來(lái)溫州必吃的6大特色小吃，第6個(gè)所有人都愛(ài)吃！
白象香糕是樂(lè)清的特產(chǎn)。以前叫板糕，沒(méi)有豪華的外包裝，保持老溫州的紙包香糕。白象香糕，在當(dāng)?shù)赜炙追Q“板糕”，至今已有百年歷史，其原料是糯米粉、白糖、桔餅、芝麻、飴糖和少量食鹽。白象香糕的味道是極香甜的，只覺(jué)得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之氣沁人心脾。現(xiàn)在很多來(lái)到溫州的人都會(huì)帶上幾盒回家送給親朋好友～
馬蹄松是溫州特色小吃，最早產(chǎn)于清雍正年間樂(lè)清白象地方，以形如蹄得名。它以面粉和紅糖作皮，餡入糖心和咸肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開(kāi)口，用手下壓露出糖心，貼在于2000攝氏度高溫火炭爐桶內(nèi)壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點(diǎn)。
在溫州無(wú)論街頭小吃、排檔、餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉干的身影。在一條不長(zhǎng)的街上基本上每個(gè)攤位都做炒粉，這里的粉干不需要提前用水沖軟，而是直接下鍋炒，直至湯料與粉干融為一體，再配上豐富的配菜，起鍋的時(shí)候香氣四溢。當(dāng)?shù)厝顺３４钆?a href='/techan/9784' target=_blank>牛奶、紫菜湯、豆?jié){、魚(yú)丸湯等，吃后不干、不膩。
溫州的魚(yú)丸是中華名小吃之一！它和各地的魚(yú)丸可不太一樣，形狀是不規(guī)則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚(yú)肉為主料，去刺后切成細(xì)條，刮成魚(yú)茸用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白淀粉拌入姜絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚(yú)肉彈性十足。下鍋時(shí)，將魚(yú)肉用手指擠成條狀跌進(jìn)事先烹調(diào)好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。吃的時(shí)候再配上米醋、蔥花和胡椒粉，湯味微酸辣，魚(yú)丸彈性十足，吃了還想吃！
矮人松糕；因?yàn)槠鋭?chuàng)始人谷進(jìn)芳矮小而得名，是溫州的名點(diǎn)。矮人松糕；用料考究，制作精細(xì)，選用純糯米，過(guò)水磨成細(xì)粉，拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌勻，炊熟成板，切成方塊出售。松糕既松又軟，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。
溫州有很多小吃都是由創(chuàng)始人的形象來(lái)命? ??的，除了矮人松糕；外，還有一個(gè)便是長(zhǎng)人餛飩了！長(zhǎng)人餛飩是溫州的著名小吃，傳說(shuō)“長(zhǎng)人餛飩”源于1930年左右，當(dāng)時(shí)樂(lè)清人陳立標(biāo)來(lái)溫州以餛飩攤開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，沿街叫賣。他制作精細(xì)，餛飩皮很薄，用鹽適當(dāng)，餡肉用新鮮瘦肉。蓋料更講究，有紫菜、蛋絲、肉松、浸酒蝦米，尤其是湯清見(jiàn)底，形似花朵，美味爽口，深受大家歡迎。由于他個(gè)子很高，人們都稱他的餛飩為“長(zhǎng)人餛飩”。
Hash:71e3400357665b48bceb132e2f158878c40ce830
聲明：此文由 玉玉講影視 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
溫州十大名小吃（溫州特色名吃十大排名）
溫州十大名小吃（溫州特色名吃十大排名） 你知道溫州十大美食是什么，你喜歡哪一道，為什么？溫州十大特色美食溫州10大美食小吃是什么？溫州美食排行榜前十名
-
溫州特色小吃美食
旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者溫州美食博深刻地熔鑄著精益求精、刻苦耐勞、兼收并蓄、海納百川、開(kāi)拓創(chuàng)新、愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)、和合的溫州人精神，這是溫州人民一筆珍貴的歷史遺產(chǎn)和精神財(cái)富。在塑造我溫州精神，加快汕溫州發(fā)展，全面建設(shè)小康社會(huì)的偉大實(shí)踐中，開(kāi)發(fā)、利用溫州美食這一豐富的文化資源，弘揚(yáng)、創(chuàng)新和提升潮溫州美食中的潮人精神，無(wú)疑是十分必要的，更是具有極其重要戰(zhàn)略意義的。溫州菜以海鮮為主，菜品口味新鮮，淡而不薄，烹調(diào)技術(shù)講究輕
-
溫州特色小吃哪些，溫州美食有哪些？？溫州朋
溫州特色小吃哪些，溫州美食有哪些？？溫州朋 溫州有哪些具有特色的地方文化活動(dòng)，例如楊梅節(jié)，劃龍舟之類的！請(qǐng)大家?guī)蛶兔鉀Q一下！！！2016年龍灣蒲州街道有多少人口縉云非遺有哪些？
-
溫州瑞安特色小吃有哪些 溫州瑞安有什么特產(chǎn)
瑞安位于中國(guó)浙江溫州，地處黃金海岸線中段，可以說(shuō)是江南魚(yú)米之鄉(xiāng)。郭沫若先生曾為瑞安玉海樓題聯(lián)“玉成桃李，海涌波瀾”。既然瑞安地處江南魚(yú)米之鄉(xiāng)，那么自然是離不開(kāi)當(dāng)?shù)靥厣朗沉郑裉炀蛯榇蠹医榻B溫州瑞安的幾項(xiàng)特色小吃，制定出心目中的瑞安特色小吃榜單!豬腸粉豬腸粉的制作過(guò)程和沙河粉類似，先制作稀米漿，放入鍋中蒸制成薄薄的一層粉皮，最后將粉皮卷成條狀，由于形狀像豬腸而得名豬腸粉。在吃豬腸粉之前，用剪刀將
-
溫州本地特色小吃推薦
來(lái)到浙江名城——溫州，去那里看看承載著深厚的文化與傳統(tǒng)的老底子溫州年味兒。馬上就要過(guò)年了，溫州的年是獨(dú)特的，下面我們就來(lái)看看溫州有著什么樣的好吃的，詳情請(qǐng)見(jiàn)下文。1、魚(yú)餅每年過(guò)年，溫州人的飯桌上必定會(huì)有魚(yú)餅，是非常好吃的一種傳統(tǒng)民間特產(chǎn)。一般以東海的冕魚(yú)、馬鮫魚(yú)等新鮮海水魚(yú)為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成。魚(yú)餅外形圓滑白潔，吃起來(lái)香嫩滑軟、味道非常鮮，韌脆適度，已成為人們
-
蘇州十大特色小吃街 蘇州特色小吃街排名
蘇州是一個(gè)非常美的地方，每年很多人來(lái)這里游玩，要說(shuō)蘇州最吸引人的，除了美景之外，還有美食，蘇州美食都聚集在蘇州特色小吃街，來(lái)這里吃吃逛逛是必不可少的。蘇州十大特色小吃街有哪些呢？為你介紹蘇州特色小吃街排名。NO1蘇州觀前街觀前街在蘇州的市中心，所以是很有名的，而且位置也很好找，在蘇州最具有人氣的地方。觀前街有很多可以購(gòu)物的地方，還有不少老字號(hào)美食可以吃，觀前街有上百年的歷史，稻香村、乾泰祥、黃天源
-
蘇州旅游特色小吃 蘇州有什么特色美食小吃
蘇州旅游特色小吃 蘇州有什么特色美食小吃 1. 蘇州有什么特色美食小吃2. 蘇州特色美食小吃介紹3. 蘇州有哪些美食小吃4. 蘇州有什么特色的小吃美食5. 蘇州特色美食小吃排行6. 蘇州十大特色美食小吃7. 蘇州有什么特色美食小吃店
-
揚(yáng)州特色小吃攻略 特色小吃推薦
揚(yáng)州是熱門的旅游目的地，旅游資源豐富，景點(diǎn)眾多，每年吸引了許多的游客前來(lái)游玩。吸引人的除了揚(yáng)州的山水美景，還有風(fēng)味獨(dú)特的小吃，來(lái)到揚(yáng)州，不容錯(cuò)過(guò)的美食有豆腐卷、黃橋燒餅等等。1、玉器街豆腐卷地址：邗江區(qū)玉器街84號(hào)人均：￥3梅嶺小巷子里的一家老店，是一對(duì)老夫妻在經(jīng)營(yíng)，大招牌都沒(méi)有，只有旁邊一塊小牌子：豆腐卷。現(xiàn)在做豆腐卷的店真的很少，作為揚(yáng)州小吃，豆腐卷真的快要絕跡江湖了!而他家可以算是火爆揚(yáng)州2
-
徐州特色美食小吃（江蘇徐州特色美食小吃）
徐州特色美食小吃（江蘇徐州特色美食小吃） 徐州特色小吃都有什么?徐州特色美食徐州有哪些特色小吃，本地美食？徐州特色美食小吃有哪些？徐州十大特產(chǎn)徐州特產(chǎn)有哪些能帶的徐州有什么特色美食 徐州有哪些特色美食
-
2022溫州特色美食小吃有哪些
2022溫州特色美食小吃有哪些 溫州糯米飯松糕縣前頭粽子咸菜糯米餅麻心八寶飯海鮮炒粉干豬臟粉
-
