運(yùn)城芮城縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
芮城縣是山西省運(yùn)城市下轄的一個(gè)縣，位于山西省西南端，黃河中游，下面小編給大家分享一下到了芮城縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、泡泡油糕
與一般黍米面油糕不同，芮城泡泡油糕是用白面制作的油糕，黍米油糕黏性大，有韌性。芮城此款白面油糕入口之后，一點(diǎn)抵抗能力都沒(méi)有，入口便化，以至于黑芝麻白糖餡料中芝麻的顆粒狀口感很輕易地就感受到了。
2、芮城麻片
芮城麻片是山西省的特色傳統(tǒng)名食之一。創(chuàng)自明末清初，已有300多年的歷史，素以酥脆甜香而著稱(chēng)于省內(nèi)外。該小吃片薄如紙，色如琥珀，其味蜜甜，入口酥脆。經(jīng)盛夏而不粘連，存放久而不變味。
3、芮城鹵肉
芮城鹵肉產(chǎn)自晉南魏西，雞鳴三省的陽(yáng)城古鎮(zhèn)，該品歷史悠久、譽(yù)滿(mǎn)中華，科學(xué)配方、風(fēng)味獨(dú)特，屬全國(guó)八大名牌熟肉制品之一，用火燒餅夾鹵肉是當(dāng)?shù)啬捑娜丝谥场?/p>
4、芮城芝麻糖
芮城芝麻糖又名“酥糖”，為芮城縣傳統(tǒng)名食，主產(chǎn)于芮城縣劉堡村一帶，特點(diǎn)是色澤米黃，香甜可口，酥中有脆。
5、石子饃
芮城石子饃是山西芮城地區(qū)流行的風(fēng)味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制而成，故而得名，又稱(chēng)烙饃、石子饃。具有油酥咸香，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，攜帶方便，經(jīng)久耐貯的特點(diǎn)。是晉南地區(qū)農(nóng)村常用的贈(zèng)送親友、招待嘉賓，適宜大眾口味的營(yíng)養(yǎng)食品。
6、無(wú)核糖棗
無(wú)核糖棗是芮城縣西陌鄉(xiāng)的名產(chǎn)。這種糖棗，個(gè)頭均勻，色澤紫紅透明，質(zhì)地鮮嫩，桂香濃郁，吃起來(lái)香甜酥軟，味美可口。
以上是給大家分享的芮城縣的6道地方美食特產(chǎn)，? ?運(yùn)城的朋友可以找找嘗嘗，味道都很不錯(cuò)，歡迎芮城的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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