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遼寧省錦州市美食攻略 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食

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導(dǎo)讀：遼寧省錦州市美食攻略 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食 1. 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食 2. 錦州美食地圖 3. 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食店 4. 錦州美食必吃10家飯店 5. 錦州 美食 6. 錦州美食城 7. 錦州的美食 8. 錦州附近的美食 9. 錦州美食推薦

1. 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食

遼寧省錦州市是遼西的中心城市。它不僅風(fēng)景秀麗，且物產(chǎn)豐富，還有許多名揚(yáng)天下的特產(chǎn)。

當(dāng)年毛主席的那句“錦州那個(gè)地方出蘋(píng)果”讓錦州的蘋(píng)果名揚(yáng)四海，與中國(guó)道口燒雞，德州扒雞齊名的溝幫子熏雞，還有凌川白酒，北鎮(zhèn)豬蹄，北鎮(zhèn)葡萄，錦州什錦小菜，北鎮(zhèn)鴨梨，溝幫子水餡包子，讓外地游客稱贊的干豆腐等等，特產(chǎn)實(shí)在是太多了。

2. 錦州美食地圖

當(dāng)然是錦州燒烤,現(xiàn)在都成了錦州的代名詞，基本全省都有叫錦州燒烤的店，建議您去錦州串街那嘗一下,口味不錯(cuò)。比較有名的店面有：小輝，延吉等。另外劉雞頭，二哥清真都是比較好的燒烤店。

另外錦州小菜歷史悠久，是錦州著名小吃。由蝦油腌制。

錦州的干豆腐也不錯(cuò)，相當(dāng)?shù)谋?，很多外地人到錦州都會(huì)帶一些干豆腐回去。

3. 大眾點(diǎn)評(píng)錦州美食店

錦州醫(yī)科大學(xué)在獨(dú)立設(shè)置的醫(yī)科大學(xué)里面不算是很好的，一般般，2016年才從醫(yī)學(xué)院升格為醫(yī)科大學(xué)，還是比較弱的

4. 錦州美食必吃10家飯店

群樂(lè)飯店

2

老邊餃子館

3

大連品海樓

4

寶發(fā)園名菜館

5

大連松云居

6

新洪記·麗久飯店

7

鞍山奉天小館

8

大連奕景酒家

9

李連貴熏肉大餅店

10

錦州御燒烤

5. 錦州 美食

錦州最好吃的東西是燒烤！首先，錦州燒烤非常有特色，被譽(yù)為是東北燒烤文化的代表，其次，錦州地處渤海灣，海產(chǎn)品種類繁多，燕魚(yú)、貝類、螃蟹、蝦爬子都是錦州特產(chǎn)，同時(shí)錦州的醬菜又被譽(yù)為一絕！所以，燒烤、海鮮、醬菜可以說(shuō)是錦州美食的代表！回答完畢！

6. 錦州美食城

凱富酒店。

七月酒店。國(guó)際俱樂(lè)部。大新園美食城。個(gè)人推薦大新園美食城，前段時(shí)間剛剛參加過(guò)朋友的婚禮，就是在那兒辦的。吃得好，價(jià)格低。

7. 錦州的美食

1、黑山花生

黑山花生，遼寧省黑山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，黑山花生以品質(zhì)好、粒形圓、含蛋白質(zhì)高，特別是以未檢出黃曲霉毒素而享譽(yù)中國(guó)國(guó)內(nèi)及國(guó)際花生市場(chǎng)。在歐洲專業(yè)花生雜志上專門介紹了遼寧黑山花生的這一特性，并給予了很高的評(píng)價(jià)。黑山花生在日本、歐洲市場(chǎng)供不應(yīng)求?！熬G色芳山”牌花生連續(xù)20年出口日本、歐盟，從未出現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo)現(xiàn)象。?

黑山花生果品質(zhì)好、粒形圓、內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。.

