手机电影国产精品,欧美日韩国产亚洲精品,麻花豆传媒剧吴梦梦免费,久久久久久久精品国产亚洲87

樂(lè)昌扣肉怎么做

nihao ? ? 閱讀 1256
導(dǎo)讀：樂(lè)昌扣肉怎么做 樂(lè)昌香芋扣肉的作文

一，選擇肉皮厚點(diǎn)的五花為原料。
二，肉要煮熟皮要煮沸得比較軟。
三，要趁熱在皮上臺(tái)階涂抹上色的料子。
（上色有兩種方法，一種是用醬油，另一種是用糯米酒汁，兩種都要用水稀釋，太濃炸出來(lái)的肉皮發(fā)黑，太淡又墳不到色戲紅的要求。）
四，上色的料子要均勻并要吹干后才能入油鍋炸。
五，炸時(shí)的油溫要比較高，但也不能太高，太掄火易炸黑也不能太到起泡的效果。最好和油溫在180——200度之間，也就是油鍋剛起油煙之際將肉下鍋炸。炸時(shí)肉皮朝下。注意防止熱油爆濺，（可適時(shí)加蓋炸）防止肉皮搭鍋，可在鍋底加一篾。
六，肉皮炸到色紅起泡時(shí)撈出放入溫水中浸一下即可。

樂(lè)昌香芋扣肉的作文

我們慈溪有很多特色菜，有醉蟹、臭莧菜等，像天上的繁星一樣不計(jì)其數(shù)，但是我認(rèn)為梅干菜扣肉這道菜最具有我們慈溪的特色，這道菜也是我最喜歡吃的。　　梅干菜扣肉，不管是從色澤、味道，還是做法，都十分吸引人。　　每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，媽媽就會(huì)做香噴噴的梅干菜扣肉。這不，又忙得不可開(kāi)交了。梅干菜扣肉的做法十分簡(jiǎn)單，每個(gè)婦女都會(huì)做。首先，要準(zhǔn)備好梅干菜和五花肉。然后，把五花肉刮洗得干干凈凈，再把鍋洗得一塵不染。在鍋中倒入一點(diǎn)清油，把肉放進(jìn)鍋中，用中火熬制5~10分鐘。然后把肉再撈出來(lái)，再把醬油、蔥、味精等調(diào)料灑在肉上，干菜也放在肉上。放進(jìn)鍋中蒸20分鐘左右，蒸到肉質(zhì)軟爛，小心翼翼地拿出就可以了。香噴噴的干菜肉出鍋了！　　燒好的梅干菜扣肉色澤紅亮，肉質(zhì)酥爛，讓人看了直流口水。輕輕咬上一口，又脆又嫩，肥而不膩，滿口留香，別有一番味道，讓人除了忍不住再多吃一口。　　梅干菜扣肉不僅色香味俱全，還有一些功效。它能貧血調(diào)理和健脾胃調(diào)理，小小的梅干菜扣肉有如此大的學(xué)問(wèn)。　　我希望家鄉(xiāng)能流傳出更多的風(fēng)味美食，我愛(ài)家鄉(xiāng)的梅干菜扣肉！

Hash:b108dc3d337b4b1e1547bd5d0f1761113ded8fec

聲明：此文由 nihao 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

贊 (146)
下一篇 2023-07-21
上一篇 2023-07-21

相關(guān)推薦

  • 點(diǎn)擊查看更多