安義縣有什么特產(chǎn)?這六種安義特產(chǎn)或美食,速來圍觀
安義縣,隸屬江西省南昌市,地處江西省西北部,縣域與新建區(qū)、高安市、奉新縣、靖安縣、永修縣毗鄰。
安義縣贛菜口味以鮮辣為主,安義縣美食,就是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的家鄉(xiāng)味道。
尋味#江西特色美食#,走進安義縣,這幾樣安義特產(chǎn)小吃,速來圍觀!
選用鄉(xiāng)村土豬帶皮五花肉、農(nóng)家自制干鹽菜;五花肉切成塊,紅燒半熟至水干,把干鹽菜放入,翻炒拌勻,食用前在鍋里蒸熱即可。
鹽菜壓肉此菜肉質(zhì)透明,肥而不膩,味香色美,經(jīng)久不壞,是一般家庭的常備菜,也是極好的下飯菜!
安義特產(chǎn)米粉是江南百姓十分喜愛的傳統(tǒng)食品。米粉選用當?shù)?a href='/techan/13613' target=_blank>優(yōu)質(zhì)稻米,經(jīng)過浸、濾、煮、榨、曬等一系列手工制作而成。
安義米粉色澤潔白,柔韌滑爽,風味獨特,可煮、可炒,可拌,為宴席上頭道佳肴,最好的米粉往往在街尾的小店里,需要各位親自尋找。
安義特產(chǎn)珠珞枇杷產(chǎn)于安義縣的珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個品系,而紅砂更優(yōu)。安義栽培珠珞枇杷的歷史悠久。
珠珞枇杷其果顏色鮮艷,皮薄易剝,肉質(zhì)厚而細嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口,是一種口感、滋味俱佳的水果。
石鼻糯米粉是江西省南昌市安義縣石鼻鎮(zhèn)的特產(chǎn)。選用優(yōu)質(zhì)大米,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)加工而成。
石鼻糯米粉它具有色白、口感滑爽、細膩等特點,適宜水煮,油炸等各種吃法,喜歡的千萬別錯過。
安義瓦灰雞,安義縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。體形較小,肉質(zhì)口感細嫩潤滑,汁鮮、味美。
安義瓦灰雞煮湯、紅燒、爆炒皆可,雞肉鮮香都能完美散發(fā),保證吃過的人,都會對這種細膩的口感念念不 忘。
安義縣自然生態(tài)良好,沒有任何污染。在安義縣沙井南邊山,沙井椪柑基地,通過新技術(shù)生產(chǎn)出來的椪柑,如今成為安義特產(chǎn)的驕傲。
沙井椪柑其果型適中,色澤紅亮,口感甜酸適度,回味悠長,保貯時間久等特點,果品無污染,無公害。產(chǎn)品遠近聞名,供不應(yīng)求。
安義美食以鮮辣為主,愛吃辣的小伙伴一定不要錯過!有人說,來安義,未吃安義小吃,那便是白來一場!
安義縣安義這座城市歷史悠久,除了數(shù)不勝數(shù)的名勝古跡,更多的便是當?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃。不知道各位還有沒有什么想要補充的呢?
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