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絕大多數(shù)人不知道山東煙臺(tái)的這四種美食特產(chǎn)，大人小孩都愛(ài)吃！

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煙臺(tái)是山東省地級(jí)市之一，地處中國(guó)華東地區(qū)、山東半島東北部，環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市，是國(guó)家歷史文化名城。總面積13746.5平方公里，常住人口713.8萬(wàn)人左右。著名景點(diǎn)有：南山景區(qū)，煙臺(tái)山等。這里特產(chǎn)種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。

一：煙臺(tái)海參

煙臺(tái)海參，如同“煙臺(tái)蘋(píng)果”一樣，是聞名海內(nèi)外的煙臺(tái)特色產(chǎn)品，全世界公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的海參是魯參、遼參，其中魯參尤以煙臺(tái)海參為優(yōu)。海參是蛋白質(zhì)含量高、糖類豐富而不含膽固醇的珍貴海產(chǎn)品，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。

二：福山拉面

福山拉面是山東省煙臺(tái)市福山區(qū)的特色小吃。福山拉面又稱福山大面，已有二三百年的歷史，操作技藝復(fù)雜，經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯，細(xì)如龍須。它有柔滑鮮美、細(xì)如銀絲、品種繁多、工藝性強(qiáng)的特點(diǎn)。

三：龍口粉絲

龍口粉絲是山東省煙臺(tái)市龍口市的特產(chǎn)。真正的龍口粉絲絲條勻細(xì)，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時(shí)入水即軟，久煮不碎，吃起來(lái)清嫩適口，爽滑耐嚼。而且根據(jù)現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，龍口粉絲在生產(chǎn)過(guò)程中不能使用任何添加劑。

四：煙臺(tái)燜子

在港城煙臺(tái)的街頭巷尾，你會(huì)見(jiàn)到這樣的地?cái)偅阂粋€(gè)小小的爐灶，一口平底煎鍋，幾張小飯桌，幾只小馬扎，便是這個(gè)地?cái)偟娜考耶?dāng)；盆里或桶里盛著地瓜淀粉或綠豆淀粉制作的粉塊，小桌上擺著幾樣自制的調(diào)料，就是這種小吃的全部原料。微風(fēng)吹過(guò)，平底鍋里傳出吱吱拉拉的響聲，空氣中彌漫著濃濃的香味，這便是煙臺(tái)著名的小吃——煙臺(tái)燜子。

好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素? ??均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#煙臺(tái)#

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山東 煙臺(tái) 美食
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