打卡鞍山這家口碑燒烤店,卻被川菜和辣鹵圈了粉
在這座有事沒事都要吃燒烤的城市,不完全統(tǒng)計(jì),千八百家燒烤店還是有的,不過(guò)今天要給你們推薦這家店,是那種啥啥都有還啥啥都好吃的,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,好吃不貴,必須安排。
#主烤場(chǎng)#
-地址:立山區(qū)團(tuán)結(jié)街118乙號(hào)-
下酒小辣鹵
本以為只是配菜的辣鹵,味道食材都讓我很驚艷,鞍山人喜歡的甜辣口。最愛雞爪,一點(diǎn)骨頭沒有吃著特別爽。鮑魚螺個(gè)頭相當(dāng)大了,用牙輕輕咬就把整個(gè)螺肉拽出來(lái),去掉尾部,一整個(gè)扔嘴里吃才過(guò)癮。螃蟹腿肯定是越啃越過(guò)癮了。
烤串,已擊敗鞍山90%
從街邊小店到現(xiàn)在,老板說(shuō)在烤串這行已經(jīng)干了五六年,味道火候都完全經(jīng)得住考驗(yàn)。
生蝦串:有點(diǎn)像生鹵蝦,淡淡芥末和小米辣提鮮,口感襯托的更鮮嫩。
生烤雞頭、雞脖子:吃燒烤必點(diǎn)生烤雞頭,親測(cè),這家真的是純生烤,里面入味外面酥脆,完美!雞脖子不用咋啃都老多肉了。
明筋、肉筋、雞脆骨、小油邊、玉米粒:各種串都很驚艷~能吃得到的新鮮品質(zhì),而且都是很經(jīng)典的串品,每一種都能吃到老味道!
燒烤配川菜=吃貨巔峰
不知道從啥時(shí)候開始,在鞍山燒烤和川菜就成了最佳CP,邊擼串邊吃辣確實(shí)很過(guò)癮。
看著就流口水的炭火烤魚,特別適合人多時(shí)候大家一起圍著吃。外酥里嫩,色澤金黃,鮮辣多汁,麻麻辣辣。配菜量大樣多,蘸著湯汁吃,下酒下飯神器。
還沒到吃小龍蝦的季節(jié),那就先來(lái)盤蝦尾解解饞吧嘻嘻!甜辣口,看著這紅油就知道味道有多好吃啦!蝦肉很緊致也特別入味。
干鍋土豆片絕對(duì)是“素菜比肉好吃系列”的扛把子了。
辣炒雜貝,海鮮貝類大雜燴,沙子吐的很干凈,用料也衛(wèi)生,推薦。
答應(yīng)我這個(gè)疙瘩湯去了一定要點(diǎn),真的超級(jí)好吃,雞蛋柿子湯底特別濃郁。
Hash:5efe45aace3a1d2750d46ad32baf83c10f80fca6
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