十多塊錢就到了。
昆明這個季節(jié)可以穿短袖衣服,但還是建議帶件長袖的下雨的時候穿。
昆明美食,特色小吃
云南各地均有濃郁地方特色的名點和風(fēng)味小吃,同樣構(gòu)成了云南美食不可缺少的組成部分。著名的小吃有過橋米線、梅花青豆糝、抓抓粉、玫瑰米涼蝦、蘿卜餅、夾沙蕎糕、都督燒麥、鱔魚涼米線、金錢洋芋餅、冰豌豆粉、重陽糕、石屏燒豆腐、太師餅、破酥包子、五味沙糕、佛豆檸檬枇、青苔童鴨糝、鮮菊酥、開遠(yuǎn)小卷粉、小鍋鹵餌塊、三鮮紫米蛋糕、虎掌金絲面、火腿大白餅、冰糖金耳鴿蛋、滇味炒面、紫米四喜湯圓、乳膳薩其馬、什錦涼米線、竹筒雞、煎紫米藕夾、蕎串、麗江火腿粑粑、雞火酥、酥油太花盞、春城鮮蝦餃、雞蛋米漿粑粑、雙糯玫瑰糕、云南春卷、香竹烤飯、酸辣餃面、四味蕎包等。
除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線
老粥廟會的“粥”很受歡迎,10多種粥品細(xì)膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美.
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應(yīng)有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數(shù)“盛僑園”的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:“老板,來只鵝頭、兩只鵝翅!”服務(wù)員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主.
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有“規(guī)模”的燒烤聚集地要數(shù)順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經(jīng)過,沒有不買上一串吃的。當(dāng)然吃得最多的要數(shù)烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細(xì)條,用鐵釬子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鐘左右,翻動鐵釬或竹簽再烤另一面,并撒上調(diào)料,烤數(shù)分鐘肉熟即成。只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷里找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
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