2、黑山褐殼雞蛋

在農(nóng)業(yè)部2012年第二次農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審會(huì)上，遼寧省錦州市黑山縣褐殼雞蛋通過(guò)專家評(píng)審，進(jìn)入國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)定公示期，標(biāo)志著黑山縣蛋雞生產(chǎn)步入了規(guī)?；⒁?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化階段，極大地提高了全縣雞蛋的知名度。

據(jù)悉，黑山褐殼雞蛋的蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)所用飼料全部為黑山縣境內(nèi)生產(chǎn)的綠色、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富的玉米。該地區(qū)光照時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)霜期長(zhǎng)、玉米生長(zhǎng)期長(zhǎng)，加之土地肥沃，所產(chǎn)玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，粗蛋白含量在11%以上，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)百分點(diǎn)；賴氨酸含量高于其他地區(qū)2~3個(gè)百分點(diǎn)，且不含黃曲霉等有毒有害物質(zhì)，是養(yǎng)雞的良好飼料。因此，該地區(qū)所產(chǎn)雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，富含各種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

另外，黑山褐殼雞蛋的蛋雞實(shí)行健康? ?殖方式，蛋雞實(shí)行全程飼喂微生物制劑——益生素，以抑制有害菌的生長(zhǎng)，提高機(jī)體免疫力。同時(shí)，產(chǎn)蛋期蛋雞不投藥，實(shí)行病雞個(gè)體淘汰制度，切實(shí)減少雞蛋的藥物殘留，確保雞蛋的品質(zhì)。

3、錦州蘋(píng)果

錦州是全國(guó)最大的果苗生產(chǎn)基地，“中國(guó)蘋(píng)果王”產(chǎn)地。僅凌海野村園藝公司就有1000畝果苗，270個(gè)新品種。果苗已銷往全國(guó)28個(gè)省（市），18個(gè)蘋(píng)果新品種更可滿足全地區(qū)果農(nóng)需求。“中幸”品種在第二屆中國(guó)百姓最喜愛(ài)的新世紀(jì)瓜果菜王評(píng)選大賽上，被中國(guó)果菜專家委員會(huì)、中國(guó)果菜雜志社評(píng)為"中國(guó)蘋(píng)果王"。

“錦州那個(gè)地方出蘋(píng)果……”這是毛主席曾經(jīng)講過(guò)的一段話，這段話高度贊揚(yáng)了解放軍戰(zhàn)士把人民的利益放在第一位的高尚情操，也讓錦州蘋(píng)果紅遍了祖國(guó)的大江南北。

4、黑山錦豐梨

錦豐梨由中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所以蘋(píng)果梨為母本，茲梨為父本雜交育成，錦豐梨在黑山地區(qū)9月底、10月初果實(shí)成熟。平均單果重240克，果圓球形，果皮黃綠色，貯后金黃色，果點(diǎn)大，明顯，果肉質(zhì)細(xì)，松脆，汁持多，味酸甜，有香氣，含可溶性物135%，品質(zhì)上等，耐貯藏；貯后風(fēng)味更佳。

錦豐梨果皮黃綠色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆多汁，酸甜可口，單果重250克。蘋(píng)果梨采收時(shí)，皮綠黃色，貯藏后變黃色，陽(yáng)面有紅暈，果心極小，肉質(zhì)細(xì)脆，味酸甜，平均單果重250克。黑山錦豐梨在農(nóng)業(yè)部發(fā)布第1054號(hào)公告中，被確認(rèn)為農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，1996年被遼寧省人民政府優(yōu)質(zhì)果評(píng)委會(huì)評(píng)為金獎(jiǎng)。蘋(píng)果梨于1996年和1998年連續(xù)兩屆被省政府優(yōu)質(zhì)果評(píng)委會(huì)評(píng)為銀獎(jiǎng)，已在國(guó)家工商局注冊(cè)“芳山牌”和“黃馬牌”兩個(gè)品牌商標(biāo)。

5、黑山地瓜

黑山縣處于溫帶半濕潤(rùn)區(qū)內(nèi)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫8℃；年平均降水量為568.4mm；無(wú)霜期165天；日照時(shí)數(shù)達(dá)3300-3500小時(shí)，雨熱同季。區(qū)域內(nèi)土地集中連片，土壤疏松肥沃、中性偏酸、降雨偏少、日照充足、晝夜溫差大，有利于地瓜養(yǎng)分的積累，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)地瓜得天獨(dú)厚的自然條件。

