這道“不起眼”的小吃攤前擠滿了人,走近一看,饞得一下買了10份
這道“不起眼”的小吃攤前擠滿了人,走近一看,饞得一下買了10份!這道小吃非常不起眼,但小攤前面卻擠滿了很多的人搶著買,于是走進(jìn)一看,小攤上面放了兩個(gè)大鐵鍋,只見小吃攤老板往油鍋里放了一些油,然后把切好的洋蔥放進(jìn)鍋里炒了一下,炒出香味后,又陸續(xù)往鍋里放了切好的平菇,這樣的小吃還真是第一次見,看上去也沒有什么獨(dú)特之處,但看見這么多人買,一定還是好吃的,于是多看了一會(huì)。
小攤老板把鍋里的平菇炒熟后,然后再往鍋里倒入了小麥,一般常吃的都是小麥粉,直接吃小麥的還是很少見,小攤老板把小麥倒進(jìn)鍋里后,然后再放了一些調(diào)料。
最后往鍋里加入水,蓋上鍋蓋開始煮,小麥?zhǔn)翘崆芭葸^水的,所以煮起來也比較容易熟,小攤上還有另一個(gè)大鍋,另一個(gè)大鍋里面同樣放入油,放入洋蔥炒香。
再把青豌豆米放進(jìn)鍋里,最后也往鍋里倒入了一些小麥,放入調(diào)料,蓋上鍋蓋開始煮,看上去非常普通,感覺也沒有食欲,正準(zhǔn)備走的時(shí)候,這道美味小吃煮好出鍋了。
出鍋后,老板往上面放了一些切好的蔬菜或者辣椒片,然后舀在盒子里,大家都搶著買,說非常好吃,于是我也排隊(duì)30分鐘,走到小攤前時(shí),老板給我嘗了嘗,果斷買了10份,分給同事們也嘗了嘗,大家都覺得味道好,又非常獨(dú)特,你吃過用小麥煮的小吃嗎
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