不容錯(cuò)過的六大中國(guó)特色美食,味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
魚蛋粉:魚卵也被稱為魚肉丸,味道細(xì)膩可口。魚蛋粉基于光滑平滑的米粉。它是由土魚干的、豬骨湯作為湯底,加魚卵、牛肉丸、炸肉卷、魚片等成分。米粉光滑,成分不同。
河南燴面:河南燴面,是河南的三大特色小吃之一,也是中國(guó)十大面條之一,是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,湯好、面筋、營(yíng)養(yǎng)高,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。
驢肉黃面:在敦煌,一直流傳著這樣一句話:“天上的龍肉,地上的驢肉”。這也在側(cè)面告訴我們,在敦煌人的眼里,驢肉是最好吃的。敦煌有很多關(guān)于驢肉的美食,有筋道的酸辣蹄筋,也有獨(dú)具風(fēng)味的驢巴肉,但是,如果來到敦煌游玩,導(dǎo)游一定介紹當(dāng)?shù)氐倪@道“驢肉黃面”。
鴨血粉絲湯:來自一個(gè)專門養(yǎng)鴨的地方——千年古都南京,所以才有''金陵鴨肴甲天下''的美譽(yù)。當(dāng)?shù)厝税养喿拥淖饔冒l(fā)揮到了極致,只要能用的,能吃的,通通都不放過。
松溪小角:小角是松溪縣特有的小吃,是松溪民間招待貴客的上品,拜訪親友的禮物。小角用山粉、白砂糖、芝麻拌以剁爛的肥肉為餡,用蛋汁攤烙薄皮卷包粉餡成條狀,蒸熟后切成寸段食用,甘腴適度、口感甜滑。松溪小角已有八百多年的歷史,其制作技藝已被列入南平市非遺項(xiàng)目。
灌湯包子:在北宋的時(shí)候街上就有賣的,當(dāng)時(shí)是叫灌湯饅頭或者是灌湯包子,在河南和西安都有,灌湯包子不僅是包子里面還有湯,肉餡和鮮湯濃在一起。現(xiàn)在在西安的街上到處都有,也是人們來到西安一定要吃的,作為吃貨肯定不能放棄 奧!
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