黑山地瓜品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：薯塊長(zhǎng)紡錘，表皮光滑，紫紅色；薯肉乳白色。平均單塊重200g，最大達(dá)到450g。熟食甜面，纖維少，口感細(xì)膩，適口性好。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：黑山地瓜總糖（以葡萄糖計(jì)）3.5~5.5g/100g，蛋白質(zhì)3~4.5g/100g，淀粉率>20%，鉀180~220mg/100g。

6、北鎮(zhèn)葡萄

北鎮(zhèn)市是聞名全國(guó)的葡萄之鄉(xiāng)，也是全國(guó)最大的葡萄鮮儲(chǔ)基地，種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個(gè)品種。北鎮(zhèn)葡萄具有果形好、糖分高、無(wú)污染、質(zhì)量好、易儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。北鎮(zhèn)市已被國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、中國(guó)特產(chǎn)報(bào)社評(píng)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。

7、錦州什錦小菜

特點(diǎn)：錦州什錦小菜主要以小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、苤藍(lán)、茄包、云豆、地梨、 姜絲、杏仁等10種鮮嫩蔬菜和蝦油配制腌成。對(duì)于各種原料都有嚴(yán)格的質(zhì)量要求。在 色澤上，小黃瓜、油椒、芹菜、江豆、云豆等要碧綠，姜絲正黃，杏仁潔白，苤藍(lán)塊 紅黃色，地梨深褐色。味道上，鮮脆適口，無(wú)苦咸、異邪味。外觀上，蔬菜鮮，無(wú)雜 物，不粗不碎。

8、道光廿五百年貢酒

1996年6月，凌川酒廠老廠搬遷時(shí)偶然在地下發(fā)掘出了清道光乙巳年（公元1845年），穴藏貯酒四木酒海（古代盛酒容器），內(nèi)藏原酒四噸左右，距今151年，經(jīng)國(guó)家文物局、錦州市人民組織考古、釀酒專家鑒定，這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒實(shí)屬“世界罕見(jiàn)，珍奇國(guó)寶”。專家為之取名“道光 廿五”。

道光廿五貢酒發(fā)掘后引起了國(guó)家各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。中央政治局委員、國(guó)務(wù)院委員-同志97年10月22日針對(duì)《遼寧省錦州市凌川酒廠出土的穴藏白酒處理意見(jiàn)》的文件給國(guó)務(wù)院秘書(shū)長(zhǎng)-、國(guó)家文物局局長(zhǎng)張文彬做了如下批示：“應(yīng)盡量采取科學(xué)保護(hù)不使揮發(fā)，少量出售也應(yīng)充分利用，請(qǐng)和有關(guān)專家研究”。

9、錦州毛蚶

錦州毛蚶 水產(chǎn)動(dòng)物 遼寧 錦州市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處 錦州市所轄濱海新區(qū)和凌海市的大有鄉(xiāng)、建業(yè)鄉(xiāng)、娘娘宮鎮(zhèn)、王家街道、天橋街道等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°07′00″～121°31′47.67″，北緯40°37′57.69″～40°50′00″

10、錦州毛蝦

水產(chǎn)動(dòng)物 遼寧 錦州市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處 錦州市所轄濱海新區(qū)和凌海市的大有鄉(xiāng)、建業(yè)鄉(xiāng)、娘娘宮鎮(zhèn)、王家街道、天橋街道等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°00′02.71″～121°31′47.67″，北緯40°37′57.69″～40°51′18.63″

