河北廊坊必吃的八大美食,你都吃過幾種?
如果你來到廊坊,你想吃點什么美食呢?今日我們就來聊一聊河北廊坊必吃的八大美食。
邢營臭豆腐和長沙臭豆腐不同,青灰色的表面從外延伸之內(nèi),表面還裹著一層菌毛。找臭豆腐適當簡單,隔老遠就會被它的臭味吸引,可是吃在嘴里卻是滿口嘴香,口感柔軟。
一碗包裹著豬大腸、豬心、豬肚等豬下水加上各種調(diào)料精心烹飪,吃在嘴里沒有幻想的那股腥味。
薄薄的一層面餅能夠看到實實在在的肉餡,餡也是手藝剁的,這樣能夠保證肉質(zhì)的彈性,吃一口便覺得整個國際都是你的,讓你耐人尋味。
三河優(yōu)質(zhì)的水源加上優(yōu)質(zhì)的黃豆,制作出的豆腐絲十分甘旨,清新中帶點耐性,五路涼拌,仍是卷醬都十分好吃。
選用靡子粉和豆粉混合和面蒸熟,擁有著小巧玲瓏的身段,黃艷艷的表面讓人胃口大開,口感甜美。
一塊豆腐
一塊豆腐能有多好吃?這就得看三河人的手藝了,一塊上好的水豆腐用開水冒一下,澆上豆腐、醬油和蔥花,用筷子悄悄一拌就成了“一塊豆腐”了。松軟的口感,加上前面撒上的作料,味道就愈加豐厚了。
素冒湯
聽姓名就知道這是一道素菜大雜燴了,酥脆鮮香,粘稠甘旨的口感,讓你停不下嘴。
這是一款深受人心的面食,要說他有什么特色呢,那就是酥脆、松軟。
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