4月15日在杭州召開(kāi)的全省文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議，對(duì)“百縣千碗”工作進(jìn)行部署，并特意安排臺(tái)州就中華美食第一街項(xiàng)目向大會(huì)推介。

何為中華美食第一街項(xiàng)目？緣何選址在臺(tái)州？昨天下午，記者帶著這些疑問(wèn)采訪了臺(tái)州文旅部門。

臺(tái)州市文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中華美食第一街項(xiàng)目位于臺(tái)州市中心城區(qū)核心區(qū)塊，總用地面積554.3畝，建設(shè)用地118.4畝，總投資16億元，計(jì)劃2021年6月動(dòng)工，一期于2022年2月開(kāi)街，整體于2022年10月開(kāi)街。

項(xiàng)目的地理位置很是優(yōu)越，位于椒江區(qū)、黃巖區(qū)、路橋區(qū)和臺(tái)州灣新區(qū)的幾何中心，路網(wǎng)縱橫，交通便捷，實(shí)現(xiàn)臺(tái)州城區(qū)15分鐘通達(dá)，臨海、溫嶺30分鐘通達(dá)。同時(shí)，距城市輕軌S1線開(kāi)發(fā)大道站僅500米，一站到達(dá)高鐵中心站，至杭州的時(shí)間為1小時(shí)。

該負(fù)責(zé)人說(shuō)，該項(xiàng)目位于18公里心海綠廊核心地帶，孕育于375公頃中央公園之中，從而使得美食街與公園景致相互輝映，別有韻味。

該項(xiàng)目將通過(guò)打造美食街區(qū)、茶文化展示區(qū)、文化展覽區(qū)、游客配套服務(wù)區(qū)、餐飲配套區(qū)等五大區(qū)塊，讓商貿(mào)核心區(qū)的配套再度升級(jí)，不僅開(kāi)辟市民休閑娛樂(lè)的新去處，還能進(jìn)一步提升市民生活品質(zhì)和城市品質(zhì)。

而臺(tái)州之所以能夠有資格建設(shè)中華美食第一街，很大一部分功勞在于臺(tái)州文旅的一張“金名片”——“百縣千碗·鮮在臺(tái)州”。

自2018年8月“詩(shī)畫浙江·百縣千碗”工程啟動(dòng)以來(lái)，臺(tái)州積極響應(yīng)、精心組織，以“追著陽(yáng)光去臺(tái)州·烹山煮海鮮天下”為營(yíng)銷口號(hào)，打造“百縣千碗·鮮在臺(tái)州”美食品牌，開(kāi)展“百縣千碗·鮮在臺(tái)州”美食大比拼、“百縣千碗·鮮在臺(tái)州”進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)食堂、進(jìn)景區(qū)等五進(jìn)活動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)比賽、網(wǎng)絡(luò)票選、專家點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)，圈粉百萬(wàn)，評(píng)選出具有臺(tái)州特色的16道“山珍”、16道“海味”，形成臺(tái)州的“百縣千碗”，用“舌尖上的味道”充分展現(xiàn)臺(tái)州深厚的文化底蘊(yùn)與多彩的地域特色。

同時(shí)，臺(tái)州還推出“鮮在臺(tái)州”美食之旅等8條特色主題旅游線路，與景域驢媽媽集團(tuán)、小紅書等媒體平臺(tái)戰(zhàn)略合作，推出臺(tái)州特色旗艦館，全力打造網(wǎng)紅美食、網(wǎng)紅店鋪、網(wǎng)紅城市。

千里不同風(fēng)，萬(wàn)里不同俗。臺(tái)州各地積極挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴美食特色，餐旅結(jié)合，推動(dòng)“文旅+美食”創(chuàng)新發(fā)展，形成了海味椒江、品味黃巖、路橋義百碗、府城家宴臨海味道、溫嶺頂鮮、玉環(huán)領(lǐng)鮮、和合天臺(tái)唐詩(shī)宴、尋味仙居、鮮甜三門九大美食品牌。

市文廣旅體局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，臺(tái)州將致力于臺(tái)州中華美食第一街的打造，讓這條街成全國(guó)高端餐飲的集聚地、全省“百縣千碗”的展示地及臺(tái)州美食文化的傳播地。

【來(lái)源：臺(tái)州晚報(bào)】

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