8. 錦州附近的美食

　　-　　-　　-　　1．干豆腐 -　　-　　無(wú)論如何，這必須是第一。錦州紅螺縣的干豆腐，精薄滴。水好，豆好，干豆腐就好。這個(gè)是其他城市都比不了地呀！要是不想去那么遠(yuǎn)買，錦華一樓就有的買！ -　　2．蝦爬子 -　　-　　南方稱之皮皮蝦，但是錦州的要更鮮更肥更美味哦！是到錦州必吃的。有空來(lái)錦州吃??！超級(jí)棒了！ -　　3．燒烤 -　　-　　已經(jīng)成立燒烤協(xié)會(huì)，有自己的會(huì)歌。錦州飯店最多的食物。喜歡吃的人最多的食物?？狙蛉獯?，雞頭，板筋，蚶子。。。。。。。好吃的東西數(shù)不勝數(shù)。這是所有人到錦州必須要品嘗的美味，也是所有回到錦州的本地人必須解饞的美食。推薦店鋪，曉波燒烤，田三烤雞頭，延吉燒烤，小賓燒烤，高家燒鴿子。你要是想吃傳統(tǒng)露天風(fēng)味的羊肉串，那就最好去“清真二哥燒烤”；如果你特愛(ài)吃雞爪，任何一個(gè)出租車司機(jī)都會(huì)推薦你去“小國(guó)鳳爪”，當(dāng)然，愛(ài)吃雞頭的朋友則可以直接去“劉雞頭”總部，或“唐雞頭”了。前年流行的排骨串如果能讓你流口水的話，那就去“小輝”或“延吉”...... -　　4．麻辣燙 -　　-　　雖然不是錦州特產(chǎn)，但是把麻辣燙融進(jìn)地方口味也是件很難得的事，尤其以三角地大棚旁邊的榮錦麻辣燙最為出名，口味香辣，濃湯口味極佳。 -　　5．排骨串 -　　-　　新興品種，在外地上學(xué)的時(shí)候出現(xiàn)的，回家后經(jīng)朋友介紹感覺(jué)不錯(cuò)，夜市各種角落均有銷售，但是曉輝的比較好哦！特點(diǎn)是麻比辣多，但是很有地方風(fēng)味。還有王林家的。。 在文化宮后面的新蘭花的對(duì)面 雖然店不大 可是很不錯(cuò)！ -　　6．烀餅 -　　-　　這個(gè)可是錦州的好東西哦！人民街可是一條美食街哦！那里有榮鵬烀餅，那里的也超級(jí)好吃內(nèi)！來(lái)錦州不吃也會(huì)遺憾的！ -　　7．餡餅 -　　-　　我不喜歡吃餡餅，但是人民街有家香滿樓的餡餅很不錯(cuò)的喔！遼工附近還有家北山餡餅，雖然店鋪不大，但是味道偶稀飯！^_^ -　　8．三明治 -　　-　　這個(gè)是前不久聽(tīng)妹妹介紹大，肯特大，有三文魚(yú)滴，雞腿滴。。。等等～！好大一個(gè)，撐死我也沒(méi)吃了。。。就八中對(duì)面那個(gè)。。八中的人享福嘍。。 -　　9．冰飲 -　　-　　冰飲不是什么特色，但是錦州出現(xiàn)一家叫做”糖の果”的小店，那里的冰飲都很棒的，我尤其喜歡的是奶茶和香草冰淇淋。。。不比街景、吸吸吧的東西差！街景滴梅子綠茶和吸吸吧滴七彩旋冰也要隆重滴介紹一下。　　10．冷面 -　　-　　不是錦州特色，中大邊上的胡同里有家遲家冷面很棒，趕上吃飯的時(shí)間都要站排的，我不知道? ??沒(méi)有其他分店．還有迦耶城的冷面（超棒）?！，F(xiàn)在漲價(jià)了。。上面一大片牛肉。。還是蕎麥面。面勁道有嚼勁。。超好吃。。我每次回錦州都必去。。不管春夏秋冬。 -　　11.炸串 -　　-　　-　　本人比較喜歡的是五中附近的香港大炸串和三好大炸串，三好的蘑菇和雞架是一定要吃的，香港的排做滴8錯(cuò)～！雖然油炸食品對(duì)健康不是很好，但是膩……偶爾吃一下下可以解解讒哦！ -　　-　　12.雞 -　　-　　錦依順炸雞，錦華熏雞，王記壇燜雞。。還有尹家熏雞。。都不要錯(cuò)過(guò)哦～！味道相當(dāng)好了，離老遠(yuǎn)就能聞到香香的味道，口水直溜呀！分店一大堆，肯定能找的到！ -　　-　　13．雞柳＋章魚(yú)小丸子 -　　-　　-　　八中附近有家小店有賣炸雞柳還有章魚(yú)小丸子，味道不錯(cuò)，很有特點(diǎn)，叫上海香炸里脊。還有附中食堂那家章魚(yú)小丸子也特好吃。課間時(shí)大家都上那擠著買。。 -　　-　　14。豆皮＋土豆 -　　-　　-　　還是八中附近有一個(gè)活動(dòng)的小屋，那里賣的豆皮和土豆都很好吃，關(guān)鍵是涂的醬好吃呀！附近有小學(xué)中學(xué)高中，所以放學(xué)了就一起去搶，晚了可就沒(méi)啦～！還有附中門口有個(gè)阿姨賣的土豆皮。。別人家的都沒(méi)法比。。 -　　15香沅橋米線 -　　-　　-　　中央大街，香沅橋米線 -　　那里工作的小朋友說(shuō)，想不等就早上8點(diǎn)多或者晚上9點(diǎn)之后來(lái)。。。。。 -錦州中學(xué)那邊的那個(gè)也超棒　　16艾倫 -　　-　　只有錦州有的艾倫快餐店。。類似于肯德基。。但里面的東西比較便宜。。最有名的是香辣雞腿堡。。還有薯?xiàng)l -　　-　　17溝幫子水餡包子 -　　-　　到錦州必吃的就是溝幫子水餡包子。。每個(gè)包子都能擠出整整一勺的湯。好吃死了。就在北方圖書(shū)城附近 -　　-　　18火烈鳥(niǎo)春餅城。 -　　-　　這家店在錦州有兩個(gè),都不在主要的地方,但它以其特色聞名于錦城,他家的春餅超薄,卷餅的菜特別多,比如酸菜炒粉、韭菜雞蛋、土豆絲、豆芽菜,最最重要的是熏肉,吃在嘴里,滿口流香! -　　-　　-　　19黃沙魚(yú)館 -　　-　　黃沙魚(yú)館：這個(gè)館子吧，我和我朋友對(duì)它特別有感情，因?yàn)閻?ài)吃他家的水煮魚(yú)，錦州的川菜館子也不少，但吃來(lái)吃去還是這家比較正宗，首先是味道，辣而不上火，口味純正，其次是他家的服務(wù)員全是四川過(guò)來(lái)的，說(shuō)話基本聽(tīng)不懂，推薦他家另外兩道菜，一個(gè)是干煸蕓豆，另外一個(gè)是涼拌筍，這個(gè)涼拌筍，個(gè)人覺(jué)得如果想減肥啊，想保持苗條，就來(lái)嘗嘗！ -　　-　　20振國(guó)熏肉大餅 酸菜鍋 -　　-　　振國(guó)熏肉大餅：想說(shuō)的不是他家的熏肉大餅，而是他家自制的酸菜鍋，酸菜鍋口味純正，湯鮮酸可口，百喝不厭，在冬天里三五個(gè)好朋友坐在一起，吃的那叫一個(gè)暖融融啊！ -　　-　　21極品素餡餃子 -　　-　　在錦州有很多家分店。。最近沒(méi)怎么去。。以前去反正很好吃。?，F(xiàn)在有的人說(shuō)不如以前了。。 -　　-　　24雙八酸奶。。 -　　-　　錦州人都應(yīng)該知道。。雙八酸奶。。好喝還不貴。。-

9. 錦州美食推薦

高家小炒，李家小飯館，飄香飯店，久香飯店，凌偉小吃，董記家常菜，胡同海鮮火鍋，風(fēng)味羊湯館，清真生煎餃，毛毛蟲(chóng)小吃。這些小吃部座落在城市的街頭巷尾，美味便宜，還有濃厚的市井氣息。雖然不像豪華餐廳的富麗堂皇，但仍受大眾獨(dú)寵。這里是蒼蠅館的氣質(zhì)，一級(jí)廚師的手藝，記憶的味道。

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